湾区第一猪肚鸡煲,节日最低5折!虫草花/茶树菇/胡椒猪肚鸡煲!
无火锅,不冬天!
把火锅评为冬天的美食担当,
没人反对吧,
但是必须要向大家推荐,
Sweet Box甜入心扉的猪肚鸡煲,
对是火锅中的战斗锅!
感恩节当天居然还5折!
这家新店的老板作为客家人,
还原最正宗客家胡椒猪肚鸡煲。
被辣锅称霸的湾区终于有点新意啦,
作为资深吃货,
实在等不到感恩节5折那天,
第一时间冲去品尝啦。
如果不是广东人,这里需要科普下胡椒猪肚鸡煲:
猪肚鸡顾名思义,就是把一整只鸡放在猪肚里,再加入药膳进行熬煮。
广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,汤底就是整个胡椒猪肚鸡煲的精华所在。(Sweet Box 甜入心扉这家店居然可以免费续熬制5个小时的猪肚鸡汤!) 这口汤一定要喝!喝完汤,再吃猪肚和鸡,就可以涮菜啦。
猪肚鸡的选择种类有
胡椒猪肚鸡煲,
茶树菇胡椒猪肚鸡煲,
虫草花白胡椒猪肚鸡煲,
Medium的份量是半只鸡,一只猪肚,
Large的份量是一只鸡,两只猪肚。
虫草花胡椒猪肚鸡煲
焖鸡大哥4人一起点了large的虫草花胡椒猪肚鸡煲,表示吃得相当满足,饱饱滴。
开锅后煮到沸腾就可以吃啦,一定要先喝汤!这碗是一碗有内涵的汤:Local👨🌾精选走地鸡,新鲜猪肚,虫草花,枸杞,红枣,玉竹,党参,白胡椒,古法熬制5小时鸡汤!这用料简直良心!
就算把汤都喝完也不要紧,无限量免费续汤。在正宗客家胡椒猪肚鸡煲面前,所有辣锅都退下吧!
料超级足,根本没有先抢哪一个的危机感。猪肚爽脆有嚼头,喜欢清淡口味的可以直接吃到新鲜猪肚的清甜,也可以蘸秘制的猪肚鸡酱料。
锅里满满大粒饱满的珍贵食材虫草花,用料十足!虫草花具有虫草的药效,其性质平和,不寒不燥,有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
猪肚和鸡吃得差不多后,再加入淮山,玉米,茶树菇等配菜吸收肉味。
由于店主的家人从事鲜果配送,每日都会给餐厅配送最新鲜的配菜食材,糯玉米Q弹软糯,口感十足。
新鲜的西洋菜吸收猪肚鸡原来有香味就会变得口感极佳,完全不需要调味料,直接入口。
养生炖品
花旗参炖鸡:
这家店的炖品也是十分良心,老板说这一小份的花旗参炖鸡足足炖了3.5个小时!
干货满满:鸡,豬肉,花旗參,蟲草花,黨參,桂圓,枸杞,紅棗。
桃胶木瓜雪耳炖牛奶:
一勺上来,用料超级足,一口下去,都觉得自己变得美美的,懒癌患者来这里买一份送到女友家💯!
新鲜水果茶
吃火锅怎么能没有饮品搭配呢,
这家店不仅仅猪肚鸡No1👍,
饮品甜点也是杠杠的。
香茅绿妍茶,满杯红柚:
鲜奶静岡抹茶奶盖,芝士芒芒:
浓浓的奶香的cream调和静岡🍵,完美融合成这杯鲜奶静岡抹茶奶盖。
芝士芒芒可以吸到清甜的鲜芒果粒,像是杨枝甘露的味道。
芝士草莓:
鲜果汁加沙冰制成,新鲜草莓,芝士,和沙冰的完美演绎。每一口都有🍓粒的感觉太美好了!
PS:这间店居然还有卖SF MICHELL“S ICE CREAM喔,在这家店不用排队就可以吃到啦!太幸福!
虽然近期湾区的空气是很差,
天气是很冷,
感恩节又是各种朋友家人需要聚餐,
就带他们来吃猪肚鸡煲吧!
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感恩节22号当天就可以享受五折优惠!
23,24,25号享受七折优惠!
11月余下时间八折
12月九折
店址:1014 Clement St
San Francisco, CA 94118
☎️电话:(415) 518-5206
营业时间: 周一至周五: 5PM - Midnight
周六,周日: 11AM - Midnight
甜入心扉SWEET BOX
(门面图片)
秋季养生贵在滋补防燥,
一碗散发浓郁胡椒香气奶白色
猪肚鸡汤刻不容缓,
感恩节,
带家人来拥抱幸福吧!
文字:焖鸡大哥
图片:滕老师
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