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比你年纪都大!这家老店在福宁路上火了二十年!

2018-01-11 肥猫 佛山吃货圈

=== 今日歌曲推荐===

每一个城市

总有一些让人回味的老街

少了城市的霓虹

多了城市的人情



福宁路上的房屋建筑都老旧了

许多店铺都已拆迁

只是还有一些商家

让原本冷清的路变得温暖起来



说起今天的主角

可能很多人都不知道

位置就在金源对面

不起眼的店面

却成为了附近街坊每天早餐的归宿

那天来的时候下着雨,到了店里一坐

周身舒服晒



粥粉面食,全部平价卖

沙琪玛、鱼角、裹蒸棕、干蒸、牛肉球

每样点心均价不超5块

在物价飞涨的今天,还是这样的良心价格



这里的阿姨都很健谈

即使你是外地人也会热情的一起聊天

我问阿姨,这家店开了多久呀

阿姨轻描淡写地说

开了二十几年了,比你都大!



来这喝早茶,据说是不收茶位钱的

老顾客都会自己带着茶壶、茶叶过来

这里点心品种不多,环境也不够好

6、7个圆桌,十来把凳子

没什么新意

可是老街坊却依然淡定自若

大概是因为这里包含的

正是老佛山浓浓的人情味

销量第一 · 沙琪玛


这里的玛仔出了名的好吃

别说方圆五百里

许多香港澳门的朋友

都会来大笨象买玛仔带回家

每到过年期间

玛仔就是一出炉就脱销



新鲜出炉的玛仔整齐的摆放在操作台上

按件来卖,2蚊5可以有好大一块



这一块是阿姨请我们吃的

阿姨很热情,叫我们尝一尝他们的招牌

(这个分量是2.5一块的一半)

沙琪玛肥猫并不爱吃

太黏、太甜、太上火

但是大笨象的沙琪玛并不

太松,太软,入口即化!

轻轻一捏,玛仔就已散开



颜色不黄,刚凑到嘴边,

肥猫的鼻子就嗅到一丝香甜

口感酥软,不用咬就已经化开了

完全不黏牙

一缕蛋香滑过喉咙

阿姨的销售套路真不错,哈哈

因为尝过之后觉得太好吃了

村花买了5块回家

如果家人喜欢吃

可以买些回去当手信!



煎堆是佛山的特产

但是在佛山街头,真的很少见

没想到大笨象也有

光看样子,已经觉得香脆不已!



亲民范:粥粉面


老城旧区里的老字号
你说它老旧,倒不如说它经历风雨这么多年积累的人气尽显在这一纸菜单中


粥粉面10蚊有找煲仔饭十几蚊一煲食得够饱

牛腩捞面

9元/例


常常出去吃牛腩粉面发现好多店的牛腩真的少得可怜十几块的价格,肉寥寥无几在大笨象吃牛腩面,让肥猫眼前一亮刚捧出来的牛腩捞面热气腾腾的上面铺满了牛肉


分量很足,牛腩还很软焖煮得恰到火候真是口口肉


面汤好暖,是牛骨熬制的汤头在阴冷的下雨天给了我们无限的温暖面稍微软了一些,不够韧对于小孩老人来说刚刚好

干炒牛河

9元/例


喜欢吃香喝辣的选手们

必须选干炒牛河无疑了!同样!牛肉很多粗略数一数有10块9元一碗绝对值得!


刚捧出来的时候真的好香好香让人胃口大开吃过一口后觉得还是不错的说只是肥猫是个重口味味道再重一点点就很棒棒咯

腊味煲仔饭

15元/例



秋冬季,这时候的腊味最好吃

大笨象的煲仔小巧玲珑

还没吃的时候别开盖

等到要开饭,再打开~

热气就会一涌而上



一个煲里面,有腊肉、腊肠

还有许多的青菜

用料方面绝对不含糊

米饭煮得挺不错,底下还有些许饭焦


搅拌以后,吃得很入味

支竹卷

5元/例



大笨象特有的小吃

在别的地方可吃不到

支竹卷是用支竹皮包裹肉馅儿的卷物

馅儿是肉和一些蔬菜

有点类似于我们的家常酿菜

只是不同在于皮不是蔬菜

变成了一层薄薄的支竹!



只点了这几样吃的

已经把肥猫饱得够呛啦

这家二十多年的老店

有时候吃的不是环境

更多的是,回忆中的味道


店名:大笨象食品店

人均:12元

地址:禅城区福宁路(金源酒楼对面)


· End ·

如果喜欢本文就给小编一个

老板说,一个给小编涨两毛♪(´▽`)

往期精彩:

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在街边不起眼的泰式简餐食堂,有满满东南亚味!

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丨编辑:肥猫

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