大闸蟹“横行”厚街，你有啥想法？
“秋风一起，菊黄蟹肥”
错过中秋档的大闸蟹，随着十月份的到来，终于迎来了大量上市，肥美膏满的大闸蟹让爱吃蟹的朋友忍不住要躁动起来了。小编到镇内虹桥、大明塘等农贸市场走访时发现，市面上琳琅满目的蟹品种，最受欢迎的还是阳澄湖的大闸蟹，与去年相比，今年的大闸蟹规格普遍较大，价格与去年持平。用批发档老板的话说，“今年开湖晚，大闸蟹各个肥美，用同样的价钱能吃到更大的蟹。”
市面上琳琅满目的蟹品种
近日，早市时间小编来到虹桥市场，在水产档区发现，不少商家将大闸蟹放在摊位的显眼位置，有不少市民正向店铺老板询问大闸蟹的价格。只见其中一间水产店铺前堆满着一筐筐的大闸蟹，老板一边帮顾客用草绳捆绑着活蟹，一边吆喝着“太湖蟹1两半的19块一只，2两半的30块一只，买大的更实惠些。”
大闸蟹个头较大
其中，买菜的王姨就被吆喝声吸引过来，“今年的大闸蟹明显个头要大，往年同样的价钱就买不到这么大，我买了2只，打算今晚清蒸炖蛋。”王姨告诉小编，9月下旬大闸蟹刚上市时她就买过一次，那时没有这么大，现在10月份蟹子到了季节，个个肥美大个、蟹黄饱满。
随后小编来到了大明塘市场，这里的水产区同样将新鲜到货的大闸蟹为招牌摆在显眼位置，来自湖北、江苏等地的大闸蟹价格存在较大差距，价格从6元一只到30元一只不等，大多数母蟹约60元一斤，公蟹约50元一斤，其中太湖蟹、阳澄湖蟹2.5两规格的平均在30元一只。小编向商家了解到，这段时间来买蟹的消费者尤其多，他们每天都要等空运过来的蟹子取新货。“现在海鲜也肥，来买海蟹和大闸蟹的人最多，今年的大闸蟹肥美又饱满，来看的基本都会入手几只。”
“由于今年大闸蟹9月21日开湖，捕蟹较晚错过了中秋档的节日经济，使得江苏地区的大闸蟹批发价格较往年低了四成左右。”在厚街从事大闸蟹批发生意的江苏人金先生说，但是新鲜的大闸蟹从江苏空运到厚街市场，途中的运输成本增加，使得厚街市场上的大闸蟹价格变化不大，基本与往年持平。
江苏大闸蟹
除了市场实体店铺外，随着网络和物流的不断发展，不少市民选择从网络上购买大闸蟹。“大闸蟹最出名莫过于阳澄湖的，所以我选择在一些口碑较好的旗舰店购买。”市民田先生说，前几天他在网上购买了一箱来自阳澄湖的大闸蟹，差不多一天的时间就收到货了，而且里头含有冰袋12只蟹子各个新鲜，含有公蟹、母蟹两种，大小为3.5—4两左右，加起来共花费246元，差不多合20块钱一只，而且大闸蟹膏满肉肥，鲜美嫩滑。“从网上购买的时候正好商家搞活动还送了优惠券，感觉价格比市场上买还便宜，现在正是吃大闸蟹的季节，趁着便宜稍后还会再网购几次吃个过瘾。”
文图：董庆茹
执行编辑：许铸
责任编辑：朱穆
版式：林二汶
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