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方言与节庆(音频)丨吴鑫杰:双流的小年(四川双流话)
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“小年”这个概念似乎已经被我们淡忘了,只有在奶奶祭祀灶神老爷的时候我才能想起,”哦!今天是小年!”北方的小年是腊月二十三,南方是腊月二十四,双流在地理位置上虽属于南方,但我们的小年却是腊月二十三,其缘由我尚未找到。
传说是日为灶神老爷上天汇报工作之际,奶奶提前买回麻糖供奉灶神老爷,其目的是“贿赂”灶神老爷,吃甜点,说话也甜些,以求上天言好事。现在的敬灶仪式已经非常简单了,仅仅是供上麻糖,点上香蜡。据说多年前敬灶还要去买匹纸扎的马儿驼灶神老爷上天,马儿跑累了还要吃东西,所以还要在马儿肚子里头塞几颗黄豆当做上天路上的干粮,同时烧一张《灶疏》(上头大多是吉利话)求灶神老爷多说好话。相比于现在的祭灶简直复杂太多。
小时候奶奶非常克制我吃甜食,就算麻糖这样的零食我也很少品尝。因此小年祭灶,与其说麻糖甜了灶神老爷的嘴,不如说麻糖填饱了我的肚子。
现在的麻糖已然不是什么稀缺品,甚至在热闹的街头巷尾难觅踪迹,而奶奶总能买到香香甜甜,略带陈皮香味的粘牙齿的麻糖,保存了我最早的“美食记忆”。如果有一天麻糖彻底消失了,灶神老爷会不会改吃“大白兔”呢?
灶神老爷上天去汇报工作了,结束了一年的忙碌,而凡间的我们也应该回家与亲友相聚,共度佳节了!图片文字来源 | 网络 侵删
编辑 | 吴鑫杰
音频 | 吴鑫杰
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