节气文化 | 今日立冬,冬天来敲门啦!
“细雨生寒未有霜,
庭前木叶半青黄。”
“立冬”节气如约而至
此时节
水始冰,地渐冻
日照短,寒风劲
若暮秋和初冬是一个盛大舞会
那沟通于万物之间的风
便是站在灵动旋律中的指挥家
岁月变幻无声无息
秋向冬缓缓递上了交接棒
时光踏过的地方
到处都是五彩的帘幕
到处都是深情又厚重的故事
她把手一挥
草木便开始扭动身躯
银杏过后是梧桐
从天而降的纷纷落叶
就似她飘逸的头发
暮云重叠碧
远树浅深红
初冬的凌冽
让世界变得更加清远、旷达
前行的路上难免有波澜
别让帘幕挡住了你面前的灵秀山川
立冬习俗知多少
迎冬:拜祖先、备冬衣
在民间,百姓习惯在此时备好冬衣,以防御接下来的冬寒。此外,还以时令佳品向祖先祭祀,祈求上苍保佑来年的丰收。据《清嘉录》记载,到了清代,立冬之日,士大夫在家拜贺长辈尊者,还互相出去拜谒。男女老少都要更换新衣,相互作揖行礼,谓之“拜冬”。
补冬:吃饺子、酿黄酒
民间谚语说:“立冬补冬,补嘴空”。忙碌了一年的人们,秋收冬藏完毕,迎来了冬闲。因此,要在立冬这天以美食进补,犒劳自己的同时抵御寒意,称为“补冬”
北方吃饺子:我国北方为什么立冬这天人们都要吃上一碗热气腾腾的饺子?因为饺子有“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交,故立冬这天的饺子不能不吃。千百年来,中国人一直遵循这一古老的习俗。
南方多热补:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。因为这时候往往天气寒冷,人们需要通过饮食补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如牛、羊、鸡、鱼虾肉等。
除了肉食,南方立冬还会吃汤圆。立冬是一年冬季的开始,冬季气温寒冷,热量充足的汤圆能保证人体充足的能量。咸的猪油肉圆、甜的白糖元宵,里面满是能量,吃一口就能暖上半天。
饮食推荐
01
生姜
暖胃,促进血液循环,平时在外受寒,及时喝一碗可乐姜汤,可以驱寒。
02
黑豆
黑豆蛋白质多,脂肪少,含维生素丰富,尤其对于女生,黑豆豆浆是个不错的选择,可以美容养颜。
03
红薯
富含糖类、维A和维C,具有补虚乏、益气力,健脾胃的功效。
季节与季节之间的交汇
美在渐渐携手,慢慢过渡
雪花装点的浪漫冬日便在前方
不变的四季轮回中
所有的美好
都在坚定前行中
慢慢点亮
冬天到了
保护好自己
别感冒哦
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来源 | 央视新闻、人民网、新华社
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