香港回归20周年 | 一起寻找香港最地道的经典美食，包你10个胃都装唔晒...
昨天，2017年7月1日
特别有意义的一天
香港回归20周年
超级激动，超级感动
香港这20年来的发展
有一句话说得很好
背靠祖国，面向世界，香港可以走得更好！
香港，一个五味杂陈的城市。
吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦......
（▲图：RF淡水海边JM）
除了这些，香港更是一个美食之都，可以不买买买，不逛维港迪士尼，但是不能不吃新鲜出炉的菠萝油、街角的港式奶茶、街边的咖喱鱼丸！还有早茶的“一盅两件”、饭后的老婆饼蛋挞、宵夜的甜品糖水……
（▲图：RF淡水海边JM）
走在中环的上坡下坡的小街、破旧摊铺、涂鸦的墙、临街各色酒吧，还有被夜色包裹的各种表情都极香港，何况这里知名餐厅也不胜枚举，还有排着长队的街角排挡；
（▲图：RF淡水海边JM）
电影里龙蛇混集背景的庙街，这里不只是路边摊、麻雀馆，五光十色的霓虹灯招牌映着昏黄的路灯，在香港的平民夜总会都藏匿着美味；
（▲图：弱弱酱）
即便是在游客密集的尖沙咀，无论是弥敦道、广东道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，或是隐藏于闹市一隅的诺士佛台，你都能感受到所谓的遍地美食；
（▲图：RF淡水海边JM）
或是在有名的购物区铜锣湾，你都能找到充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店……
（▲图：弱弱酱）
其实除了那些早已名声在外的翠华、添好运，来到一家当地居民也常来喝茶看报纸的地道餐厅或是偶遇一家街角小店，你会爱上那种味道，真的特别难以名状~
（▲图：士多啤梨味的你）
从冰室咖啡店、茶餐厅、粉面店、烧味餐厅到甜品糖水、面包饼屋、特色小吃，从几十港币一碗的云吞面到几百港币的米其林餐厅。
跟着这份深度香港美食地图，
一起去领略勾人魂魄的“美味”香港吧！
义顺牛奶公司
铜锣湾的马路比较窄，店与店挨的很近，可义顺透明橱窗里一排排的双皮奶还是很吸睛！
法兰西多士
两指半厚的西多士，还冒着热气。表层的黄油好诱惑，趁热赶紧抹匀。吃一口，(⊙v⊙)嗯，面香浓郁，黄油的芬芳罪恶又甜美。
奶茶+好立克
刚喝时，奶味和茶味还是足足的。喝到一半，冰化后浓度就少了，可惜。好立克其实就是甜的麦片！肥猫是喝不习惯，建议想点的胖友斟酌一下。
双皮奶
上桌时能看到奶皮。吃一口，甜味涌上舌尖，回味才是淡淡的奶香。口感滑溜溜的，总体而言是份合格的双皮奶，但浓度还不够。
电话号码：25911837
人均：HK$ 53，付款方式：只收港币
营业时间：12：00-00：00
地址 ：香港铜锣湾骆克道506号地下
交通方式：港铁铜锣湾站 C 出口
永华面家
米其林一星的竹升面
这里可是香港仅存的三家竹升面之一，经营了 60 多年的永华面家，是一家米其林一星的餐馆。汤底以鲨鱼骨熬制，这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。而且面是真正手作的竹升面！口感劲道而且云吞里的虾仁超级大个~店铺不大，但是经常坐满了食客，美食家蔡澜也跟老板合过照。
必吃：鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙
营业时间：12:00- 次日 5:00
地址：中国香港轩尼诗道 89 号（湾仔地铁站附近）
其他店铺推荐：何洪记
九记牛腩
永远排满队的最有名牛腩面
暂不论九记是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港，虽然店铺较小环境简陋，但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。
特色推荐：菠萝包，清汤牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上汤牛爽腩
消费：人均 50 港币
地址：中环歌赋街 21 号
营业时间 : 星期一至六 12:30-22:30，星期日及公众假期休息
维记咖啡粉面
传说中的最佳猪润面
（▲图：新浪博客@糖糖胖秘）
在深水埗深藏很多老店美食，相比游客很多的旺角尖沙咀，来这绝对能满足地道吃货的心~这家的猪肝面是招牌哦，香港人管猪肝叫猪润，软绵的猪肝和牛肉，搭配香浓汤头的方便面，入口粉嫩，面也弹牙，没有一点腥味，超级让人满足！而且咖央西多里的咖央酱，浓郁至极，大概会吃到撑。
推荐：猪润面、咖央西多士、猪润牛肉米
地址：深水埗福荣街62号及66号及北河街165-167号地下D铺（深水埗B2出口步行2min）
池记云吞
正宗港式细蓉
想要吃到正宗港式细蓉的话，铜锣湾的“池记”是必须要去的，曾获“香港美食大赏”的殊荣。弹牙的全蛋银丝细面、鲜猪后腿肉和鲜虾仁和成的云吞馅、云吞皮其薄如纸，汤也鲜香醇厚，回味无穷。
推荐：蟹黄粥、鲜虾云吞面、薏米水、牛腩捞面
店铺地址：香港岛铜锣湾波斯富街84号底商（近时代广场）
交通线路：港铁铜锣湾站A出口，沿罗素街右转，步行约3分钟
人均消费：HK$60
华嫂冰室
余文乐钟爱的饭堂
这家茶餐厅，好吃到余文乐每年为它免费打N次广告，毕竟余文乐从小吃到大。来到这里一定要吃“余文乐同款菠萝油”，烘得微暖松软的菠萝包，咬下去松脆甜香，面包里还夹着牛油浓郁的咸香和冰凉和番茄的酸甜和清新；鲜油奶多，每一口咬下去都充满着牛油和炼奶的香味，真心无敌！最不能错过的是点一杯奶茶，还可以买瓶装带在路上喝；皮蛋芫茜牛肉汤米粉也要特别推荐给“香菜迷”，好像在家吃一碗妈妈做的汤粉。
推荐：芝士咸牛肉蛋多士、招牌菠萝包、冻奶茶、鲜油奶多、番茄猪扒鸡翼通粉、皮蛋芫茜牛肉汤米粉
地址：观塘店（新开的）：观塘敬业街55号皇庭广场1号铺
元朗总店：港铁天水围站A出口，步行约133min，近屏山文物径
怎么能少了港式特色小吃？
合益泰小食
全港第一的肠粉
合益泰小食位于深水埗，号称全港最好吃肠粉，出地铁大概20米就能看到，街边像野草一样密密麻麻的招牌无处不在，很有市井气息。这家的肠粉滑溜带有米香，花生酱加入猪油混和，特别好吃，别忘了再来一杯冰豆浆~
地址：深水埗桂林街121号
肥姐小食店
旺角星级小吃摊
（▲图：弱弱酱）
香港小吃千千万，在游客中最有名的就是肥姐小食店了，位于旺角，傍晚才营业。没有堂食，只有一个小柜台，无论是下午还是晚上，排队的食客都可以占满整条街。这里提供多款港式卤水小食，推荐生肠和墨鱼，内脏洗得很干净。
推荐：鸡胗 , 鱿鱼 , 墨鱼 , 猪舌 , 生肠 , 卤猪润 , 大生肠
地址：九龙旺角登打士街55号4A铺（近花园街）
营业时间：周一-周日14:00-23:00或售完
其他店铺推荐：通达食店、佳记小食
妈咪鸡蛋仔
亲民地道的港式美味
鸡蛋仔绝对是人人都知晓的香港特色小吃，奶香酱料经过烘焙，散发出诱人的香气，吃起来十分美味。而想要品尝最地道的鸡蛋仔，就一定得去米其林推荐的街头小食——妈咪鸡蛋仔。除了传统的原味，妈咪鸡蛋仔还有巧克力、黑白芝麻等多种口味。
人均消费：15 港币左右
地址：尖沙咀加拿分道 8~12 号
富豪雪糕车的甜筒
游走在香港街头的必备甜品
（▲图：小溪的食物本）
（▲图：弱弱酱）
游走在香港的街头，流动雪糕车绝对是一大风景，旺角、维港附近都会遇到。味道也名不虚传，鲜奶雪糕奶味十足，口感顺滑，尤其是脆皮壳，感觉比任何牌子都要好吃，而且价格只要8、9港币。
推荐：一共软雪糕、果仁甜筒、 莲花杯和珍宝橙冰四种产品
地铁站附近美食分布总结（有几家都有很多分店，供参考）——
中环：九记牛腩、胜香园、沾仔记、檀岛、泰昌饼店、超羣面包西饼、镛记酒家、莲香楼
上环：瑞记咖啡
西环：周记点心、新兴食家、甜品堂、嘉乐冰厅、源记甜品
佐敦：澳洲牛奶公司、义顺牛奶公司、佳佳甜品
铜锣湾：一兰拉面、聪嫂私房甜品、松记糖水、文辉墨鱼丸大王、何洪记
湾仔：永华面家、华星冰室、点点心、再兴烧腊饭店、强记饭店
深水埗：椰汁大王、新香园、维记咖啡粉面、合益泰、公和豆厂、老凤冰室
尖沙咀：澳门茶餐厅、Pie&Tart、妈咪鸡蛋仔、珍妮曲奇、池记、翠华餐厅
旺角：富记粥品、金华冰厅、华星冰室、肥姐小食店、发记甜品、妹记生滚粥品
油麻地：宏兴美食馆、沙嗲王、美都茶室
元朗：华嫂冰室、恒香老婆饼
等你留言推荐更多家港式美味哦~~
世界那么大，希望你可以出去看看
还有吃吃吃
.....
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往期精彩：
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