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在上海称霸榜首的店来了,不接受反驳!
魔都烤肉和日料双榜第一的店
双榜第一的店,来深圳1年了
30年的烧肉料理经验
主打黑毛和牛烧肉
专人烧肉,350℃炭烧
4大招牌,限量供应
它家的牛舌满足了我对牛舌的所有期待,满足的厚度、整条不断刀的处理,保证了牛舌的Q弹,一头牛只能出1份,够奢侈。
肉质紧实而富有弹性,那脆嫩感我真的很难拒绝,连盐都不用加,1滴柠檬汁感受原味就够了。
号称“骰子和牛”,精选M9+级和牛西冷中心部位,大理石花纹均匀,烤制时要用沙漏计时,每面烤制60s,共360s,多一秒都不行。
默认五成熟,油脂会更饱满,少许的山葵和柠檬盐解除腻感,从舌尖的愉悦转化为神经的兴奋,妙不可言。
很有冲击感的一款,当季海胆+鱼子酱+澳洲和牛西冷,烤制单面即可,从咸过度到鲜再感受油脂的丰富,不过是一秒的时间罢了。
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顾名思义,五款和牛肋条,搭配五款不同的蘸料,和牛肋条、菠萝牛肋条、黑牛肋条...形容为开盲盒也不为过,亲测雪梨酱很特别。
60+款菜,随便点,都好吃
「 活雪蟹两吃 」
雪蟹刺身,每口都是肉
一口就是一条腿,冰镇后蟹肉更鲜甜
「 活雪蟹两吃 」
雪蟹火锅,价值不用多讲
一定要趁热喝,汤比初恋都甜
加拿大刺身级翡翠螺+西式烧汁焗熟
点缀上罗勒酱去腥提香,紧实弹牙
「 蜜瓜冰淇淋 」
日式玫珑瓜+北海道冰淇淋
不加一滴水,奶香醇厚,饭后甜点再合适不过
180°摩天轮景观位
店里以黑金色为主色调,随处可见的假山、泼墨画、毛笔灯等,处处都是细节。卡座为主,还有3间包房,私密性更高,非常适合家人好友聚餐。
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- 碎碎念时间 -
大家好,我是彤姐
不知道大家看没看苍兰诀?
看没看大结局?
黑牛の店
店铺地址 欢乐港湾店:宝安区新安街道宝兴路华侨欢乐港湾L2层020-021万象天地店:南山区华润万象天地购物中心五楼百老汇天桥通行NL503
预订电话 欢乐港湾店:0755-23305612万象天地店:0755-86687212
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导演
大姜