探店 | 堪培拉最具格调的日料店是哪家？出门吃饭必须凹的逼格都能满足你！有没有戳中你的爱？
Happy Wednesday
现在这个时代什么最多？
吃货最多！
民以食为天
爱吃还不行吗！
因此今天
继河粉测评火爆之后
要为大家盘点一下
堪培拉4家最具特色的[日料店]
RAKU
148 Bunda St, ACT
堪培拉最fancy的日料
Raku毋庸置疑是堪培拉
最美、最高端、最好吃的日料
超级新鲜的食材
开放式的厨房
可以亲眼看到主厨料理
超级新鲜的生蚝
这是一家每次去都有惊喜的餐厅
你以为你会越吃越肉疼
明明5分的味道
但是因为贵
所以觉得不值给评了个3分
但是，
当你吃完之后你会觉得
好吧，贵有贵的道理！
除了超级棒的味道
服务也是非常完美了
让我来举个“栗子”
第一次去是BF生日
生日之前一起去塔斯马尼亚玩
大家都知道Tas的酒还是很有名的
所以我们买一瓶带了回来
所以我们booking的时候就问
可以自己带酒吗？
结果其实是不允许的
但是manager知道是生日
还是有特殊意义的酒
所以他竟然通情达理的同意了
并且！
在生日当天
我们进去他就接过酒帮我们冷藏
（说明所有情况他全都记得）
最后的甜品还写了HBD
是不是很用心，很有心了！
【雪葩】
威士忌口味的很好吃
还有酸酸甜甜的柚子味
【和牛】
算是Raku最贵的菜品之一了
第一次去竟然还“断货”
第二次终于吃到了心心念念的肉肉我们要了medium rare
和牛煎烤的程度刚刚好
丝丝的油脂交织在瘦肉之间
使肉质瘦而不干
香而不腻，完美！
寿司
时间有点久
忘了是什么寿司
但是记得当时吃完特别惊艳
说实话，这寿司长相太一般
可是口感丰富，超好吃！
这道羊排上来的时候我心想
这难道不是中餐？
味道不错，但是觉得跟日料画风不符
但是其实价格也不贵
跟中餐真的差不多了
(印象中不到30)
还配米饭，真的能吃饱。
还有一次，有一道菜忘了上
但是因为我们吃饱了
所以就说那就cancel了吧
结果二话没说直接送甜品
这服务也是没的说了
Lilotang
1 Burbury CL Barton ACT
lilotang
Lilotang是一家日式创意菜餐厅
可以说是堪培拉最潮的日料
它使日料不再局限于刺身、寿司
而是与更多食材排列组合
碰撞出全新的奇妙味道
比如生蚝里面加刺身
或者在刺身上点缀各种
神奇的蔬菜和酱汁
让食材除了鲜美之外
又有了新的生命。
Lilotang
~~~~~~~
Iori
41 East Row, ACT
Iori可以评为最日式的日料店
小小的店面
如果你走过可能都不会注意到
走进去你会发现
他们有很日式的吧台
适合小酌，有点居酒屋的感觉。
还有榻榻米“包间”
适合一群朋友或家人的聚会。
并且，
服务员都是穿和服的哦！
在堪培拉也仅此一家
非常有特色。
这家位于central bus station
附近的小店
默默的安静的开着
好像不起眼
却总是爆满。
虽然菜色没有前两家那么创新
却是一家传统的日料店
很多日本人愿意光顾
品尝最正宗的味道。
Ogawa
54 Ernest Cavanagh St，ACT
Ogawa，
是位于gangahlin的一家小店，
本地排行大佬DIMMI把它评为第四名。
说实话我并没有觉得这家很好吃，
但是评价却很高。
小伙伴告诉我他们有什么好吃的，
让我下次去试一试。
~~~~~
因为价格真不便宜。
而且刺身也是时而新鲜，
时而不新鲜，
也是非常尴尬了。
有没有想给这家正名的小伙伴，
快来拯救下我的印象!
今天的日料就盘点到这里，
赶紧去吃晚饭吧！
有没有被诱惑到，
今晚吃日料？
这几家超级特色的店，
你最喜欢的是哪家？
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