想长寿，先吃好晚餐！这5句话背下来，比吃补药都强！

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晚餐怎么吃才健康？在经历了一天的劳累后，一顿丰盛的晚餐是朋友聚会或者犒劳自己的最好方式。但是你如果真的对晚餐怎么吃有足够的认识，就不会选择这样的饮食方式了，下面一起来重新认识晚餐的正确吃法吧。

晚餐要吃得少

晚餐时，我们不宜吃太多，七分饱便可。因为如果吃太饱，而晚上主要以休息睡眠时间为主，机体并不需要太多的能量，食物不容易消化，而且血液内此时葡萄糖含量得不到有效的消耗，容易诱发糖尿病的发生，因此晚餐只需要保证机体基础代谢所需便可。

晚餐要尽量早吃

晚餐的时间不能选择得太晚，一般以18点到19点之间为合适的用餐时间，太晚吃晚餐不利于蛋白质以及脂肪的消化，并且这些物质进入血液之后，机体来不及代谢，容易导致脂肪等物质在血管内的堆积，危害血管安全。

晚餐不能吃太快

吃得太快，不利于胃的排空，粗大的食物，不能够与消化液很好的接触，导致消化不良，同时也加大了对胃肠道的压力。而细嚼慢咽则给予胃肠道充分的消化时间，食物可以被更彻底的消化，也有利于营养物质的吸收。

饭后要走一走

吃完饭后充分休息了，就要及时的到外面走一走，一者可以锻炼心肺功能；二者可以增加葡萄糖的去路，避免葡萄糖转化成脂肪储存起来。也避免葡萄糖刺激机体产生更多的胰岛素，降低细胞对胰岛素的抵抗，降低糖尿病的发病率。

吃的要营养均衡

晚餐吃得少与吃得营养均衡两者并不矛盾，每天人体必须要摄入足够的营养素，例如蛋白质为15～20%左右，脂肪为20～30%，糖类为50～55%。这些必须要均衡分散在三餐中。

晚餐的蛋白质以大豆的蛋白质为好，也需要油脂，当然,蔬菜水果等都是可以吃的，但是在这个过程中我们必须要严格控制好量，不能吃过多，否则会对健康埋下隐患。

晚上吃得怎么样，其实对健康的影响很大，重要性甚至超过了午餐。我们每天都需要吃晚餐，因此必须要了解正确的晚餐吃法，避免晚餐暴饮暴食，也不要吃太晚，坚持正确的吃法，久而久之就会成为健康的好习惯。

本文来源：人民网

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