【BBC】肉的真相（揭露了畜牧业和奶制品对全球暖化的影响）

这部影片所提到的一些事实如下：
　　* 每头牛一年所排放的二氧化碳，相当于一辆汽车跑七万公里的排放量。
　　* 素食者即使开Hummer休旅车，也比肉食者骑脚踏车还要环保。
　　* 所有荷兰人如果每周一天不吃肉，就可达到荷兰政府希望家家户户一年所减少的二氧化碳排放量目标。
　　* 南美洲约有四亿公顷的黄豆作物是种给牛吃的；如果是提供给人类食用，则只需两千五百万公顷就可以满足全世界所需。
　　阿姆斯特丹自由大学(Vrije University)的科学家们在影片拍摄过程中，也提供专业知识给制片与导演。这部影片的片尾，还向观众提出建言，告诉人们该如何协助减缓气候变迁的冲击。

来源：BBC 纪录片

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