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上校爷爷复古趴,打开昆明人的千禧回忆

Mr.K 绝对昆明 2023-10-16


你童年记忆里零食的天花板是?

自从看了「人间扳手」窦靖童展示儿时最爱童年零食,记忆的闸门不攻自破,中华民族 · 怀旧零食血脉觉醒。

2023年,实现了零食自由的年龄,却仍会回味家长以「是皮鞋做的」吓退购买欲的辣条不自由年代。那时集卡海贼王的干脆面、把嘴角舔黑的星球杯、比谁吹得大的泡泡糖、把舌头染绿方休的绿舌头……


还有肯德基,人生中第一次兑现英语书上「French fries」和「hamburger」的地方。


2001年,昆明首家肯德基盛况

右腿大叔 摄


1987年进入中国市场、2001年在昆明开了首店的肯德基,毫不客气地霸占了90后的童年,也毫不客气地见证了70后的青年、80后的少年,以及所有人的2023年。

抓捕70、80、90后各一位,严肃回望肯,认真品味肯。





右腿大叔生在70年代的尾巴,他童年的零食在现在生活中已不多见,跳跳糖算是他吃过且现在儿子还在吃的一种零食。


作为扫街型摄影师和资深媒体人,他拍摄过上百万张这个城市在年轮的车辙下留下的残影。网民和粉丝对他最牢固的记忆,也在于他敏锐的观察力、摔断过腿的摄影劲儿、不服老的玩儿心。


1987年的右腿大叔


当他进入报社拿起相机,不过20岁出头。2001年,肯德基作为昆明彼时的邻里们口中「洋快餐」的开山鼻祖,在柏联广场与昆明见面。之后山姆、大观店分别开业。


刚刚参与工作的右腿大叔第一次品尝到了久仰大名的「色拉」。对于他的同代人来说,「肯德基是我们第一次开洋荤的地方!」


图源网络


在纸媒尚未衰落的年代,身强力壮的右腿扛着相机四处跑纪实新闻,正儿八经成了「披哥」。在还没出现外卖的时代里,昼夜颠倒的行业惯性让饥肠辘辘无从消解——肯德基成了他的安心卫兵。

「24小时、遍布全城、出品稳定、出餐快速、口味统一」,他打机关枪般将KFC的方便一一罗列,很难不让人相信千禧年间肯德基给民众带来的实在好处。


而现在,儿子绕膝的他早已是博闻强记的大师。

「开洋荤」的仪式感逐渐淡去。现在他每个月有3、4次会带儿子去肯德基吃晚饭、做作业,难能可贵的父子时光就在对老北京鸡肉卷的默契选择里得到快乐延续。


他说,肯德基就像是餐饮届的共享单车:默默无闻地等待着,你不一定总是最需要它,但你总有用得着的那一刻。

-右腿大叔,对KFC说一句话吧!
-期待所有经典产品永恒在线。




2023年多出卷王,2003年也是。


用大大泡泡卷缠舌头三圈的高手如林,不会吹泡泡的人都成了卷王的蟹将虾兵。


图源网络


虎杖黑豆诞生于80年代,是文化交流的蜜月,是欧风东进的黄金期。人们在谢霆锋任贤齐的的帅气中向往「时髦」,也在杰克逊猫王的魅力中靠近「洋气」。


他的少年时代里,泡泡糖、咪咪虾条、无花果干丝是不难得到的三件套。但是只有一样东西,是打破整个可怜的存钱罐都换不到的——肯德基。



肯门在昆明打开的时候他时值中学,「电视上的东西来到了现实,有种美梦成真的感觉」。


第一次吃到香辣鸡翅的时候,小卖部之王也得从神坛跌落,独家的香飘十里,足以让课本上的李华都馋到哭泣。

图源网络


高中时候,班里条件最好的同学过生日就会把大家邀请到肯德基。那时候还没有「IP」这个词,吉祥物「奇奇」玩具会出现在儿童套餐里。碰到一些节庆还会现身店里,给大家带来经典保留节目:「带动跳」。



千禧年刚接触街舞文化的高中男生们会去上演一些捣乱戏码。也不知道hip-hop和奇奇的健美操一起在广场battle这种啼笑皆非的场面,这只大公鸡能不能真的看到(奇奇辛苦啦~礼赞所有的奇奇!)


2009年宅急送上线,20多岁的他看球必点新奥尔良鸡翅和香辣鸡腿堡。



2023年他已过而立之年,却还是「肯门信徒」。虽然美食越来越多什么都想试试,但当吃无可吃陷入迷茫的时候,肯家就还是那个永不出错的成年人的选择。


-虎杖黑豆,对KFC说一句话吧!

-肯德基,请让奇奇多多出现吧,它是我们那一代人的回忆。





访问零食环节,王子雯雯和我挑了同一款——石头巧克力糖!「这在我们90后小时候,好看好玩的程度属于零食里的芭比了。」


在「每逢美术课必被猪精附身」的零几年,辣条传着吃,石头巧克力抓着吃,就和抓石子的游戏一样。


2009年,宅急送诞生那一年 
子雯和朋友们


在东川长大,小县城的孩子比较晚接触到肯德基。


王子雯雯第一次吃到肯德基的时候还小,记忆也没有前两位朋友那么清晰。只记得是在柏联店、姑姑带去的,回来夸了好久,也念了好久。



高中时期,「在肯德基做作业」或许是昆明的同龄小伙伴的常态记忆,而对她和她的同学来说,这只是一份多少有点断裂的想象。


——小县城没有肯德基。对于她的家乡,以前是,现在也是。肯德基像是一个仪表盘,表示着一个地方在城市化过程中的步速。



她现在生活在昆明。KFC仍然是夜里馋了、加班饿了的那个「一周一次」。


尤其要数香辣鸡翅,从1991年问世到如今,前有韩式炸鸡风潮、后有淄博烧烤蔚为大观,都稳坐「没有平替」的炸鸡之冠。



而站在紧跟潮流的当打年龄,王子雯雯也见证了肯德基贴近年轻人的努力。无论是将原本的墨西哥鸡肉卷本土化为老北京鸡肉卷,还是邀请当红爱豆代言,爷爷想做的都是:


年轻一点,再年轻一点。


比如那晚,桑德士上校闪现昆明肯德基南亚店,甚至陪小孩玩起了「老鹰捉奇奇」,让路人直呼活久见。呜呜,奇奇爷爷你们下来!不要在我的泪腺上蹦迪!


-王子雯雯,对KFC说一句话吧!

-下个星期四见!


嗯,疯四不疯,天理难容。




肯德基在中国36年、在昆明23年了!我们会老,爷爷青春永葆。时光会跑,经典之鸡站好。

59元超值全家桶回归——复古的蓝白头老爷爷包装、经典的食品搭配、怀旧的价格。主打一个长情陪伴,永远爱你。

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还没完!以上三位受访者的同款——多款经典产品超长待机,怀旧守护。比如:




吮指原味鸡🍗
没有不走散的青春,只有肉不会散的鸡
老北京鸡肉卷🌯
中西结合,双语人才卷中卷

还是——
新奥尔良烤翅🍖
不尝就对不起一只鸡辛苦练的天鹅臂
葡式蛋挞🥧
记忆里的第一口葡萄牙

又或是——
香辣鸡腿堡🍔
永远跟你好
全家桶🍿
一家鸡就是要整整齐齐

尽在序列。





100个人有100种爱吃的零食。


日本人温泉后的冰牛奶,西班牙人的珍宝珠,周杰伦的香飘飘,蔡依林的酸酸乳,四川人的叶儿耙,云贵湘的辣条。


以及——



我们这代人的肯德基!










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