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这店爆了,但不方便发朋友圈

DCC 柠檬美食 2022-08-31



铜锅涮肉界的顶流
京片儿在深圳的“快乐老家”
常年稳居华侨城榜单第1
现在,罗湖店试营业中!





「 华侨城的top1,来罗湖了!」

京庄,华侨城火锅榜排名第1,主打京片儿最爱的老北京铜锅涮,不少食客还放狠话“就算排队3小时也得吃到”,现在,它终于来宠幸罗湖人了!

*罗湖店目前还在试营业阶段

1

 依旧没变 • 炭火+铜锅+泉水


吃它最是讲究规矩,铜锅必须得配上传统炭火加热,肉必须用矿泉水涮,有多地道,这些小细节就能看出。



2

 依旧没变 • 羊肉现切


为了安抚老饕刁钻的胃,老板还在在锡林郭勒草原自建羔羊养殖场,羊肉到店刚满180天,就由老师傅现点现切,新不新鲜,嘴巴骗不了人。


3

 依旧没变 • 自制麻酱


——
麻酱的魅力,老北京最是心照不宣,用芝麻和花生磨制,高峰时期时每天都要吃掉300斤。



4

 依旧没变 • 老北京风格




新店依旧是传统的老北京设计,红墙黛瓦、复古牌匾、翡翠盘...每个细节都值得玩味。




 「 这4款,坐下直接点 」 



■ 店里最霸气的:尊享羊围脖 ■


···

就是因为它,肉食者个个自发而来,2斤重的羔羊卷,360°的环绕式摆满,足够4人干饭,秋天都要来了,是该养下膘了。






150卷羊肉,筷子一夹,一把涮下锅,蘸上麻酱再来个一口闷,这场唇齿间的欢愉盛宴,错过了可别怪我。




■ 一次集齐8种肉:极品传统京八件 ■



用传统糕点京八件作为命名,羊腱肉、羔羊肉、牛腱肉...6种羊肉和2种牛肉,纠结吃什么的时候点它就对了。



肉下锅涮至变色,趁机捞起、蘸酱,口感鲜嫩爽滑,恰到好处的鲜味,嗯,今晚的大局已定。




■ 2人抬上桌的:精品草原羔羊一米板 ■


选用180天的小羔羊,奶香十足,整整1米长的占地面积,只吃一片,是它的禁忌。




■ 自带“粘性”的:鲜切草原羊上脑 ■


它是老北京涮肉必点之一,位于羊脑后颈的部位,口感厚实,香气浓郁,好的就是这一口。






「 80+款 ,都是老北京内味儿  」



 肚包肉   | 32元  





 老北京特色爆肚   |  68元





 手切羊腿肉   |  58元





芝麻烧饼、京庄羊肉串、老北京特色爆肚...80+款菜品,减肥,是这里的永恒话题。





「 就在金威大厦,试营业中 」


/

现在,它终于在千呼万唤下来罗湖了,就开在金威大厦,780㎡,空间宽敞开阔,大家一起涮肉吃火锅,那场面烟火气十足。



店里还设有包厢,不管是商务聚餐还是朋友聚会都很适合。




 柠 檬 福 利 


2021年09月30日~2021年10月14日


到店出示推文

一米板羊肉68元开吃

(原价98元/份)


*罗湖店及华侨城店均可使用,每桌每次消费限购一份特价一米板;不与其他优惠同享。





京庄 · 铜锅涮
JING  ZHUANG

 

///

 人均 

153元

 营业时间 

11:30-14:00,17:00-22:00

 预约电话 

0755-82107900

 地址 

罗湖店罗湖区渔邨社区嘉宾路4051号金威大厦301

(地铁1号线国贸站E口步行510m)

华侨城店: 南山区沙河街道光华街社区香山东街9号华侨城原东部市场(诚兴商城)303

 温馨提示 

*罗湖店目前还在试营业当中,还在完善中~






“大湾区咯咯”,来万象天地了!

 麦当劳,卖臭豆腐了!

 47000+人收藏的店,人均4位数,还要预定


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