湖北风物（音频）| 魏艳：襄阳五大地方特产（湖北襄阳话）

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襄阳五大地方特产

襄阳市下辖有襄州区、襄城区、樊城区、南漳县、保康县、谷城县、枣阳市、宜城市、老河口市，这些地方依山傍水物产丰富，有不少广为人知的地方特产，今天我们就介绍其中的五大特色风物。

孔明菜

孔明菜又叫大头菜，是我国四大腌菜之一，相传为诸葛亮隐居襄阳时所创。孔明菜富含多种微量元素，有下气消食，开胃健脾的功效。孔明菜成熟时如下图（左），腌制之后颜色变深，切成丝后就是我们经常会看到的咸菜了。

保康绿茶

保康是襄阳市唯一的全山区县，荆山主脉横亘东西，荆山以北南河水系注入汉江，荆山以南沮水水系注入长江。正是因为这样的地理特点使得保康自古以来就成为绿茶种植产地，2019年保康茶园面积已达10884亩。保康绿茶高香纯正、茶条紧密、汤色浓绿，其中著名的有“九皇云雾”，已久负盛名。

老河口大仙桃

老河口大仙桃多次在全国全省果品会上获的荣誉，是公认的优质水果，老河口大仙桃个头很大、色彩鲜艳、饱满圆润、形状姣好，平均每个重达半斤，出口至国内各个地方，国外东南亚等地。同时，老河口仙桃除了样貌姣好，还有也有其独特的营养价值与保健功效。它含有多种维生素、矿物质、有机酸等，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。

大仙桃

襄阳黄酒

襄阳黄酒使用糯米制成，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度，不伤肝，不伤胃。汁浓香醇的无穷回味，清清的醇香，淡淡的甘甜，微微的刺激，堪称襄阳“一绝”。

襄麦冬

湖北麦冬为百合科山麦冬属植物，是襄阳特有品种，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等的功效。襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首。麦冬是国家相关部门公布的3个防治非典中草药处方之一。

      襄阳物阜民丰，地方特产不可胜数。这些地方特产成为了地方地理标志，国内文明，同时也为地方带来了荣誉和名气。

方言点：湖北襄阳

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