查看原文
其他

春宇麻辣烫,关了!?

大额彤 柠檬美食 2023-07-10
2022.3 vol.5


 

“ 你去过西丽顶流春宇麻辣烫吗?” 
“ 废话,西丽人肯定去过啊!” 
“ 那你知道它老店关门了吗?” 
“ 纳尼?!”

 


是的,没错!

西丽春宇麻辣烫搬家了

还在西丽,距离不到200米

老板没变,依旧要拿号排队

位置更大,有9张室内桌椅






/

“ 春宇麻辣烫,搬家了!”
 /



春宇麻辣烫,名头很响亮,出了名的路边摊麻辣烫,这里每天都门庭若市,排队的队伍经常延伸到隔壁店,一度带动了整条街的经济。

就在去年12月份,它搬家了,悄无声息就关闭了门店,惹得不少粉丝以为它再也不开了。


 

 0.1 

两店距离不到100米

 

放心,还在西丽,距离老店不过是个拐角直走的功夫,真是搬来搬去,都离不开这地。老客们也都一传十,十传百的跟了过来。



 0.2 

依旧是3口锅,30秒一份

 

它家特点很鲜明,所有老客都凭这三口经典的大锅辨认,在这不用拿菜,全由老板操作,我们只需动嘴和付钱就好。



 0.3 

依旧要排队取号

 

当然,取号机也一起搬了过来,来的人都很有默契的遵守着规则,安静的跟着队伍前进,慢慢的拉近与美食之间的距离。



 0.4 

位置更大,有室内位置了

 

重点是,有座位了!有空调了!再也不用大汗淋漓的在路边等桌子了,也不用打包回家挨骂了。




/

“ 十多年了,最贵只卖2.5元 ”
 /


关于这店的评价,大多都离不开老板娘很凶,是点菜说慢两步都会紧张的程度,没被她说过几句都不算来过这里。

那天去得早只见到了老板,乍一看是不苟言笑,实则是忙到飞起,连见缝插针聊个五毛钱天的时间都没有,大概是怕大家等得久了。


“诶,老板,你们今天开门了吗?”

“已经开门啦,过来吃呀~”

这段对话那天我们听了不下10次,是的,老板过年回家休息了大半个月,那天挑了个满是2的好日子开门,手边忙活电话也没停下过。


 · 猪血,一定要点 · 



没有想到,一家麻辣烫的招牌居然是猪血,基本人手一份,猪血嫩到入口即化,又香又辣又烫嘴的滋味美得很。


 · 鸡爪子,一定要点 · 



店里最贵的一道菜,菜单上还有分大小,但大家都默认2.5元一只的。鸡爪的耙软饱满在四川辣椒的晕染下,非常刺激食欲。



 · 腐竹,一定要点 · 


任何人没吃到这个腐竹,我都会伤心的ok?大片的腐竹在锅里烫上几秒,吸饱了汤汁,软烂又入味,夹几筷子就没了。


 · 还有这些招牌,一定要点 · 



绵密的土豆、没有腥气的小肠、一口嗦入魂的方便面...在这里,素菜比荤菜热销得多,每口都是实打实的享受。



/

  从小学吃到工作  
  味道一直没变  
 /


开业至今,它在吃货界口碑褒贬不一,点评上骂它难吃、脾气差的不在少数,但也奇怪,多年来名气丝毫未降。

不少人从学生时代爱到现在,就算不住西丽了都要来吃,还好一切都没变,只有那个梳着油头的帅小伙变成了帅大叔哈哈。



自带流量和粉丝的老字号,似乎从来不在乎别人的看法,也无需让所有人知道它的故事和坚持。做好手中事,平凡的小店在深夜,也会发光。



  互  

  动  

  一  

  下  


评论区里聊聊
 你最喜欢麻辣烫里的什么菜?



春宇麻辣烫

///

 营业时间 

11:30-23:30

 地址 

南山区西丽新围二街8号

 用餐小tips 

没得拿菜,提前看到菜单,到号直接报菜名


 温馨提示 

1、疫情期间,遵守防疫要求,坚持做好个人防护

2、建议错峰出行,避开拥挤人潮



柠檬美食原创作品,未经授权转载文章盗用图片, 将承担法律责任




深圳,挺住!上下沙,挺住!


稳住绿码,收好这份《深圳人最爱的傻瓜美食》


深圳挺住!沙嘴挺住!沙尾挺住!新洲挺住!






7-11便利店限定HelloKitty,别断货啊!

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存