佛山这间老字号酒楼,各种茶点食到腿软扶墙!你都试过未?
说起酒楼,一点都不陌生。恰逢假日,约上家人或是三五知己到酒楼喝一杯茶,吃两件点心,想想就觉得舒适自在~
这间酒楼更是深得本地人的心,不仅早茶吸引人,饭市也是人头涌涌,到底为什么能如此吸引人?听小编说说你就知道~
海鲩鱼生
说起鱼生,真是让人又爱又恨,爱他的鲜甜爽口,又怕找不到优质的海鲩来做鱼生。而这里的鱼生,街坊对他都有不错的评价。
精选优质海鲩,水源干净、无泥气味,吃得超放心,鱼生爱好者都能放开肚皮吃!
晶莹剔透的鱼生,放入生油、胡椒、盐拌匀,再放入荞头、酸姜、花生、芝麻、葱丝等各种配料再次搅拌均匀,配料的分量可根据个人喜好增减、并无太大规定。
各种配料的加入更能带出鱼肉的鲜美,一筷子夹下去什么配料都有了,入口爽脆,鱼生则鲜嫩清甜,赞!
笋壳鱼鱼生
笋壳鱼是一种与佛山人生活息息相关的鱼,笋壳鱼被捉后就会张开嘴仰起头,并把两扇鱼鳍张开,样子非常滑稽,也曾是佛山人餐桌上的常客。
笋壳鱼常见的是用蒸煮的方式,没想到还能做成鱼生。
笋壳鱼鱼生白净透亮,拌上盐、油等配料,会发现吃起来肉质鲜嫩而又不乏细腻的口感,并有着笋壳鱼特有的香味,与海鲩鱼生有着截然不同的味道。
霸气章红鱼鱼生
章红鱼是鱼生的上等原料,备受鱼生爱好者的青睐,是鱼生界近年来的新宠。
章红鱼吃起来还是挺新鲜特别的,清脆爽口,而且带一点嚼劲,还有点淡淡鱼的鲜甜,口感有点像三文鱼。
海鲩的清甜,笋壳鱼的细腻,章红鱼的爽口,这三种鱼生都可在这间酒楼吃到,喜欢或是想试试鱼生的你,不妨来试试~
精美点心
身为一间酒楼,自然也少不了精美的点心,小编最爱的,就是这些好吃又好看的广式点心~
友邦虾饺王
点心怎么少得了虾饺呢!爽韧的面皮、鲜嫩的虾肉,必点!
富贵猪仔包
最惹人爱的莫过于这些动物造型的包子了,一点趣味的造型却给大家增添了不少的乐趣~
脆皮红米肠
一开始小编也不太爱吃红米肠,但是越吃却越爱吃,柔韧的红米面皮、还有脆脆的口感,一口下去十分满足!
友邦酒楼
位于江湾一路的友邦酒楼,相信大家都对他不会陌生,很多佛山人都常来这间一直能保持水准的酒楼喝茶、吃饭。
友邦作为一间老字号酒楼,菜品一如既往的保持水准,是一个值得一去再去的地方。
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代金券不适用饮料、酒水、茶位、纸巾、外卖消费
店铺:友邦酒楼
地址:禅城区江湾一路清水街
电话:0757 82771888
人均:45元
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