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肥胖拜拜!这所幼儿园是把“饮食健康”刻进了DNA里吧!


每年的5月20日是法定的“中国学生营养日”,2022年5.20中国学生营养日传播主题为“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。理想国幼儿园自办学以来,一直将幼儿肥胖率控制在百分之一以下,他们是怎么做到既让学生吃好又能控制好肥胖率的呢?



膳食干预


理想国幼儿园的食堂追求让孩子们吃的健康又开心,背后的讲究可不少。幼儿园食堂基于《学生营养餐指南》和《学龄儿童膳食指南》的相关标准,进行菜单设计,通过科学计算搭配餐点,进行营养评价,在均衡营养保证孩子们生长发育的同时,降低超重风险。




其次,食堂食材的采购也有严格要求,甄选优质新鲜食材和有机蔬菜,让孩子吃的开心、安心。


在保证孩子们每日均衡营养的前提下,教师也会就幼儿的个性化发展需求给予支持,鼓励幼儿吃多少拿多少。同时,也会对每日的菜品、营养进行科普,帮助幼儿认识到健康食物的重要性。


运动干预


幼儿园非常重视三种习惯的培养:阅读习惯、探索习惯、运动习惯。在理想国的户外天地里,充满着孩子们快乐运动的身影。充足的户外运动空间,满足孩子们爱玩的需求。




户外活动还有好玩的亲子运动会、勇敢节,在运动挑战中,不断激发身体的潜能,运动促进幼儿的身心发展,运动量的充足及运动形式的丰富都为幼儿的健康体质发展助力。动起来,让运动成为伴随一生健康的好习惯。




行为干预


在理想国,有专门的“食育”课程。“食育”即关于食物的教育,关于吃的教育,食育不仅仅是简单的吃。幼儿期是塑造孩子膳食习惯的关键时期,这个时期的膳食习惯会影响孩子一生的习惯和发育。



理想国钱塘园通过开展餐前、进餐、餐后活动,让幼儿了解进食的整体过程、养成愉快进餐的好习惯,教师引导幼儿饭前仔细洗手,吃饭时一手扶餐盘、一手握勺子,进餐时细嚼慢咽,养成良好的用餐礼仪。


心理干预


在理想国钱塘园,健康科学方法和理念渗透进了教育教学的全过程,在“小小探索家”主题课程的生成中,教师们以幼儿的好奇心为驱动,将幼儿对“健康”的概念具体化,帮助幼儿在探索中不断加深对身体的认知以及健康的概念。




在活动体验与实践探索中,孩子是学习的主人,他们用眼睛去发现生命的多样和神奇,用心去感受健康的生活方式。




家园共育


从幼儿入园起,学校即形成每位幼儿的健康档案,并及时、长时地进行追踪记录。好的健康习惯也离不开家园共同携手,在理想国钱塘园,幼儿每日都会进行成长册的记录,家务和运动情况都是需要打卡的内容,在日常的坚持中,帮助幼儿逐渐形成健康的生活习惯。




同时,幼儿园会不定期会请到专业的业界人士,例如健康专家、医生等,进行健康科学养育专题讲座,助力家长了解幼儿的生命生长规律,树立正确的育儿观念、学习正确的育儿方法,共同为孩子们的体质健康发展保驾护航。




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来源 | 理想国幼儿园
编辑 | 李秋雨
审核 | 夏天马

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