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生蚝【新吃法】,月售30000+只

大猩猩 柠檬美食 2021-09-05



深圳少见的粤西菜馆

主打特色砂锅煲

食材每天由粤西新鲜打捞直运

砂锅焗湛江生蚝 |  湛江鲜炒海虾 | 沙姜焗大肠

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80+款菜品,连续14天,8.8折吃




『 月售30000+只的砂锅焗生蚝 』



『 每月卖出5000+煲 』


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砂锅焗湛江生蚝是上座率最高的菜品,特色砂锅煲做法+正宗的湛江生蚝,月售5000+份,光靠它就镇住了老饕们的嘴,138元就能吃到。


『 湛江打捞直运 』

年底是生蚝的旺季,由“产蚝之都”湛江每天新鲜打捞,直接运达,个个都有巴掌大,现点现开,真是浑身都透着鲜气。


『 200℃的砂锅焗烧 』

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执掌砂锅煲重任的是有20多年经验的老师傅,煎煮、调节火候、掂锅、爆燃,一套动作行云流水,2~3分钟就完成了,这速度和手法直接把我看傻眼。



月售30000+只的生蚝 』

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用“熟啫”的做法,只用简单的蒜、葱提鲜,1份8只,咬下的瞬间蒜香带着海鲜味直冲味蕾,口水全线崩塌。




『 深圳少见的高端粤西菜馆 』



它是望海潮,深圳必吃榜单「极浦亭」的升级版,主打地道粤西菜,从食材到厨师团队统统都来自粤西,海味每天凌晨捕捞,直运深圳,要的就是100%的粤西味道。




沙姜焗大肠

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它是店里的人气选手,卤过的肥肠加入料酒、沙姜调味,香气浓郁有嚼头,趁热吃,那种油花在嘴里溅开的感觉,最是惹味勾魂,78元/份。




 湛江鲜炒海虾


精选新鲜大虎虾,只只体型壮硕,高温闷烧后汁水被牢牢锁进虾的每一条纹路,咸香入味,很是下饭,1份足足有10只,i了i了。




10+款特色砂锅煲


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店里还有黑胡椒焗九肚鱼、船家吊桶煲汁原味焗黄花鱼...10+款砂锅煲,光是念这些名字,我128G的胃就开始作祟了。


『 粤西人从小吃到大的经典 』





当红炸子鸡




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粤西的经典名菜,放养280天的扇鸡,经过熟油浇烫后表皮红润光亮,很是焦脆,肉质紧致又不柴,果然吃鸡还是要看广东人。





船家海味焖膏蟹





只用当季最肥的湛江膏蟹,每只都有1.5斤,在虾干、瑶柱、鱿鱼干的加持下更是鲜香咸口,轻轻一嗦,汁水混合蟹肉一起滑入嘴里,嗯~该死的甜美。




翡翠银丝蒸沙虫




在深圳,极少有人吃过这道菜,蒜蓉的咸香是它的主基调,沙虫脆口有嚼劲,吃起来像杏鲍菇,168元/份。




还有这些粤西招牌小吃






香煎手打马鲛鱼丸茂名捞粉年例腰卷...80+道菜品,样样都是粤西人从小吃到大的家乡味道。




『 就开在卓悦INTOWN 』







深圳第一家就开在卓悦INTOWN,以「 海潮 」为设计元素的艺术作品贯穿整个店面,深蓝的色调给人静谧且舒适的感觉。


店内设有包间,私密性强,很适合商务聚餐,记得提前预定哦。


『 连续14天,8.8折吃! 』


 11月17日~11月30日 


全场8.8折*所有菜品适用,包含茶位、酒水*包房同享折扣优惠





望海潮

WANG HAI CHAO

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 人均 

130元/人

 营业时间 

11:00-22:30

 地址 

福华三路卓悦Intown世纪中心二楼L201-L202、L221-L223

 预约电话 

0755-83208329

 tips 

*包间很火,要提前预约哦






为了开店,老板把乡下食材都搬进店里了!


星巴克新品一上,我就知道圣诞要来了!


阿嬷开的奶茶店,店员平均年龄50岁!


目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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布吉人听好了,他来了!

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