方言与景点（音频）｜田曼姝、徐晓桐：西山腰上白玉壶——神奇的桂平乳泉（广西桂平话）

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Guiping

西山腰上白玉壶

（僧人与古井）

 桂平西山位于广西东南部，是国家AAAA级风景区，有名的佛教圣地。西山有“五绝”，分别是“林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣”。

（西山山门）

（乳泉四周亭子、怪石）

其中“泉甘”就是指乳泉水。乳泉是一口宽和深大概1米的井，位置在西山山腰处。乳泉和云南蝴蝶泉、靖西鹅泉并称中国西南三大名泉。

         （知府胡南藩题字）

（乳泉喷发）

清朝乾隆年，当时桂平浔州的知府到西山游玩，偶然看见泉水呈乳白色，还有水汽从井口涌出，因此题名为“乳泉”。《浔州府志》记载，乳泉"清冽如杭州龙井，而甘美过之。时有汁喷出，白如乳。"

那么，为何会有这种特别之景？经化验，该现象是在氡气这样化学物质作用下形成的。氡气随泉水喷出，速度快，便出现乳白现象。平时乳泉清澈见底，喷发时为乳白色，喷发时间不定，有时十年一遇，有时隔一年半载出现，可遇不可求。

        （水满而不溢）

泉水常年保持一定的水位和水温，冬不竭，夏不溢，含氧量多，矿物质少，属于天然软水，用以泡茶，则茶香。另一个特点就是井水的张力大。用一次性杯装满水后，再依次将6枚硬币放入水杯，杯中水高出杯面几毫米，都不会满溢出来，十分神奇。

（乳泉井酒）

（西山茶）

（茶园）

乳泉水作为优质的饮用水，山上的茶园会用泉水灌溉茶树，素有“乳泉水，西山茶”的说法；桂平乳泉井酒厂用泉水酿酒，生产的白酒被称为“广西的茅台”，真正是泉香酒洌。乳泉不单促进了茶、酒、旅游等经济产业发展，还是桂平人散心消暑的好地方。名山有水，方有灵气，这种灵气也滋润着桂平人民的生活，更加幸福绵长。

文字 | 田曼姝

音频 | 徐晓桐

图片 | 来源于网络（侵删）

本期编辑 | 田曼姝

本期审读 | 田曼姝

责任编辑 | 老甘

方言点 | 广西桂平话

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