拍黄瓜好吃的秘籍，看一遍就懂！天再热也能有好胃口

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今天是所有母亲的节日

妈，节日快乐

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是不是一说到夏天吃什么

大家立马就会想到西瓜?

其实另一种瓜也很适合夏天吃

它个子小、适度低，不会吃过量

但营养一点也不少，它就是黄瓜

小编觉得最美味的吃法就是拍青瓜了

不仅味道清爽，也很开胃

夏天来一份绝对是享受

但是自己做的总是不够味

原因是在哪里呢？

原来好吃的秘籍是这些......

拍黄瓜

食

材

黄瓜2根、香菜、大蒜

食用油、盐、生抽

香油、醋、辣椒油

做法

1、先将黄瓜表层的刺刮干净。不然会扎嘴~（顾虑表皮有农药的可以削皮）

2、再将其切成段~

3、用刀背拍一下，方便酱料入味；

4、黄瓜装入碗中，加1勺盐，用手抓匀，腌制5分钟

5、这时切一些蒜末

6、黄瓜腌好后滤水

7、放入蒜末，香菜，2勺生抽，2勺辣椒油，2勺白醋，1勺香油，2勺白糖

8、拌匀，拍青瓜就完成啦~

拍黄瓜一定要有蒜才能提味，各种调料也可根据自己的口味来调整，好吃简单开胃，有时间不妨一试哦~

除了拍青瓜，

还有下面这些做法也同样美味哦~

 香脆炒黄瓜 

食材

黄瓜 1根

盐 1大匙+1/3小匙

糖 1大匙

干辣椒碎 1/2大匙

做法

1、首先将黄瓜切片。

2、提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制。

3、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用。

4、锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香。

5、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片。

6、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可。

 腌黄瓜 

食材

黄瓜5斤、白酒100g、盐、蒜

葱、植物油、辣椒粉、花椒

做法

1. 将黄瓜洗净，切成长条状。

2. 将条状黄瓜放到盆里，加盐，把黄瓜中的水分腌出来，控水后倒入葱段、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀。

3. 将盆中搅拌均匀的黄瓜段放到广口玻璃瓶里（或者专用的坛子），倒入白酒。

4. 在锅里添植物油，油热后倒入花椒爆炒，待冒出香气后关火放凉。

5. 将爆香的花椒倒入广口瓶，摇晃均匀，盖上瓶盖密封，置于冰箱冷藏柜发酵一周。就可以吃上新鲜爽口的腌黄瓜啦，特别美味！

虽然这些东西很简单

却是那么美味！

而且做起来几分钟就好啦

那种清甜爽口的滋味让人难以忘怀

除了美味可口，黄瓜的美容功效也不能小觑

对于痘痘体质，还有淡斑

黄瓜也只是治标不治本

所谓专业的问题交给专业的人解决

我很推崇一对一的肌肤问题诊断方式

身边有一个这样的专家真的可以帮到很多人，她在专业学术上一直也有自己的独特见解和风格，祛痘、淡斑、去黄什么的都是手到擒来~，最特别的是，每个小伙伴都是单独跟她进行沟通，然后她才根据不同的症状推荐一些相关的护肤产品

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