在家不出门，星巴克、喜茶、肠粉、钵仔糕…10分钟就能吃到！
===今日歌曲推荐===
每次放假就想赖在家不出门
最烦的就是
又想吃点外面的食物
除了叫外卖...我们还能...
这时候，就要讲究我们的动手能力了。
其实真的不难
这些平时我们吃到的东西
不用出门，简单10分钟就搞掂
你要做的就是，先备着材料！
不信你看
教程奉上
▼
材料：
粘米粉150g、水450ml、食盐3g、玉米淀粉30g、澄粉15g、调和油5ml、元贞糖适量、生抽适量、蚝油适量、
馅料：
生菜、肉末、虾、蛋，可根据自己的喜欢添加其他肉类蔬菜
工具：扫子、刮板
做法：
1，150克的粘米粉倒在盆中，加入清水450克均匀搅拌。（如果想更细腻，可放置一边自然泡3到4小时，让粉与水更均匀）
2，再加入盐、油、生粉、澄粉，均匀搅拌成稀粉浆。
3，然后在锅中煮开水，再在锅的上空放一个平底盆，蒸一分钟，扫一层油上去。
4，舀两勺粉浆下去，盘中薄薄一层即可。
5，加入打散的蛋，然后加入肉末、虾、生菜等馅料，大火蒸至面糊起泡为熟，一分钟左右便可拿出
6，用刮板铲出，边铲边卷，然后切段装盘
7，最后，加上自制的酱油，就大功告成啦！
然而，肠粉好不好吃，调好酱油，也是关键所在之一！
简单的酱油制作方法：
热锅下油，然后加入生抽、蚝油、糖
煮热至沸腾即可。
简易方法一：抹茶星冰乐
材料：冰块130g、牛奶70g、炼乳30g、抹茶粉2包、奶油适量
做法：
1、准备搅拌机，放入冰块、牛奶、炼奶、抹茶粉，然后低速混匀一下，取出倒入杯中。
表面漂浮的是奶沫
2、在表面小心的挤上打发的鲜奶油；
3、撒上适量抹茶粉做装饰；
做法来源：好豆网
精致方法二：咖啡星冰乐
材料：
生奶油
1/2杯（125 ml） 特浓咖啡
1/2 杯（125 ml)）全脂牛奶
1-2 汤匙（15 to 30 ml）砂糖
1-2 汤匙（250 to 500 ml）冰
1-2 汤匙（15 to 30 ml）风味糖浆，（牛奶巧克力，半甜巧克力，白巧克力，奶油糖果等等，口味自选）
提示：选择全脂牛奶会让成品味道绝佳，且质地出众，但是低脂或脱脂牛奶显然更加健康，看自己的选择。
做法：
1、使用速溶咖啡，一般5到10ml速溶咖啡剂可以冲调出180ml咖啡。当然，你也可以自己研磨并煮咖啡。
2、冲好的咖啡放入冰箱冷却一下，因为直接往热咖啡里加入冰块，味道会很不好。但切记不能放入冷冻室哦。
3、把已经冷却的咖啡、砂糖、全脂牛奶和风味糖浆一起放入搅拌机中，高速搅拌20秒。其中，砂糖和风味糖浆，每一样至少15ml，但如果你特别喜欢甜食，可增至30ml。
4、再加入1杯（250ml）冰块，高速搅拌20秒即可。但如果你觉得饮料还是有些稀薄，就继续加入冰块。每加一次冰，就高速搅拌10到20秒。
5、最后，在饮品的顶部加上一大团生奶油。
6、并在生奶油上来来回回地撒上一些风味糖浆，大功告成。
做法来源：wikiHow
材料：
淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 5克、炼奶 5克、岩盐 3克、砂糖 3克、全脂牛奶 120毫升、红茶包 1个
做法：
1、锅内加入红茶包及适量水煮滚，将茶盛起备用。
2、忌廉芝士加入50毫升淡忌廉，再用碗盛着放在热水里融化。
3、将盐、糖及剩下的淡忌廉打发至七成企身。
4、再加入第2步做好的忌廉芝士、以及炼奶、40毫升全脂牛奶，均匀搅拌，芝士奶盖就出来啦！
5、将红茶倒入杯中，加入牛奶拌匀成奶茶。
6、最后，在奶茶表面加上岩盐芝士奶盖即成。
材料：
木薯粉200g、澄粉50g、水200g、黄糖适量（可根据自己喜好的甜度放多少）
做法：
1、木薯粉和澄粉倒在一起，然后加200g的水搅拌至融化。
2、另外一个锅，倒入200g水，加黄糖加热融化（多甜可根据自己的口味放多少容量），放凉后加入调好的粉浆中。
3、在模具里，放进你想吃的馅料，然后倒进糖粉浆，九分满。
4、上锅蒸15分钟，出炉。
看了后，还怕吃不到爱吃的东西吗？
其实，只要你肯动手
没什么东西是很难的，再加上
放假这么无聊
当然是要折腾一下美食啦~
(不过10分钟的前提是把材料都准备好啦）
· End ·
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