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中央大街新晋烧烤届大咖!吊着吃不够爽还要排队?!

2017-12-20 哈尔滨吃货团


- 文末有福利 -


what?吊炉烧烤?!

吃惯了炭烤和电烤的团子

仿佛一下被打开了新世界!



这家开在中央大街附近的吊炉烧烤

可是有着不少故事

老板是个对吃特别有研究的资深吃货

就比如...为了这吊炉烧烤

老板专门去它的发源地学习了一番

还背回了两个大瓦罐!



可以说是非常拉风了有木有!

到底好不好吃

团子这就带你看看!



一进门就让团子吃了一惊!

这真的是一家烧烤店?!



环境小资又复古,还自带小舞台!

店里每个细节摆设都融入了老板的情怀

可是说是非常fashion了!



而且连座位也是特别的舒服

坐上就不想再动弹,只想一口气吃到天亮!

厨房是明档的,吃着超级放心!

想看这些美食都是怎么制作的?

这回让你围观个够



据说,这家店的电烤也是很出名的!

尤其是这火腿肠

就是咱小时候吃的味道!

一口下去,回忆都涌上心头了

电烤串也是相当不错

光看着团子就要流口水了!



吊出来的东北味



看见这些大串整齐的吊在上面

团子就已经把持不住了!

别着急,让团子给你一样一样尝尝~


阿根廷大虾



超超超超大只的阿根廷红虾

比iPhone plus还要大2个size!

这可都是老板空运回来的

吃着也是相当的过瘾

经过烤制,不仅保留了虾肉本身的新鲜

还多了层咸香

扒着虾闻着香味

团子就馋的不要不要的!



大块牛肉



吊炉烤过的大块牛肉

特别有嚼劲,撸起来也是非常爽!



牛肉都是从内蒙古引进的吃草牛!

这肉质果然不一样


酥香鸡手



 经过吊炉烤制完,外酥里嫩的鸡手

不止色泽鲜美,而且满满的胶原蛋白

吃起来也是非常入味

可以当做下酒菜的首选!

团子一口气吃了3串,根本停不下来!

鸡爪一定要趁热吃哦!

骨汤毛肚锅



他们家的毛肚锅可是相当有来头

不仅毛肚是超大片的,汤底也很有内容



毛肚汤用牛骨熬制8小时出锅

而且是可以喝的哦!

团子忍不住喝了一大口

umm...就是这个味道,够醇厚!

而且毛肚锅里想加什么都可以!

让你吃个遍



树椒五分熟




电烤小串也是这家店的特色

四川空运过来的树椒现磨成树椒面

包裹在牛外脊肉上烤到五分熟

吃起来肉质鲜嫩有弹性,尤其搭配一块肥肉

多余的油脂被烤出后只留下香味

一串撸到底,爽!

肉筋七分熟



一头牛身上最多可以剔出3斤肉筋

所以吃到嘴里的,可都是精华!

腌制好的肉筋经过烤制,色泽微黄

肉质弹牙,有肥有瘦

空气都弥漫着滋滋的肉香

吃口肉筋,再喝口啤酒

完美!

油滋啦




这一把吃到团子神魂颠倒的小东西

非常有故事了!

记得咱小时候只有过年才能吃到



把一串肥油里面的油脂都烤掉

最后吃到嘴儿的就是这酥脆的味道

满满的油香味,吃的心里也美滋滋的!

大吉大利 今晚吃鸡


这可是店里最近推出的新品

你还记得,那只平底锅么?



最近大火的“吃鸡游戏”

让好多人都不自觉的沉迷在“吃鸡”的快感里

游戏里吃不到鸡?

没关系!今晚想吃多少咱都有!



吊炉烤制的整只鸡

需要经过1小时的腌制和后期45分钟的炭烤

烤好的鸡,大厨会亲自为大家端上来

然后现场手撕好这盘鸡肉


整个过程都散发着抵抗不了的香味

鸡肉外酥里嫩...给我留一只鸡腿呀!




还有团子爱吃的烤土豆片和烤面包片

也比其他烧烤店好吃了一个加号!

面包片上刷了蜂蜜和牛奶

女孩子最喜欢啦!

除了这些特色的烤品

他们家的小菜也一点不糊弄!

手撕猪心



男性同胞疯狂打call的一道菜!

通过手撕的方式,能更好的保留食物原有味道

拿起一块,蘸上点秘制蘸料

有嚼劲不说,还很有滋味

这绝对是道走心的小菜了!


一个土豆



吊炉烤制的土豆,里面已经糯糯的了!

用筷子分成几块,里面还冒着热气儿

闻着土豆的香气

忍不住就想来一块,蘸点酱料



就是咱东北地道的吃法!

好吃到连肉都可以不要啦!

当然店里的饮品也都很有特色

酸梅汤都是自己熬制的

老板还曾经去台湾学习过做饮品



味道也是非常地道

一点都不输饮品店

团子还有个小秘密,要告诉大家

晚上7点以后,店里的小舞台就会变身!



老板特意邀请了

中国好声音黑龙江赛区评委

推荐了一名专业歌手——李朝廷

在这里,每晚你都可以听到他的歌声



听着他的弹唱,吃着烧烤

身边坐着三五好友,喝着杯中的酒

梦想中的生活不过如此

这么棒的一家全能烧烤店

团子当然要分享给大家!


 福利来袭 

 福利来袭 

福利一:


团子为大家准备了

5份价值156元的霸王餐



 添加团子微信 

 获取霸王餐抽奖方式!

微信号:haerbinCHT

(验证回复:吊炉)


福利二:


原价188元的超值套餐

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福利三:


 哈尔滨吃货团专属福利 

 凭此图文到店消费 

 菜品即可享受会员价格 

 

温馨提示:

· 使用期限:2017.12.20-2018.1.20

· 三种福利不可同享

· 不可与店内其他优惠同享,不找零,不兑现

· 本活动最终解释权归餐厅所有


易橙炉老东北音乐电烤


地址:道里区西五道街43号

人均:72元

电话:0451-88033666


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