【独家】全程跟踪阜宁大糕如何“登天”
1月17日，我县江苏九如食品公司和上海东方航空公司江苏食品公司签订了“阜宁大糕”供销售合同。确定“阜宁大糕”为该公司航空特供食品，这标志着我县优质农产品进军高端市场迈出了一大步。
△东方航空公司
那么你知道供应给东航江苏公司的第一批大糕
从生产到“登”上飞机的全过程吗？
小编今天就给大家揭秘啦！
早九点
江苏九如食品有限公司的生产车间
东航江苏公司第一批订单下来后，九如公司生产车间的工人们比以前更加忙碌，一道道工序经过严格的质量把关，出产的大糕从肉眼上就能感受到那股细腻、美味，正是因为有这样的高质量、品类多、口味好的大糕产品，让东航江苏公司选择了九如公司作为合作对象。
早八点
大糕成品全部制作打包完成
供应给东航的第一批大糕成品已经全部制作打包好，这批货将经过4个多小时的运输，如期到达东航江苏食品有限公司，再经历该公司生产部摆盘室进行点心配餐后，将送上下午最早的航班，把最新鲜的阜宁大糕提供给乘客食用。
下午两点
乘客们吃阜宁大糕
东航江苏公司
阜宁大糕已经全部入库，并且已经进入到了生产部的摆盘室，进行餐盒的组装。
优质的稻米资源，科学、严谨的生产模式，给制作优质阜宁大糕提供了根本保证，加之百年的传统制作工艺，使阜宁大糕别具特色，而且寓含着大吉大利、步步登高的祝福，深受人们的喜爱。此次与东航江苏公司合作的本土企业九如食品有限公司，拥有江苏省级非物质文化遗产“阜宁大糕”制作技艺传承人大师工作室，以及经过多次改良的生产设备，东航选择九如作为阜宁大糕的代言人绝不是偶然，这对我县大糕品牌形象提升以及九如未来的发展具有重要意义。
我县是中国好粮油示范县、全国超级产粮大县、全国商品粮生产基地县、全国粮食生产百强县。“阜宁大米”相继获得盐城市知名商标、江苏省著名商标和国家驰名商标，还连续获得十四届、十五届中国国际粮油产品及技术展示交易会金奖。目前，“阜宁大糕”已从单一的茶点品种，向休闲型功能转变，品种有麻油、鲜果丁、桂花、核桃仁等10余个种类，先后打入麦德龙、大润发、苏果、世纪联华等国内知名超市，还远销日本、韩国、美国等国市场。
此次东航江苏公司选择阜宁大糕在1月底配入到飞机餐当中，就是为了能够在2月1日春运开始前融入更多的“江苏元素”， 帮助提升餐食品质、丰富餐食种类，营造航班上的年味，让乘客可以品尝到更多具有江苏特色的品牌小吃，将我县“阜宁大糕”这块金字招牌打响、打亮。
记者：李宗佰 陈天天
编辑：孙青
更多新闻
【头条】市县联动巡察东沟镇党委情况反馈会召开 顾云岭出席并讲话
—喜欢请分享给你的朋友们—
转载请注明出处
新闻热线：0515-87870037
投稿邮箱：fnxgbdst@163.com
喜欢的请点赞↓↓↓