我只服这个女神：老干妈
在无数个日夜，当我独自一人在外漂泊，当我饥饿难耐，我都能想到它，没错了，它就是：老干妈
没有老干妈，也许真的吃不下饭，吃不习惯外面的菜，一瓶老干妈就能搞定，百搭！让人汗流浃背，心跳加速，过着有滋有味的日子
在海外，老干妈甚至被译为“Lao GanMa”或“The god mother”，“教母”有没有？霸气侧漏有没有？不仅仅中国人爱，连歪果仁都欲罢不能
这瓶红彤彤的辣酱凭什么征服了全球人民味蕾的道路？那得从老干妈：陶华碧说起
她来自贵州，是个普通的农村妇女，连自己名字都写不好；42岁创业，她摆了个小摊子卖凉粉和凉面，陶华碧独创了专门拌凉面的辣酱，好吃到让人想哭！于是慢慢的，买辣酱的，还多过买凉粉的
1996年7月，陶华碧租了当地村委会的两间房子，招了40名员工，“老干妈麻辣酱”诞生了，老干妈这个名字呀，还是当年常去凉粉铺的学生们起的，他们觉得陶华碧亲得跟干妈似的，只是没想到，老干妈变成了国民干妈！如今陶华碧已身价达70亿！
陶华碧说过一句话：不偷税、不贷款、不欠钱、不上市！，而且以“诚信”作为硬道理，老干妈的成功不是巧合
最近消息称，老干妈“陶华碧”不再持股“老干妈”，不少人担心，没有她的老干妈不完整，小编觉得不会呀，老干妈，还是这个麻辣滋味！
老干妈有12种不同风味，辣椒酱、肉酱、腐乳、豆豉...不同的食物，可以配不同的口味
网友们从不吝啬对它的赞美
冰冰冰冰冰墨：这是我女神，这是我的命
陆璐_Yvonne：两天一瓶算快吗
请叫我皮特侯：油风味的太好吃，还有百山祖川味香菇酱，都是厨房必备呀
DreamyAlex：有一次一周吃了4瓶-。- 顿顿煮面焖饭都要加..
kassin_：在国内逛超市根本不会看，在这边根本离不开
小绿豆lemon：虽然不是在英国留学的，但也同样身为留学生的我，太爱老干妈了！曾经用它煮面，炒菜，美味回味无穷！
我的心中有一条河：这个不是零食吗，睡醒了就吃两口接着睡啊。
老干妈的地位，就是那么神圣不可侵犯，你甚至有一百种方法，来干掉老干妈
简单粗暴
1.涂馒头（红油也要涂进去）
2.配米饭（最简单粗暴啊）
3.往吐司、面包上抹
4.就着意大利面pasta
5.煮带汤的饺子
6. 做蔬菜沙拉
7. 做凯撒沙拉（鸡块、生菜、老干妈）
8.配苏打饼干
9.放在早餐的煎（煮）鸡蛋上面
10.拌时令水果，比如蘸葡萄（黑暗料理？）
11.拌黄瓜当凉菜
12. 冰与火之歌：配冰淇淋雪糕
13.拌干脆面
14.搭配牛排
15. 配番茄或西兰花煮汤
16.搭配其他调料，制作火锅蘸料
17. 搭配大蒜、醋制成饺子蘸料
18.做麻辣香锅时，觉得味道不够可加
19.蘸薯条、薯饼
一人吃饱，全家不饿
1.红油拌面
炒锅放油开小火，加入老干妈。辣椒开始炒香，加入开水，适量酱油，盐。水开后下挂面。加入各类蔬菜，肉肉，香肠……你喜欢的所有东西。小火煮至所有食材熟，汤汁浓厚，搞定
2.老干妈炸酱面
做酱：油热成加猪肉末，加葱姜翻炒，加老干妈、豆豉、生抽，炒出香味后，加水大火烧开后，转小火熬到猪肉熟透烂。
做面：开水下面，煮熟后，加一些凉水捞起。加炸酱、加煮熟黄豆芽、胡萝卜，吃的拌均匀即可。
3.老干妈蛋炒饭
做法：把隔夜的米饭提前捣散。锅预热，放少许油，下葱姜蒜和一两勺老干妈翻炒。下香菇翻炒，下米饭翻炒，下火腿，把打散的鸡蛋缓慢打圈下在锅里，迅速翻炒，米饭粒粒分明就可以关火了。
大显身手
老干妈除了日常的用法，当个配角，做菜神马的，而且什么都能搭！秒变大神
1.老干妈土豆丝
我敢说，只有你想不到，没有老干妈做不到，什么蔬菜加上老干妈都是完美！
2.老干妈蒸排骨
3.老干妈炒猪肚
4.老干妈炒螺
....
如此厉害的神器
怎么可能会不红呢！
所以说，世间美女那么多
我只服一个女神
老 干 妈 ！
看看老干妈如何征服世界↓↓↓
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=g0316ekv5ll&width=500&height=375&auto=0
· End ·
如果喜欢本文就给小编一个
老板说，一个
往期精彩：
丨信息：由佛山吃货圈整理/如侵删
丨图片：因未有图片作者联系方式，如涉侵权，请与我们联系
丨编辑：肥猫
丨合作：13632943003 （电话/微信）
丨探店：fsyt23（微信）