每日一福 | 风送荷香，福泰安康～

风送荷香，凉生冰簟，岂畏炎燠。

酷热天气中，

不时吹来的缕缕微风，

宣告着秋天的到来。

今天的“每日一福”融媒体海报

学部君将带领大家了解初秋养生美食～

▲ 扫码感受荷香与微风

立秋过后便是初秋时节。天朗气清，惠风和畅，暑热虽未完全消退，但干燥的空气里已泛上了些许凉意。在这样一个季节转换的时段，让我们一起来了解一下初秋养生食材吧～

·第一菜：莲藕 ·

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

▲ 初秋食鲜藕

·第一果：花生 ·

花生仁中所含蛋白质高达26％，相当于小麦的两倍；含脂肪量达40％，其中不饱和脂肪酸占80％以上。花生的营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

最佳吃法：建议将新鲜花生连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，花生壳和内层红衣也有很好的医疗保健作用哦！

▲ 初秋食花生

·第一补：山药 ·

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；除此外，山药中的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。中医也认为，秋季食吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸熟、做汤、炒菜均可，蒸着吃营养损失最小。

▲ 初秋食山药

2022新年伊始，中国传媒大学新闻传播学部推出“每日一福”系列融媒体视听产品。“每日一福”系列融媒体产品覆盖一年365天，将日历、节气、祝福语等样态与中国特色物候、人文习俗相结合，在传递温暖祝福的同时，更弘扬了中华优秀传统文化。该系列融媒体视听产品通过受众参与式互动的崭新形式，打造出传播主流价值观的新形态。

酷暑入秋，节气变换

在微风习习中迎来丰收的季节

你有什么初秋养生小妙招吗？

快在评论区和学部君分享吧～

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资料来源／网易新闻、北青网

供  图／电视学院实践创新团队

编  辑／杨小婷

美  编／钟   睿

主  编／韩   飞   刘日亮   李怡滢

监  制／丰   瑞