查看原文
其他

它上过《舌尖上的中国》,还是国宴的常客

海绵 柠檬美食 2021-09-05



羊中“贵族”来了
它上过《舌尖上的中国》
曾3次出现在国宴

这店开业才1年,就成了福田人的食堂
(文中还有福利噢!)



01

『  他家羊肉,上过《舌尖》  』


///
看过《舌尖上的中国》的人都知道,3次出现在国宴上的宁夏盐池滩羊有多珍贵现在深圳也有了,冬天马上要来,进补的机会我怎么能错过!



■ 只用羊中贵族 · 盐池滩羊 ■

===
为了让大家吃上《舌尖》同款,羊肉都是从大西北打飞的来的贵族盐池滩羊,从小喝泉水吃草药,所以没有膻味噢!


■ 主打两种锅底 ■


 ①秘制滋补养生锅 

店里有6种锅底,点单率最高是秘制滋补养生锅,汤底用上百斤牛骨、羊骨、鱼骨…熬足十几小时,上桌先喝口热腾腾的羊汤,能从喉咙暖到胃里。



 ②特色羊蝎子锅 

还可以选择特色羊蝎子锅,满满的羊蝎子都是提前用大铁锅卤好的,一点也不膻,吃完就可以加涮菜涮哦。


■ 20种调料 ■

蘸料多达20种,看得我眼花缭乱,不过不用担心,店里贴心地做了一份“超全蘸料指南”,总有一款适合你。


■ 限时7.8折 ■


 柠檬福利 11.2-11.8 菜品7.8折 
(锅底、酒水饮料、特色烧烤、面食、茶位、纸巾除外)



02

『  搭配锅底,点这4样准没错 


店里的盐池滩羊全是从宁夏新鲜空运,现点现切,无注水,肉质无比细嫩。可以单点,也可以选择368元的黄金搭档,一次性品尝5款明星肉肉噢。


1鲜切盐池羊肉


//

第一推荐的是鲜切盐池羊肉,用的是羊腿肉,被师傅完美的刀工切得薄薄的,没有腥膻味,闻起来还有淡淡的奶香味儿。



10秒就能烫熟,夹起来瞬间那羊肉香味儿直钻鼻子,忍着烫吃了一口,太嫩了,一秒穿越到宁夏大草原!
2精品滩羊肋条


///
一只羊里只能提取一斤的羊肋条,珍贵得很,吃起来更有弹性。除了蘸酱还可以自制羊肉汤,喝了之后再也不用担心我这冬天会手脚冰凉。


3还有羊上脑+羊腱子,都是鲜切


===

羊上脑油花均匀,胶质满满;羊腱子吃起来更爽脆。吃上几盘肉,这大概就是今年秋冬最美好的时刻了。



03

『  还有这些羊,都是正宗草原风味  』



手抓羊肉




肉质好不好,手抓羊肉便知道。他家羊肉被炖得绵密软嫩,脂肪均匀,吃上一口马上就被这纯粹的羊肉香征服了。


西北爆炒羊头肉




西北爆炒羊头也是必点,用辣椒爆炒后的羊肉,带着微微辛辣味,恰巧中和了羊肉的油腻感,吃起来太上瘾了。


烤羊肉串




///

羊肉专门店怎么能不提羊肉串呢?还没上桌,就已经被这勾魂的羊肉香给镇住了。


羊肉包子




羊肉馅包子每天新鲜现包,冒着热气上桌,包子皮裹满羊肉与汤汁,吃到满嘴流油我也顾不上了。




04

『  它,就在福田购物公园  』

‍‍‍‍

它叫东东开锅羊肉,才来深圳一年,便吸引无数吃货来打卡,中午还设有工作餐,价格很友好,几乎成了福田人的食堂。

店里面积有1000平方之大,还有不少私密包间,都是浓浓西北风,大方又简约,很适合家庭聚餐和商务宴请,记得提前预订噢。





东东开锅羊肉·西北小馆


///

 人均(折前) 

120元

 店铺地址 

中心二路购物公园北园A区3楼(八合里楼上)

 营业时间 

11:00-14:00;17:00-22:00

 交通 

地铁1/3号线购物公园站B口步行310m

 温馨提示 

高峰期包厢需要提前预订噢






不是吧不是吧,它居然打5折了,1元就能吃!


10w+魔都人私藏的面包店,深圳也有了!


这家10年老店又又又变了,越早去折扣越低!



目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
 未经授权转载文章盗用图片  将承担法律责任





它都来了,我还去什么长沙


: . Video Mini Program Like ,轻点两下取消赞 Wow ,轻点两下取消在看

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存