夜幕降临后的深圳各色灯牌闪烁，夜市小吃摊灯火通明，商圈夜间用电量更是同比增长了12%。与此同时，街头随处都能听见游人们或用粤语彼此交谈，又或操着一口不太流利的“港普”努力与店家沟通。从港版支付宝发布的资讯可以看出，今年第二季度香港人在内地的消费金额和笔数比上季度飙升超三倍，到内地游玩已成为香港居民周末最常见的娱乐活动之一。
今天，让我们跟随一对香港父子来到深圳盐田夜市，一探港人北上的乐趣所在。47岁的黎高旺，土生土长的香港人，从事风力发电研究工作，每次高强度工作之后，总喜欢用美食来舒缓一天的压力。这天是周末，黎高旺和黎金明父子俩打算到深圳放松一下。
8月的香港，还是潮湿闷热的，以往的周末黎高旺独自出行，可随时出发，但是今天难得父子同行，黎高旺希望能让爸爸一路轻松惬意，想着早点收工可以躲避人潮，结果却还是事与愿违。深圳湾口岸的开放时间是每天早上6点半至晚上12点，往来这一口岸的跨境专线巴士有7条，其中就包括黎高旺今天跟爸爸一起搭乘的特快专线B2P。此刻他们已经顾不上沿途的风景，只想着如何能快速通关。往返口岸过境的旅客通关时，需要扫描《健康申明卡》，用自动生成的黑码通关。随着通关的常态化，香港居民希望废除黑码的声音越来越高。今年7月，港区人大代表们就曾联名写信，希望海关考虑取消。黑码延时，但也并不影响父子俩赴深休闲的心情。川流不息的人群中，有多少是为了心里惦记的那个味道而来！一辆接一辆的出租车里，又有多少关心问候！黎高旺熟练地用手机叫出租车，上车和司机一番寒暄之后，暮色降临，夕阳透过车窗，照亮了整个车厢，黎高旺此刻脑海里的画面是从未去过的揭西，还是惦念已久的下一站夜市美味呢？这里是盐田夜市，位于深圳宝安区西乡街道，“深圳版庙街”、“深圳烟火气第一街”、“打工人的深宵食堂”，都是食客们给他的赞美。每天营业时间从下午4点到晚上12点，300多米长的夜市街上，将近200个摊位长期经营着。
经不起美食诱惑，黎高旺同爸爸刚到街市，就下单买吃的。鱿鱼刚下肚，朋友阿奇就来与黎高旺汇合，两人又开启了“扫街”模式。具有烟火气息的夜市经济，只是多元夜经济当中较灵活的一环。定义上，夜经济包含了市民跟游客在当天晚6点到次日早6点之间的所有消费。城市烟火气，最是抚人心。根据史料记载，历史上最早的夜市起源于唐朝，兴盛于宋朝，宋太祖赵匡胤是我国历史上第一个允许开放夜市的皇帝。得益于“农商并重”的政策，再加上“宵禁制度”的取消，在三百年的宋朝经济发展过程中，夜市经济一度成为国家主要经济来源之一，在财政总收入中占比高达30%。北宋孟元老在《东京梦华录》中，就有这样的记载：“夜市直到三更尽，才五更又复开张。如要闹去处，通宵不绝”。热闹的夜市此时已颇具规模，历史上比较有名的夜市，是以“秦楼楚馆”为代表的朱雀门外街巷夜市、以茶果点心为主业的州桥夜市。历史轮回，千年之后，灯火通明，烟火依旧。打包了各种美食，三人终于可以一起享受了。“我来深圳吃饭，三个原因，地方宽敞，吃得轻松；服务态度好，好过香港；性价比好高，吃得潇洒。”游客花钱尽兴，商户赚钱开心。据数据显示，今年以来，深圳地区商场交易规模全国第一、KTV商家数全国第一、健身中心交易规模全国第二、夜间休闲玩乐消费规模全国第四，按年均翻倍增长。今年7至8月，深圳夜间运动健身的订单规模按年增长150%。2023年深圳市上半年GDP为16297 亿元，同比增长6.3%，其中，消费品零售总额达5000亿元，同比增长11.5%。夜间消费总额有明显的上升趋势，尤其是晚上10点后的深夜消费规模，位居全国前列。事实上，港人北上消费的热潮早有预兆。今年2月6日深港全面通关，3月份在社交媒体上“反向代购”的话题就火出圈。以前从香港代购化妆品、药品、电子设备等一系列产品的生意不再吃香，取而代之的是港人开始去深圳消费。中国（深圳）综合开发研究院金融发展与国资国企研究所执行所长 余凌曲：“普遍认为香港的服务业相对更专业，现在有回流逆向消费的趋势，深圳的文创产品得到香港人的青睐和重视。”内地城市争先提振夜经济，香港也不甘落后。财政司司长陈茂波在网志中写道，短期内要与业界合力把香港的夜市搞活搞旺。当以“香港夜市”为关键词在搜索引擎查找时，映入眼帘的结果是“庙街夜市”，各旅游网站将庙街作为香港推荐目的地，《新不了情》和《食神》等经典港片皆在此地取景。这座红色的牌楼，被视作庙街的象征。因为信仰而聚集在庙街的人们越来越多，这条九百余米的街道逐步形成小型集市，初具商业雏形。作为香港旅游门面的庙街，夜间本应门庭若市，但目前仅有约六成档主仍在坚持营业。庙街旺起来的的1920年代，许多生意人开始在楼房外侧安装霓虹灯牌，用五光十色的灯影招揽顾客，成就香港灯火璀璨的繁华夜景。
近年来，不少霓虹灯牌因状况和尺寸引起安全顾虑，被政府要求清拆，截至2023年5月，香港仅存有1.9万块合法及经检核的招牌。过去五年间，屋宇署每年发出约千张清拆令。
社会不断进步、科技日趋发达，但仍无法消除一些人对未来的好奇与不安，来到庙街的末端，聚集着为信众指点迷津的“算命档”。入夜，算八字、看面相、塔罗牌等占卜流派开始在庙街“各显神通”。从庙街出发，乘坐地铁仅需二十五分钟，便可到达香港知名酒吧区兰桂坊，酒吧同样是夜经济的重要组成部分。在亚洲排名前50的酒吧中，有八家位于香港，地处中环的这家酒吧，位列亚洲第一。有媒体评价为“烧香拜佛”也不一定进得去。香港政府统计处今年5月发表的数据显示，较去年同期，2023年第一季度全港酒吧收益上升近七倍。但从业者指出，去年第一季度因防疫原因，酒吧被要求停业，与去年同期的数据比较不具备参考价值。行业数据则显示，2023年6至7月的生意额较疫情期间下挫两成。
2023年6月9日至11日，由香港民政事务总署和酒吧业协会合办的酒吧文化节在尖东举办。该活动是由港府推动的“开心香港”活动之一，“开心香港”推动多元化的本地玩乐项目，目的是刺激本地消费。数据显示，香港第二季度的GDP增速为1.5%，增幅放慢，低于市场预期。消费与经济紧密相扣，夜经济被形容为拉动整体经济上行的“助推器”。截至2022年，全球已有40多个城市发布过夜间经济促进政策。首尔开设了午夜12点至清晨4点发车的“猫头鹰巴士”；伦敦向公众开放博物馆夜间展览，推出晚间讲座吸引民众；悉尼则鼓励咖啡馆和联合办公空间在夜间转型成为酒吧等经营场所。对比世界各大城市的做法，香港也希望通过制订夜市方案，提振夜经济。
根据广东省文旅厅发布报告显示，拥有8500万人口的粤港澳大湾区中，内地九个城市的人均夜经济消费近三百元，湾区1小时交通已经形成，作为其中最具代表性的两座发达城市，深港应携手推动“湾区夜经济”。
不少相关人士指出，香港想要发展夜经济就不能简单套用现有的模式，而是要发挥香港的优势与特色，从高端服务业和文创产业入手，振兴香港夜生活。前不久，香港特区行政长官李家超表示，会凝聚业界力量，争取在中秋节前后推出夜间活动，为假期注入新元素。其实不论是深港夜市、淄博烧烤，还是夜游长城、外滩夜骑，各大城市都在开足火力，希望搞活夜间消费。煌煌乎其夜，灿灿乎其城，繁荣城市夜经济正在成为每个城市不可忽视的发展问题。以游客和本地居民夜间多元消费需求为导向，打造综合性消费模式，或许能成为提拉夜经济甚至全天经济发展的引擎之一。
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