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“ 去完这店,朋友圈都在问我地址 ”

菜头 柠檬美食 2022-08-31

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 SERA by Ciao Amici 

is
Ⅰ  深圳独一无二的独栋玻璃房子 
Ⅱ  深圳最有腔调的餐酒吧之一 
Ⅲ  深圳2021酒吧指南上榜店 

  这店,哪怕没去过,你也一定听过!






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「 住 • 独栋玻璃房子 」



 SERA 2.0 来了 

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深圳首个独栋玻璃房小酒馆,5年前在南山科技园横空出世,靠着独特的腔调吸引了一波又一波酒鬼来这,时隔5年,它终于升级了。




 依旧 • 独栋玻璃房 

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依旧是深圳最方的独栋玻璃小酒馆,舒服的空间,小资的氛围,每到夜晚还会发光,水泥与光影的交错,迷人的很。




 升级 · 新3大主题 

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「 吃 • 主厨限定菜单 」



整本菜单都出自这个水泥盒子,2个开放式窗口,路过的客人可以近距离享受大厨烹饪的过程。





加了擂椒皮蛋| 炭烤牛小排 
USDA Prime Beef Short | Chili Preserved Eggs


擂椒皮蛋吃过不少,牛小排也吃过不少,把它俩做成一道菜,长这么大还是头次见,据说是他家是实打实的镇店菜。




用的是美国极佳牛小排,品质不用多说,炭烤10-15分钟到5分熟,新鲜擂椒炭烤到脱皮,和皮蛋一起手工擂成酱,制作费时又费力。




上桌前师傅会贴心的帮忙切成小块,可以选择蘸玫瑰盐或擂椒皮蛋酱,2种蘸料2种风味,适合用来搭配店里的白葡萄酒。





点单最高| 炭烤猪鼻筋 
Grilled Pig Nose Tendon

店里的招牌下酒菜,就数猪鼻筋最经典,一头猪只有2根,稀罕的很,炭烤后自带胶质口感,一口猪鼻筋一口酒,是幸福的味道。





菜单新成员| 烤春鸡 
Fried Rice With KingCrab

烤春鸡是最近新来的人气王,必须是现点现做,整鸡炭烤到外皮焦脆,一口咬下去还会爆汁,喝酒前用来垫垫肚子最合适不过。





下酒最佳| 生牛肉塔塔 
Beef Tartar | CrispyTendon

用澳洲M5和牛熟成牛里脊做成,搭配自制肉骨茶牛筋脆片,口感很复合,一口一个停不下来。





整本菜单| 都适合下酒 
SERA by Ciao Amici

帝王蟹肉炒饭荞麦面烤茄子小银鱼章鱼腿加拿大扇贝…菜单一大半都是别地儿吃不到的下酒菜。



 
 
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「 喝 • 白葡&鸡尾酒 」




杜克雷啊利高特白葡萄酒
CHATEAU DU CRAY ALIGOTE



它是出自最贵葡萄酒产区勃艮第的小众明星白葡萄品种,经过橡木桶轻酿6-8个月,口感纯净高雅,能感受到青苹果、柠檬和白色碎花芬芳环绕鼻腔。



话梅菲士
Preserved Plum Fizz

用猴王47金酒和龙胆酒做基底,加入话梅、黑醋、希拉波...是一种碳酸化的鸡尾酒,快速,平价,充满气泡感。




维他命C
Rich IN Vitamin C

基酒金巴利,加入蒙特内格罗、康普茶甘露、柠檬...充分融合,口感偏酸,很适合喝不惯酒味过浓的女生。






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「 新 • 升级2.0环境 」



升级后的SERA整体看起来更有格调,就像上海街头随意走进去的一家小酒馆,全木质桌椅,点缀的金属元素也不会过于抢戏,更适合深圳人的hea文化。





作为老朋友后的他,没有了大大的威士忌酒墙,却多了几分清爽和放松,在酒柜选一支喜欢的白葡,循环几份喜欢的下酒菜,听听音乐聊聊天,怎么舒服怎么来。






SERA by Ciao Amici 餐酒吧


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 人均 278元 营业时间 

18:00-02:00

 地址 

南山区海云路与海天二路交口软件产业基地6栋1层



导演一米九





深圳最大「潮汕市场」,3000㎡,1天吃不完!

瞒不住啦,深圳也能玩「鱿鱼游戏」了!?

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目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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“拦不住了,男朋友要抢着去这店”

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