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省校园食品安全集中整治及风险防控复核组邓洪波一行到我校开展评议复核工作
近日，省校园食品安全集中整治及风险防控评议复核工作高校第九组在西南石油大学后勤部党委书记邓洪波（组长）的带领下到我校复核评议校园食品安全工作，党委委员、副校长马辉陪同检查。
评议复核采取查看现场、查阅资料、反馈意见的方式进行。
在学生食堂，检查组从学校食堂主体责任落实、三防设施、库房管理入手，对生熟加工间、餐具清洗间、面点间的清洁卫生，再到冰箱冰柜生熟分离存放、留样记录等方面进行了深入细致的检查，并详细询问了食品制作的各个环节和操作程序。
评议复核组还查阅了食堂管理的相关资料，对学校食堂管理所做工作给予肯定；就备餐清洗池、烹饪间调料品放置、餐具清洗消毒、出入库管理、冰箱管理等提出意见和建议。
马辉对评议复核组提出的意见和建议表示感谢，并表示，今后将以评议复核组反馈的意见和建议作为工作重点，对标补短，落实整改，牢固树立食品安全“四个最严”意识和“时时放心不下”的责任意识，进一步完善食品安全相关制度，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，守住食品安全底线，筑牢校园食品安全防护网。
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供稿 | 后勤处
排版 | 编辑部：仁青桌玛
责编 | 卢苗苗
审核 | 吉好你布
终审 | 邹春芸
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