它是藏在市区里的mini水族馆
一年5450000人来打卡
全国45家门店
100+款海鲜任选
深圳首家就在车公庙
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藏在市区里的mini水族馆
就是那家开了22年火了22年的徐记海鲜,拿奖拿到手软,海鲜多到像水族馆,连《天天向上》都专门报道过!
= 电子屏点菜 =
店里没有单独的菜单,想吃啥想怎么吃,直接到海鲜区的电视屏点即可,直观又方便。
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徐记藏着张“海鲜寻宝图”,100+种海鲜全球采购,24小时内运送,全部沥水现点现捞,还配有专门的海鲜养殖员,简直就是个mini水族馆。
全店2700m²,堪比6个篮球场这么大,分有大堂区域和25个包间,不管是家庭聚餐、宴请宾客或是公司年会都很合适。
20+年经验的厨师团队,分有湘菜和粤菜2种烹饪方式,每种菜系由专门师傅负责,保证味道一致,难怪连意大利前总理都是徐记的粉丝。
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强迫症板蟹 | 蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹
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各大美食大赛的金牌得主,从西太平洋深海800米处打捞,每天空运到店,多少老饕“穿洋过海”就为了吃它一口,看这摆盘,直接治好强迫症患者。
清蒸最能体现海鲜本身的鲜,用100°高温蒸煮3分钟,肉质细腻,鲜味十足,豉油的咸香与蒜香味在嘴里交织,本人当场中华小当家评委表情gif。
非主流生蚝 | 姜汁蒸樱桃蚝
樱桃蚝是冬季主打,和主流做法不同,精选优质水域的樱桃蚝+独创的姜汁做法,想吃蚝又不怕寒凉,女生来也可以放开吃。
生蚝奶香味很足,搭配蒜茸和姜汁打配合,不腥的同时姜味又不会过重,28元/只。
精选有"海鲜之王"称号的加拿大龙虾,每只足足有2斤重,肉质紧实,看这姿态,像极了一台起飞的飞机。
切块、油炸、豉油爆炒,道道工序都是学问,虾肉酱香弹牙,在口腔里来回横跳,吃完虾肉记得捞底下的乌冬面哦。
除了粤式的豉油焗做法外还有辣口的湘式拍蒜紫苏炒金牌龙虾。
1年卖146896份 | 辣酒煮小花螺
它是徐记海鲜22年的元老级菜品,21种秘制辣酒汁煮制,隔老远能闻到辣酒的香气,重点是,吃完照样可以开车噢。
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必点菜攻略笔记,借你抄
选用广东清远的乌鬃鹅,棚养80天,鹅肉肥瘦均匀,搭配酸甜的酸梅酱入口,更是解腻,88元/例。
② 号称米饭小偷的 吴氏土炒鸭
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土鸭切丁,加入鲜辣椒和姜蒜爆炒,镬气十足,味道偏咸辣,光靠它我就能干3碗米饭。
还有健脑核桃包、油豆腐烧肉、酱油炒饭...每个季节都会更换菜单,一次吃不完可以慢慢来打卡。
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全国45家,刚来深圳!
空间整洁大气,以冷色系为基调,设有品茶区,深圳首家就在车公庙,过年期间照常营业,最近还有年夜饭套餐,过年留深不愁没地方吃饭啦。
徐记海鲜(车公庙NEO店)
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人均 170元左右
营业时间 11:00-14:00
17:00-22:30
门店地址
福田区深南大道6011号绿景NEO大厦A座2层
联系电话
0755-82714799
0755-82734799
温馨提示
① 2月3日开始试营业②包厢和年夜饭记得提前预定哦③进入“徐记海鲜”公众号还有100元代金券免费领取哦
本来就榜上有名的店,现在更火了