有华人的地方，就一定有它！
清明祭祖雨绵绵，爆竹声声唤祖先；
供品一盘飘雾气，清香三柱起云烟。
青山毓秀松柏翠，瑞墓钟灵后裔贤；
跪拜坟前行祭礼，祈求福禄降人间。
清明节，这神圣的生命交流仪式，
一年年轮回、一代代传承，
构成了人们顽强生存和追求幸福的重要动力，
是中华文明生生不息、续展开新的有机构成。
清明祭祖民俗相沿数千年，
是具有深刻意义的一个古老节日。
清明前夕，
《文化大观园》节目组访问了一个神秘工坊，
亲自体验了一项民间手工艺的制作过程。
这项工艺恰恰和清明祭祖有很大的联系。
看到这些，恐怕很多人会问：
这是在做什么呢？
其实，这项工艺品，
在中国家家户户几乎都有存货。
而这项工艺品所代表的文化，
也早已根植在中华文化之中。
薄雾浓云愁永昼，
它是文人墨客生活中的“风雅之物”。
朝罢香烟携满袖，
它是庙堂社稷中的“座上常客”。
它是中国古代的计时工具，
郭守敬曾制造出“屏风香漏”。
它是传统中医的用药，
可内服，亦可外用。
它，就是我们生活中经常会使用到的香。而作为香的盛产地——中国广东新会，更是有一句知名且充满霸气的话：有华人的地方，就有小冈香。
在中国，道观寺庙都会以香作为敬奉神灵之供品，并借以传达心中的愿望，以求护佑。用于焚烧的香，与人的精神活动有格外密切的关系，所以古往今来的许多宗教，无论其规模是大是小，是东方还是西方，都对香给予了极大的关注，其中以佛教尤甚。
除此之外，人们在祭拜祖先神灵的时候也会手持香火，祈求祖先的福泽庇佑。可以说香一直伴随着中华民族的历史发展，成为生活中不可或缺的一部分。
为了探访和纪录制香的传统工艺，了解香背后的文化传承，《文化大观园》摄制组来到了广东省新会小冈镇，这里是中国最大的卫生香生产地，手搓香技艺已经传承了600多年，传统的制香技艺在小冈人中代代薪火相传，生生不息。
香搓好以后，会被均匀的放置在阳光下晾晒至金黄色，天气好时，在小冈地区可以看到成片的晒香景色。品质好的香颜色鲜明，且放久了也不脱色。
带领我们参观小冈香的人叫戴铁锚，是新会区小冈天台乡北水村人。现年已66周岁的戴铁锚，几乎是从出生就开始接触香，现在是小冈香非物质文化遗产传承人。
相传，小冈香最初由小冈天台村妇戴氏就地取材，利用木屑、柑皮及当地称为“香叶树”的植物等香料，用竹条搓制。之后，村民纷纷效仿，并逐渐发展出手搓香、盘香等传统工艺。20世纪80年代初，戴铁锚从父辈手中接过祖传的家业开设了全村第一家有牌子的香厂。戴铁锚的香厂建成不久，小冈香也迎来鼎盛期，开始远销海内外。小冈的手搓香，都是削竹为骨。一来是因为竹子这种原材料生长周期短，原料的获取相对其余木材容易，再有竹竿生来笔直，制作成香骨能省下很多人工和时间。
如果说以竹为脊梁，那手搓香的“骨肉”便是由檀香做成的。从国外进口的檀香原料粉碎成粉末，还可以加入陈皮、桂皮等作为香粉。手搓香就是人类采集再现大自然香气的一种手段。
一根竹签、一坨香泥、一块面板、一把搓板，就是手搓香所需要的全部工具。夏天的时候制香工场内气温高，又是在粉尘中作业，这导致工作环境并不理想，所以很多外地来工人受不了辛苦劳累，做一段时间就会离开。大批年轻人从工厂流失。
已经83岁的老奶奶仍在亲自制香。
老奶奶称，年轻的时候，一天要做一万多只香。
这里是马来西亚柔佛府的新山市，每年农历正月廿一，在有着140多年历史的柔佛古庙内会举行 “众神夜游”仪式。庙里供奉的五尊神明都会被信众，带到新山市区内环绕一周，多年来已成为了新山华人的重要节庆。在整个仪式当中，香是必不可少的一部分。用香敬天敬地敬祖先是全球华人的一种信仰，是一种精神上的寄托，所以香也就随着华人的脚步走遍了世界。
当香业的需求和小冈香的名气越来越大，想靠制香致富的人也越来越多。由于制香的难度并不大，小手工作坊式的竞争者大量出现。随后，为了提高产量，又引入了机器制香。开始冲击着传统的手工制香。
机器来了以后，对手做的市场带来了影响。但是戴铁锚觉得影响不大，因为他坚信手做香比机器制作的香更好。
但是，随着小冈机器制香的慢慢普及，老一辈的搓香工人逐渐老去，戴铁锚等人开始担心起小冈香的未来。因为越来越多的年轻人因为脏、累而不愿意学习搓香技艺。
为了让更多的年轻人传承手搓香技艺，小冈香业联合会每年都要组织一些大型擂台赛等活动，吸引更多的青年加入传承的队伍。如今，戴铁锚还会定期到当地的小学、中学里讲课，亲手教授孩子们手搓香工艺。
当地政府也在大力扶持制香行业。2013年，新会小冈香制作技艺入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录。传承了600多年的技艺，到如今已经不再仅仅是谋生的工具，而成为了一种文化的载体。
值得庆幸的是，小冈香发展到今天，也开始迎来了改变和突破。传统的小冈香以拜佛香为主，相关的市场需求量虽仍有增长，但已经明显放缓，年轻一代的小冈人开始寻找新的发展方向。
编辑：王竹、撕纸小妹
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