查看原文
其他

一碗白粥,一孖油炸鬼,足以令广东人四分五裂

The following article comes from 羊城网 Author 小沅子


大家都知道,世界上有个黄金组合,叫白粥油炸鬼!呢pair简直系广东人早餐嘅绝代双骄



但系喺呢个食碗豆腐花都可以搞出南北对抗嘅时代,一碗白粥、一孖油炸鬼就足以令到以食为天嘅广东人四分五裂!



白粥同油炸鬼一齐食,广东人可以衍生出以下N种食法!



问:

油炸鬼、白粥食边个先?


广东人答案可以分为

先粥后鬼派VS先鬼后粥派VS一齐食派



先粥后鬼派认为:油炸鬼咁好食,白粥淡茂茂,梗系先食粥再食油炸鬼啦!宝物沉归底啊嘛!


先鬼后粥派认为:油炸鬼啱炸起系最热辣辣、脆卜卜,唔先食点对得住自己,而且食完油炸鬼再食粥,可以消滞解腻!


一齐食派认为:香脆油炸鬼送软绵白粥先系人生最高享受,你哋啲凡夫俗子唔识嘢!



问:

油炸鬼应唔应该浸粥?


广东人答案可以分为

浸粥派VS唔浸粥派


浸粥派认为:白粥令到油炸鬼软化,同温热软滑粥底互成一体,变到绵中带脆,脆中带软,油炸鬼浸白粥先系终极食法!


唔浸粥派认为:油炸鬼浸到软淋淋,完全冇晒油炸鬼独有嘅松脆香口,有咩好食!油炸鬼浸粥简直系暴殄天物,亵渎极品!(一面嫌弃)



问:

油炸鬼可以点食?


广东人答案可以分为

原条照嚼派VS拆开两条派


原条照嚼派认为:你问我点解原条油炸鬼就咁怼入口照嚼,冇乜原因,就系因为一个字,爽!


拆开两条派认为:食粥唔分开过一孖油炸鬼,人生点完满!畀你成条食,你有咁大个口咩!




随便手撕派VS刀切整齐派


随便手撕派认为:我享受撕开油炸鬼嘅快感,呢啲先叫随心所欲!


刀切整齐派认为:大家都系文明人,用刀叉几好啊,整齐又美观,最重要系唔使成手油!


除咗呢啲常见嘅派系,仲有啲其他食法嘅少数派(以下案例均出自身边真实人物)


加辣椒食粥派

▲小沅子:我有个高中同学,佢食粥一定要加辣椒或者老干妈,唔整到成碗粥红当当就唔罢休!



油炸鬼蘸花生酱送粥派

▲阿咩:我曾经见过有人食油炸鬼嘅时候,叫服务员攞啲花生酱上嚟,然后油炸鬼蘸花生酱送粥,从此之后,我觉得呢个世界冇咩冇可能啦!



炸两王道派

▲阿水:一直觉得油炸鬼有啲油腻,但系自从食过炸两之后,就觉得好正!炸两先系油炸鬼嘅正确打开方式!以后食粥,都会叫返碟炸两!



如果你问我,几时广东人先会联合起身,同仇敌忾,咁就梗系听到有人话——


油炸鬼标配系豆浆!



敢问各位自己友,

你哋又属于边一派?



图片素材来源于网络

本文看点由羊城网原创

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存