【视频+练习】部编版二年级语文下册识字4《中国美食》
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01
《中国美食》
电子教材
图文解读
练习及答案
一、在注音正确的括号里打“√”，错误的圈出来改正在括号里。
菠菜 bō cài( )
豆腐dòu fu( )
蒸饺 zhēn jiǎo( )
炸酱面zhá jànɡ miàn( )
二、圈出错别字，并在（ ）内改正。
（1）磨菇 凉伴 炸酱面（蘑 拌）
（2）蒸胶 烤鸭 小米弱（饺 粥）
三、查字典，完成下面的填空。
（1）“爆”用部首查字法应先查( )部，再查( )画，组词( )、( )。
（2）“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我还会写带有这个部首的字( )、( )，我发现它们都和( )有关。
四、照样子，填一填。
例：烤 ← （火） → （烧）（炸）（炖）
饱 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
蒸 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
菇 ← （ ） → （ ）（ ）（ ）
五、根据课文，把以下菜名补充完整。
( ) 炖蘑菇 葱爆( )
水煮（ ） ( ) 茄子
( ) 菠菜 （ ）炒饭
六、阅读，我会做。
我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！
1.填上恰当的量词。
一( )小巷子 一( )老婆婆 一( )汤圆
2.四川成都号称“____________”。
3.用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
4.文中提到的四川的美食有________、________、________、________。我家乡的美食有________、__________。
参考答案
一、菠菜 bō cài(√)
豆腐dòu fu(√)
蒸饺 zhēn jiǎo(zhēng)
炸酱面zhá jànɡ miàn(jiànɡ)
二、圈出错别字，并在（ ）内改正。
（1）磨菇 凉伴 炸酱面（ ）
（2）蒸胶 烤鸭 小米弱（ ）
三、（1）火 十五 爆炒
（2）灬 焦 煮 火
四、（饣） → 馋、 饼、 饮、 饿、 饺
（灬） → 点、 照、 热、 然、 熟
（艹） → 花、 莉、 草、 芽、 莲
五、小鸡 羊肉 鱼 红烧 凉拌 蛋
六、1.条 位 碗
2.天府之国
3.她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。
4.火锅 烤鱼 酸辣粉 赖汤圆 热干面 小笼包子