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开奖丨中国真正的“女神”陶碧华的创业故事,你知道多少?(文末年夜饭活动开奖)

2017-02-16 咪咕学堂

说起“老干妈”牌辣酱,中国人可谓无人不知、无人不晓。因独特的风味“老干妈”成为了国人饮食中常用的调味酱料。


其创始人“陶碧华”现年已经70岁。被奉为商界楷模!


关于陶碧华的故事你知道吗?

1白手起家


陶华碧由于家里贫穷,从小到大没读过一天书。


20岁时,她嫁给了206地质队的一名队员;但没过几年,丈夫就病逝了,扔下了她和两个孩子。


为了生存,她去外地打工和摆地摊。


1989年,陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边。


用四处捡来的砖头盖起了一间房子,开了个简陋的餐厅,取名“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。


为了佐餐,她特地制作了麻辣酱,专门用来拌凉粉,结果生意十分兴隆。


有一天早晨,陶华碧起床后感到头很晕,就没有去菜市场买辣椒。


谁知,顾客来吃饭时,一听说没有麻辣酱,转身就走。这件事对陶华碧的触动很大。


她一下就看准了麻辣酱的潜力,从此潜心研究起来。经过几年的反复试制,她制作的麻辣酱风味更加独特。


很多客人吃完凉粉后,还买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。


后来,她的凉粉生意越来越差,而麻辣酱却做多少都不够卖。一天中午,她的麻辣酱卖完后,吃凉粉的客人就一个也没有了。


她关上店门,走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊,发现他们的生意都非常好。原来就因为这些人做佐料的麻辣酱都是从她那里买来的。


第二天,她再也不单独卖麻辣酱。经过一段时间的筹备,陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅。


1996年7月,她租借南明区云关村委会的两间房子,招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,定名为“老干妈麻辣酱”。


办厂之初的产量虽然很低,可当地的凉粉店还是消化不了,陶华碧亲自背着麻辣酱,送到各食品商店和各单位食堂进行试销。


不过一周的时间,那些试销商便纷纷打来电话,让她加倍送货;她派员工加倍送去,很快就脱销了。


1997年6月,“老干妈麻辣酱”经过市场的检验,在贵阳市稳稳地站住了脚。

2以情经商


1997年8月,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,工人一下子增加到200多人。


此时,对于陶华碧来说,最大的难题并不是生产方面,而是来自管理上的压力。


虽然没有文化,但陶华碧明白这样一个道理:帮一个人,感动一群人;关心一群人,肯定能感动整个集体。


果然,这种亲情化的“感情投资”,使陶华碧和“老干妈”公司的凝聚力一直只增不减。


在员工的心目中,陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬;在公司里,没有人叫她董事长,全都叫她“老干妈”。


到2000年末,只用了3年半的时间,“老干妈”公司就迅速壮大,发展到1200人,产值近3亿元,上缴国家税收4315万元。


如今,“老干妈”公司累计产值已达13亿,每年纳税1.8亿,名列中国私营企业50强排行榜的第5名。

3坚持不懈的韧性


豆豉辣椒的销售刚刚起步时,玻璃厂觉得老干妈的玻璃瓶要货量少,不太愿意接这单生意。


陶华碧急了,她质问玻璃厂老板:“哪个娃儿是一生下来就一大个哦,都是慢慢长大的嘛,今天你要不给我瓶子,我就不走了。”


软磨硬泡了几个小时后,双方达成了如下协议:玻璃厂允许她每次用提篮到厂里捡几十个瓶子拎回去用,其余免谈。


陶华碧满意而归。


当时谁也没有料到,就是当初这份“协议”,日后成为贵阳第二玻璃厂能在国企倒闭狂潮中屹立不倒,甚至能发展壮大的唯一原因。


“老干妈”的生产规模爆炸式膨胀后,合作企业中不乏重庆、郑州等地的大型企业,贵阳二玻与这些企业相比,并无成本和质量优势,但陶华碧从来没有削减过贵阳二玻的供货份额。


现在“老干妈”60%产品的玻璃瓶都由贵阳第二玻璃厂生产,二玻的4条生产线,有3条都是为“老干妈”24小时开动。


4虽目不识丁却有超长敏锐力


陶华碧虽然不识字,但她的记忆力和心算能力惊人。


财务报表之类的东西她完全不懂,“老干妈”也只有简单的账目,由财务人员念给她听,她听上一两遍就能记住,然后自己心算财务进出的总账,立刻就能知道数字是不是有问题。


她没有文化,就一心研究技术。卖米豆腐时,她做的米豆腐可以下锅炒,做辣椒调味品,总是比别人的产品口味独特,比别人的香。



由于“香”,由于“香辣结合”,老干妈的产品已经覆盖除台湾省以外的全国各地,并远销欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等20多个国家和地区。


一举改变了辣椒产品局限于嗜辣地区的传统。在产品开发方面,陶华碧依然是公司的“技术总监”,她不喝茶,不喝饮料,是为了保持灵敏的味觉和嗅觉。

5诚信做人,诚实做生意


“做生意要诚信”,这几乎谁都知道。但事实上,很多人还是做不到。


陶华碧以前没提听过文绉绉“诚信”,但她以一个农民的朴实本质,做到了诚信也做大了生意。


老干妈最看重的,是自己的名声。刚刚开始卖豆豉辣椒时,她就用上了天平秤。


2001年,有一家玻璃制品厂给“老干妈”公司提供了800件(每件32瓶)包装瓶。


不料,使用这批包装瓶产品封口不严,漏油。一些对手企业马上利用这事攻击“老干妈”。


一些管理人员建议:“可能只是个别瓶子封口不严,把货追回重新封口就行了,不然损失太大。”


陶华碧却果断决定追回后全部当众销毁。自从创办公司后,老干妈产品合格率一直保持着100%。


老干妈企业最被人称道的地方就是纳税,很多企业抱怨税太重。


有人问,您为什么每次主动纳税?


陶华碧说:早交晚交都要交,从来不拖欠国家一分一厘,这才是做企业,也是我们的能力,你拖欠或者偷漏人家是很不好的。我们没有国债,不欠国家税收,也没有贷款,干干净净,一身清白,该赚的钱我就赚,不干净的钱我不要。


7老干妈国外贵几倍


一瓶280克的老干妈辣酱,中国1号店网站卖人民币7.9元,美国亚马逊卖3.9美元(人民币24元)。


老干妈在国外被译作"LaoGanMa",其登上奢侈品折扣网站Gilt,并被誉为全球最顶级的热酱,在微博上被戏称为“一秒钟变格格”。



售价由原本北美华人超市中的2美元变为了近12美元,这不得不令中国人大呼意外。


“国内确实便宜得多。”老干妈陶华碧说,但她对价格上到底差多少,却不愿意回应。


“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”进电梯前,老干妈陶华碧右手一挥,气定神闲。


创业其实没有那么简单,中间有太多的艰难曲折需要解决,但是我们仍然需要用侠客行走的精神创业。


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