俄乌战局下的粮荒警告
俄罗斯和乌克兰被誉为世界粮仓，战争爆发，谁是粮食危机的最大受害者？
联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯表示，所有这一切对最贫困的人打击最大，并为全球的政治不稳定和动荡埋下了种子。
战争持续，粮价上涨又会带来什么？
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俄罗斯是重要的世界粮仓，乌克兰也是欧洲人的粮仓。俄乌战争爆发后，乌克兰春播大量中断，两国物资出口也都受到限制。
联合国粮农组织近日警告说，疫情和气候变化已经使得粮食供给减少，俄乌冲突更让情况雪上加霜，造成主粮供给紊乱。
3月9日，乌克兰政府发布了一则公告，称将禁止向全球出口小麦、燕麦、小米、荞麦等其他重要粮食作物，以及一些“副产品”，如糖、活牛、肉类等。
乌克兰政府称，他们这样做是防止本国出现人道主义危机、稳定市场，并满足民众对重要食品的需求。
《凤凰聚焦》节目组采访中国社会科学院农村发展研究所研究院胡冰川，了解到俄罗斯和乌克兰小麦出口5000万吨，乌克兰玉米出口3000万吨，主要粮食共计8000万吨，再加上一些大麦，所有的谷物品种全部匡算大概是1亿吨。实际上，经济落后一点的地区人均占有粮食大概是400公斤左右。1亿吨粮食的覆盖面是2.5亿人口。
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2021年，俄罗斯出口小麦占全球小麦出口量的21.99%，乌克兰占比10.54%，两国总计出口6285万吨，占比32.5%。俄乌被称为世界粮仓，那谁对俄罗斯和乌克兰的粮食依赖度最大呢？
南京农业大学非洲农业研究中心程诚教授表示，受到影响最大的是中东、北非还有南亚地区。
首当其冲的是埃及。埃及这个国家有1亿的人口，80%的小麦依赖于俄罗斯和乌克兰的粮食进口。
其次是突尼斯，35%的粮食依赖俄乌。巴基斯坦有三成以上的小麦也是依赖于俄乌进口。所有的中东北非国家都高度依赖俄乌的粮食进口。
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海运是乌克兰出口粮食的主要渠道，2月24日，俄乌战争爆发，俄罗斯宣布从凌晨四点起关闭亚速海航运。
战争爆发后, 乌克兰黑海和亚速海的所有港口事实上已停止工作，导致乌克兰粮食无法出口。
无论俄罗斯和乌克兰的出口禁令会持续多久，它们是否还有出口粮食的意愿，事实上，它们的粮食已经无法正常进入国际流通市场。
在中东，一些本就动荡的国家也因俄乌战火雪上加霜。
根据联合国的报告，到今年下半年，超过16万也门人可能陷入饥荒，这一预测数字是此前的五倍之多。另外，也门总人口中接近三分之二将在今年下半年无法满足最低食物需求，合计约350万的妇女和儿童到年底可能會严重营养不良。
中国农业大学经济管理学院李春顶教授表示，预期供应的减少，导致价格急剧上涨，价格的急剧上涨就导致原来那些欠发达的国家，更无力进行粮食进口贸易，导致他们的粮食安全会面临更大的危机。
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俄乌冲突之后，因新冠疫情和自然灾害，粮食价格的上涨让饥饿线上挣扎的人们绷紧了神经，粮食的种植成本在过去的两年里被不断推高。而现在，化肥的价格又增长了40%。
乌克兰敖德萨的一名农民表示，“我们基本上停止了生产，现在正在使用战前的剩余燃料，也没有人会给我们送来任何燃料。我们面临的问题是，在3-5天内，我们将无法进行任何工作。”
在美国和一些欧洲国家纷纷出台对俄罗斯的制裁措施之后，化肥最大进口国巴西表示，为了确保食品安全，不应当制裁俄罗斯化肥。巴西85%以上的化肥需求都依赖进口。
胡冰川表示，在发展中国家和最不发达国家，一方面是资源短缺，另外一方面是社会治理的体系和能力的低下，这些相互交织的因素造成的社会动荡之下，贫困人民支付更高的代价依然买不到粮食。
进入2022年，全球食品价格依旧连续上涨。到俄乌战争爆发的当月，联合国粮农组织发布的食品价格指数刷新了历史峰值，达到140.7，同比增长了20.7%。
因俄乌战争，生活陷入水深火热中的人们，不仅仅是乌克兰人。只有更多的经济体响应联合国粮农组织的号召，保持全球粮食和肥料贸易的开放，才有希望帮助生活在危机中的人们走出难关。
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凤凰卫视中⽂台《凤凰聚焦》
《俄乌战局-粮荒警告》
编辑：王津捷
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