一定要曝光哈尔滨这家饭馆！第一次吃就让人“泪流满面”！
要说爱吃辣，团子可是首当其冲！
哈尔滨大大小小的辣味馆子
那可是吃过一大半了
在我们博大精深的美食文化里
常见的“辣味菜”主要分川菜，湘菜两大类
川菜早已享誉全球
而湘菜相对来说还是比较小众
但这根本不影响它的独特美味！
湘菜，又称湖南菜
讲究的就是制作精细，口味多变
食材的使用上也比较广泛
色泽上油重色浓，口味上注重香辣、香鲜
今天团子就带泥萌去一家
哈尔滨有名的湘菜馆子
要说起芙蓉湘
可是有十多年的历史了
是在哈尔滨兴起的第一批湘菜馆子之一
老板可是土生土长的湖南人
长途跋涉来到这
为的就是把正宗的湖南风味带到哈尔滨
室内装修普普通通
但也算是干净整洁
整体的暖色调
感觉还很是温馨的！
湘菜之中当之无愧的明星菜品
提起湘菜首先想到的就是它！
一端上桌就能感受到四溢的香气
入眼的是火辣辣的红剁椒
轻轻扒开就能看见白嫩的鱼头肉
让人恨不得立马开动！
能如此诱人全是因为店里的精益求精
精挑细选的上好鱼头
每一个都个大肉厚，完全没有泥腥气
辣椒也都是产自湖南本地
端上桌就开始散发的香气
是经过时间历练独有的鲜香味！
先挑一块剁椒味的鱼肉
放入口中并不是川菜的那种直接爆发的香辣
而是混合着汤汁慢慢充满整个口腔
越吃越辣到让人望而止步，但又喜欢的停不住筷子！
毛式红烧肉也是店里的招牌
表层的酱红色看着就很诱人
肥瘦相间的红烧肉入口软糯
肥而不腻，一点不柴
再配上一碗热米饭，一块肉一口米饭
简直就是完美的下饭神器！
选用味足够辣的尖椒
和湖南本土的小香干大火爆炒
吃起来香干外层香酥，里层软嫩可口
酥酥麻麻的辣味，让人欲罢不能！
一个普普通通的菜品
被芙蓉湘做的“别出心裁”
土豆片先是经过油煎的步骤
再用配上秘制调料
放入小锅之中慢火加热
外皮酥脆，内里软绵
特别值得一点！
这一顿饭可是把团子吃的是大汗淋漓
辣的嘴都麻了
但还是想继续吃下去！
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芙 蓉 湘
人均：67元
地址：清滨路8号
营业时间：10：30-21：30
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