食品学院最美教师评选活动——第五期推荐老师陈丽娜

陈丽娜，出生于1982年，2007年硕士毕业于吉林农业大学食品科学与工程学院，2005年加入中国共产党，2013年考取吉林大学植物科学院博士研究生，现任长春大学食品科学与工程学院食品质量与安全专业系主任，一直从事食品专业课及实践教学工作。自参加工作以来，凭着一颗求真务实之心，一腔执着上进之情，本着平凡演绎精彩的信念，在食品学院辛勤耕耘，默默奉献，一路走来留下的是一串串坚实的脚印，写满了执着、勤奋、谦逊、求实……

教育理念：双手扶持千木茂，慈怀灌注万花稠

一、忠心献给事业

她，一个热爱生活、热爱事业的人。从事教师行业以来，从不怨天尤人，从来无怨无悔，一心只想在平平凡凡的教育岗位上，将一个普普通通的小角色演好，演出精彩。2008年到了长春大学后，正赶上了长春大学硕士点申报工作的开展，尽管家里老的老，小的小，硬是自己克服苦难，起早贪黑如期完成领导安排的任务，保证了食品学科申硕工作的顺利进行。2012年调入食品科学与工程学院后，承担了《食品工艺学》、《食品安全与卫生学》、《天然产物化学》等多门核心课程的教学工作，能够认真备课，不断专研更新教学方法，理论联系实际，通过案例式教学、翻转课堂等模式，激发学生的学习热情，注重培养学生自主思考、主动学习的能力。2016年被选为食品质量与安全专业系主任以来，参与制定了转型背景下食品质量与安全专业的培养方案、教学大纲，参与制定学生实习实训方案，注重实践教学的实施效果。作为食品质量与安全专业系主任，她收集大量其他兄弟院校相关专业的培养方案、课程设置、招生就业情况统计等，对本专业的定位、特色进行深入研究，为本专业学生解答关于专业相关问题，还接受吉林教育电视台《招考就业大咨询》栏目采访，向高考考生和家长介绍我校食品质量与安全专业特点、发展前景、报考适宜人群和考生报考注意事项等。作为学院创新创业负责人之一，积极带领学生申报学科竞赛、参加创新创业活动，指导学生参加国家级创新创业项目2项，省生物技能大赛一等奖三项，院食品技能大赛一等奖1项、三等奖1项。

       她多少年如一日，勤奋好学，勇于开拓，锐意进取，把满腔热忱奉献给教育事业，始终秉承“捧着一颗心来，不带半根草去”的信念，与时俱进，大胆创新，兢兢业业工作，端端正正做人，教育教学工作成绩显著，先后被校评为“最受欢迎教师”、“先进工作者”。

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捧着一颗心来，不带半根草去

二、爱心献给学生

她常说“把学生看作天使，他便生活在天堂里”。如果学生不喜欢自己，是因为自己还不够让学生喜欢，因此，要想有所改变，首先得改变自己。理论教学上，为了充分了解学生的课后学习情况，她经常利用课后时间主动和学生交流，讨论每门课程的教学方法及学生厌学的原因，及时调整自己的授课方式、教学内容。为了能够使课堂教学效果良好，她多次参加教学方法改革培训班，与外校教师探讨交流，提高自身的教学水平。实践教学上，她还积极申报各类省级、校级财政、平台项目，力争为学生的实践提供更好的条件；为了增加学生课外实践机会，她利用自己的资源，开括新的校外实习基地，为学生争取更多的实习岗位，在学生实习期间，关心学生身心健康、实习动态，及时解决学生遇到的难题。在创新创业活动中，她跟学生加班加点想项目、设计方案、做PPT，利用业余时间亲自和学生下实验室做实验，指导的学生均取得了优异的成绩。在指导毕业论文中，经常为学生改开题报告、毕业论文、幻灯片到凌晨，手把手教导学生实验操作，保证每个毕业生顺利通过毕业答辩，有些还获得校级、院级优秀毕业论文。生活上，她关心每一位同学，尤其在大四学生毕业时，尽心尽力解答学生的各种关于考研、找工作、公务员考试的问题，帮助毕业生走好迈入社会的第一步。

她秉承给学生一片蓝天，他们会让它繁星点点；给学生一片绿地，他们会让它春色满园。热爱每一个学生，不放弃任何一个学生，和学生共同成长、进步。

三、决心献给自己

她决心做一名优秀的人民教师。她深知只有在理论上武装自己、实践上锻炼自己，才能更好的服务于学校、服务于学生。业务上为了使领导放心，教育上使家长安心，她不断创新、积极进取，努力完善自我。为了工作需要，她利用业余时间考取了职业营养师证，努力学习营养配餐、膳食搭配，曾经接受吉林教育电视台《招考就业大咨询》栏目关于《食物相克要留意合理烹饪更健康》的采访，讲解了食材搭配和科学烹饪的方法，为高考学生介绍食品安全相关知识。2013年她考取吉林大学博士研究生，通过学科交叉突破科研瓶颈；她还积极参加各类提升业务的研修班，学习新的教育理念，通过交流提高教学水平；2016年进入企业锻炼，增加实践能力，能够独立带领学生开启学院几条生产线，不断升华理论知识，指导实践中的问题。科研上，主要从事天然产物及功能性食品开发方面的研究，主持并参研多项省级、市级科研课题，在中文核心期刊发表论文20余篇，结合科研项目拓展教学内容；教研上主持及参与省级、校级教研课题3项，发表教研论文1篇，通过教学研究指导课堂教学。

贰零壹柒

陈丽娜   ❤

10年的磨砺，10年的成长，使陈丽娜老师在汗水挥洒间得到了许多。回首昨天，她没有悔恨；展望明天，她信心百倍。她愿继续努力，坚守着三尺讲台辛勤耕耘、开拓创新、默默奉献，为教育事业奉献自己的青春。因为，在她的心中，学生永远是天使，她就是为天使修补翅膀的人。

编        辑：薛一菲

审        核：汪子剑

指导老师：薛    蛟