招牌菜|这里的炭烧海鲜绝不单只有生蚝！烧鸡仅1蚊一只？！
海鲜是多数人口中的珍馐尤物
不在海边的宝宝看到个小虾都开心得不得了
而说到怎么吃海鲜
你们听过哪几种？
蒸、炒、煮、焖
最香的一种绝对是炭烧
既保留了鲜味，又增加了香气
但是一说到炭烧
大家第一个想到的就是生蚝
如果你认为炭烤海鲜只有生蚝
那你就错了！
无论是哪一种海鲜
炭烧都能让它迸发出美味
（真实厨房拍摄哟！）
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别以为炭烧海鲜的味道会变得单一
不同的调味，味道都有微妙的变化
或鲜香，咸香，酱香
或香辣、微辣、甜辣
不同的海鲜选用了不同的酱
制作时间都不用多长
一般静候个3-5分钟即可
随着贝壳的升温
海鲜会自己分泌一些汁液
保持了它的鲜味
却又把调味酱“吃”了进去
摆完盘趁着微微热度
一口一个海鲜那可是爽爆了
如果家里有炭炉，在家自己做也是简单的事
炭烧海鲜
-黄金贝-
黄金贝小巧玲珑，配合着XO酱炭烧后，多了很多海鲜汁液，拿起黄金贝吸溜一下，有点辣味，口齿留香
-元贝-
蒜蓉配海鲜，大家都吃过，那滋味可鲜香了，吃着就意犹未尽
-带子-
带子的肉感QQ弹弹，有点脆，吃起来很有嚼劲，一口是吃不完的，还得慢慢品尝
-鲍鱼-
鲍鱼的滋味，小编也是第一次尝试！那鲜美啊，久久无法忘怀，没有多余的调料，却能调动出香气
-虾-
虾的做法稍微有些不同，外表用盐浸泡过，再烧，烧到虾表面微红即可，原以为会很咸，却不料味道刚刚好，掰开了虾壳，细细品尝，尝到了虾的甜味，不腥，恰到好处
-乳鸽-
乳鸽吃过不少，但这种吃法更加有滋有味，炭烧出来的乳鸽，表皮酥脆，肉质鲜嫩
想吃到最新鲜的海鲜
那必须是现点现做的最好
满足对海鲜的想象
必须到这样的海鲜市场
↓↓↓
琳琅满目，活蹦乱跳
最让人开森的是，这里的海鲜价
比菜市场的还要便宜
这就是所谓的，便，正，靓！
这大块头可生猛了！
你看是不~
大虾小虾，什么都有
想吃什么海鲜，到这一挑便是
这么大的象拔蚌，第一次见啊
（捂眼）不自觉就想歪了
还有各种贝类，等着大家来大饱口福呢
想怎么做都可以，跟厨师一说
刺身、海鲜粥、炭烧、焖炸炒炖
都能满足，海鲜变佳肴
一号海鲜码头的店面面积很大
有市场，有大厅，有包厢
更有许多开放式厨房
几个厨房是敞开着的
随时可以来观摩制作过程！
包厢整洁
二楼宴请十几桌都没有问题
不仅有海鲜，还有很多粤式小炒
更重要的是
超优惠
凭本文到店消费！
①
每桌可1元购买！！
招牌荔枝炭烧鸡1只
②
海鲜加工
炭烧、砂锅粥免收加工费地址：佛山市禅城区汾江南路83号魁奇路地铁站附近（石湾澜石世博嘉园小区对面）
电话：0757-83900728
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