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白粥不好喝?是因为你没搭配这些配粥神器啊!

2017-07-10 佛山吃货圈


随着天气越来越热,越来越闷

吃饭都没什么胃口

晚上回家就想喝点小粥小菜



白粥的标配绝对是我们大天朝的咸菜

在家里,还会自己腌制一些萝卜干、酸豆角、酸菜

这些菜承包了肥猫的整个夏天

特别开胃



肥猫要介绍几款配粥经典

这些小菜都方便携带

有了他们,白粥也能吃出不同味道



爽脆类

01四美乳黄瓜


一根根小小的

一夹一根很快就吃完了

总之很清脆可口没错啦!


02乌江榨菜



涪陵的乌江榨菜特别有名

基本都要备着的咸菜~

有一块块的,还有长条形的

波波脆的!


03萧山萝卜干



在家里自己晒的萝卜干都偏咸

但是萧山萝卜干却咸中带甜

特别爽脆可口!

吃着牙齿都咔咔作响


04木瓜丁



没想到黄黄软趴趴的木瓜

做成咸菜辣么美味

其色泽自然金黄、香脆、带麻辣

嫩滑可口,味道鲜美

是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品

麻辣一点的敲极好次!


05潮汕咸菜



说到好吃的咸菜

怎么可以少的了大潮汕的咸菜

酸甜酥脆,香醇爽口

简直是配粥天菜


香辣味
01老干妈香辣菜



配饭小菜怎么能少的了老干妈呢!

宅男们的女神,留学生的亲妈!



02老干妈



令人魂牵梦绕的口感。

吃上一口,嗯就是这个味

不管是干啥,都能来一点

简单粗暴,麻辣好吃




03湘满天酸豆角


这个就是在酸辣粉里都会放的酸豆角啊

酸酸辣辣的特别开胃!

有时候煮面也可以放一些提味不少。


04劲仔小鱼仔



香辣味,麻辣味,卤香味,酱汁味,糖醋味,酸菜味

这个可以当做零食

一边看电视一边拆着吃

配着粥喝也是美味的不得了。

肥猫就喜欢拿来当零嘴


不可描述
01海带丝



海带丝的味道好爽口

却又难以描述它的味道

反正配粥喝真的很棒哟


02香港橄榄菜



别告诉我你们吃粥不吃橄榄菜!!

想当初在大学的时候啥都吃不下

但是橄榄菜和豆腐拌饭每次每次吃的干干净净的!

就是那么神奇!


03豆豉鲮鱼罐头



豆豉鲮鱼是百搭

吃这一条鱼,肥猫可以自己喝一煲白粥

咸香味很浓~

不想做菜的时候,把罐头里的鱼取出来

加热后,就是一道美味佳肴

04黄豆酱




黄豆酱的吃法太多了

拌米饭拌面条,抹大饼夹馒头

蘸饺子蘸时蔬,炒年糕炒大虾

蒸扇贝蒸排骨,焖牛肉焖豆腐

忍不住要说一句

海天黄豆酱,怎么吃都好吃!




要是哪天喝粥把上面所有的小菜一桌排开,

那场面也是蛮壮观的

这么多配粥小菜

再也不会觉得喝白粥寡淡了吧!

宝宝们喜欢吃哪个?!



· End ·


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