好吃又便宜，菜码还特别大，这家餐馆的老板是做慈善的么？！
- 这 是 一 篇 打 开 有 惊 喜 的 文 章 -
每天忙忙碌碌的生活着
最好的慰藉那就是一顿好吃的饭菜
而要说什么饭菜味道最好
那一定就是家里做的饭啦
今天团子就带你们去一家
有“家的味道”的小餐馆
给你亲切的感受和平价的美味
桂萍这个名字是有由来的
这家餐馆的老板就叫王桂萍
而当时上灶下厨的也是她
就去了姓氏，用桂萍两个字当了店名
说到这一手好厨艺
还得归功于王桂萍的爷爷了
当时他就在一个俄罗斯大商人家做厨师
对于哈尔滨的老菜式颇有心得
一到逢年过节，或者朋友亲戚来家里做客
爷爷都会露上一手
王桂萍也就是在这时候，对做饭有了兴趣
总跟在爷爷的身边东瞧西看，耳濡目染
慢慢的就学会了爷爷的一身本事
桂萍从1999年正式开业
到现在已经走了十八个年头
在99年之前，康安三道街还是都是平房的时候
“桂萍”在这条街上就已经小有名气了
当时还叫做桂萍食杂店，一边卖些杂货
一边顺带着炒菜和烧烤
那时候屋里还很小
就把桌子都摆在门口
从街头摆到街尾，占满了半条街
也没有多少菜式，就几个老菜
像是狮子头，鱼香肉丝，锅包肉等等
后来街道拆迁和改造
桂萍食杂店也从平房转至了楼房里
地址： 道里区康安三道街8号
名字也变成了桂萍餐馆
如果从“食杂店”就开算起
前前后后也有了20多年了
这可是一家妥妥的老店
这家店，却没有一点“老店的自觉”
不光菜码够大，而且还特别的平价
最令人“可气”的是
作为一个老馆子，屋里干干净净的
就连服务员，都和和气气的
这可颠覆了团子的认知
故事团子给你们讲完了
接下来就让我们赶快去尝尝吧！
一绝干豆腐
价格：15元
强烈推荐他家的干豆腐
那简直开启了团子新世界的大门
干豆腐在老汤中浸透，口感软嫩，浓香醇和
吃上根本就停不下来
而且这一盘的价格，也是让团子感动的流泪
15元的菜式在现在真的是不多见了
锅包肉
价格：30元
了解锅包肉的历史的小伙伴一定知道
最开始这道菜就是根据
俄罗斯人的口味改良而来的
而王桂萍就是师承在俄罗斯商人家做厨师的爷爷
口味自然不必多说
香酥可口，外层酥脆，内里软嫩
糖醋比例也恰到好处
三十一盘的价格，和十足的份量，也是超诱人
酥黄菜
价格：24元
酥黄菜是哈尔滨传统菜肴
最开始流行于东北地区
吃起来松软酥香、味道甜美
可是经常作为宴席里的压桌甜菜
在民国时期，“酥黄菜”可是大饭馆中的著名甜菜
而现在在哈尔滨
能吃到这道菜的餐馆不超过五家
桂萍就是其中之一
香汁鲤鱼
价格：42元
都是活鱼现宰，轻微腌渍后进行烹饪
最后熬酱汁浇在鱼上
真正的外酥里嫩，外壳焦脆
内里鱼肉细嫩，酱汁甜咸微酸辣
让人吃上之后，欲罢不能
电烤羊肉串
价格：3元/串
在团子看来这根本不是羊肉串
简直是羊排啊，这个价格居然吃到这么大的肉串
可以说是生活中的小确幸了
羊肉没有过多的腌渍
只用盐，辣椒粉来调味
肥瘦相间，有着纯正的肉香
写着写着，团子都饿了
一会儿一定要再去尝尝
在桂萍餐馆吃饭
本身就已经很实惠了
但是在团子的不懈努力下
（哭着抱老板大腿不撒手）
老板终于答应团子
只要泥萌进门大声的告诉老板
“自己是哈尔滨吃货团的粉丝！”
（充满骄傲的神情）
就会赠送一道可口的特色小拌菜哦
快来拥抱团子，给一个大大的赞吧！
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▌本期编辑：陈同学
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