Original
2016-09-10
云晓
好好虚度时光
当一份朝九晚五的枯燥工作，几乎消磨掉你对生活的热情，而你目前还无力摆脱它时，你会怎么做？
Reka，当她身陷如此困境时，她选择在夜晚以做蛋糕的方式，来弥补自己白天不得不忍受的消磨与无奈。
当整个城市睡去，属于她真正活着的时光才到来。 面粉，鸡蛋，糖，水果，数不清的配方，Reka用不计其数的夜晚来创造一个又一个惊艳众人的蛋糕，成为自己想成为的人。△ Reka以做裸蛋糕为主，裸蛋糕是指蛋糕外层没有奶油或奶霜，需将蛋糕层次中的材料完全展示出来，不同于传统蛋糕人为装饰痕迹过重，裸蛋糕粗旷自然，有野草般的生命力和张力，没有半分矫揉造。
Reka从小喜欢的东西就很鲜明，喜欢原始，乡村，自然。裸蛋糕不拘泥形式，也不约束人的创造力，这给了Reka自由的空间，四季，自然，节庆，艺术，宇宙万物几乎都能成为她的灵感来源。 2012年生日时，她先生送她一个24升的迷你烤箱，每次只能烤一个蛋糕。这个小烤箱却成了Reka人生转折的引子，像黑暗中的一支蜡烛，照亮了她困于无奈人生中的心。当时Reka在一家国企工作三年了，还被借调到政府部门，成了许多人挤破脑门都想成为的公务员。 Reka的家人以及朋友都在体制内或是国企工作，一份工作干一辈子，严格遵照国家法定节假日休息，度假，人生妥妥地按既定流程走完。 大学毕业，找工作，结婚生子，即将干一辈子的工作与热爱无关，他们时常厌烦，时常抱怨，时常无奈，却总也没勇气从乏味的生活里出走。
理想是心上的一根刺，拔不出来，也不敢轻易触碰，远方也成为了永远到不了的地方。“那时每天都开会，非常非常多的会。一开开一整天，我特别沮丧，觉得特别没意思，不停地上厕所，或者观察同事开会的状态。” “20多岁的，30多岁的，40多岁的，有人在玩手机，有人在睡觉，有人在发呆，但没有一个人是在享受这段时光。我就一直在想，他们是怎么能坐得住的，怎么能若无其事地坚持下来。” 在Reka看来，不管什么年龄，好像都已失去了生命的鲜活，极少提及或思考生而为人的意义。 一想到这样的工作要干一辈子，Reka觉得难受极了，身处困局，想要出走却没有方向，眼睁睁看着日子一天天过去，生活暗淡没有光彩，内心既有对理想生活的向往，又有惶恐，和平静中的绝望。 是那个24升的小烤箱，替她的生活打开了一扇窗。“虽然工作似乎已成定局，但工作之外总还得好好生活。”抱着这样的念头，她迷恋上做饭，尝试各种菜系，慢慢地做菜变成了烤蛋糕，是疯狂地烤蛋糕做甜品。” “白天上班满脑子都是蛋糕方子，原材料，脑子里不停地过，要怎么做，怎么摆盘，这个食材的味道和那个食材的味道搭在一起到底好不好。” “所有工资都用在了做蛋糕的一应支出。下了班回家就冲进厨房，打鸡蛋，筛面粉，原材料一样样过秤量重，这一折腾就是大半夜的时间。”一天恒定的24小时，她活出别人的两倍。白天8、9个小时工作，晚上7、8个小时做甜品，睡眠压缩到几小时。 周围人觉得Reka是疯了吧，她却不管不顾，白天工作时犹如一棵没有生命的枯树，晚上烤蛋糕时才感受到自己的能量和快乐。 生命的长度不是活了多长时间，而是拥有多少属于自己的时间。个体生命的意义也不在于赚了多少钱，在世人眼中有多耀眼，而在于是否遵照内心而活，即使活得微小，却活得完满。 Reka心里比任何时候都要明白这个道理，很多人的人生总想要许多耀眼的标签，要看过很多风景。她的人生愿望，只是想成为一个做蛋糕的厨娘。Reka说，“我也很喜欢毛毡，喜欢花，喜欢旅行，世界上有那么多美好的事物值得去体验，但是我一想我要是都去体验了，就会在做蛋糕上面少很多时间，所以其它的美好我做个旁观者感受下就好，专心烤出让人觉得幸福的美味蛋糕才是我微小生命的意义所在。” 为了达成她的意义所在，她将自己的精神与灵魂都揉进了蛋糕里。 刚开始自学烤蛋糕时总是烤不好，老有问题，蛋糕气孔过大，口感不好，方子不全面，做坏的蛋糕甜品不计其数。那时候网上的配方大多漏洞很多，出现问题后也不知道问谁，只能一次次重做，笨拙地试。蛋糕晚上烤好，第二天带给同事朋友品尝，自己花钱包装好快递给其他城市的朋友。送得太多以致朋友们实在不好意思收了，给她建议说，”Reka你这么痴迷做甜点，开个甜品店多好。” 开甜品店这个又美又甜蜜的事业她不是没有想过，只是碍于父母坚决不同意她丢掉这么好的铁饭碗，才一直藏在心中。 “不敢明目张胆地开实体店，就偷偷地注册个淘宝店卖蛋糕，不指望挣着钱，能和原材料的成本持平就够了，如果能得到更多人认可，在父母那里也就有了更正经的理由一直做下去。”让她没想到的是，因为原材料好口味好，外型独特好看，完全自学而成的蛋糕竟然卖得很好。
刚开始一周两三单，不久一天两三单，然后订单越来越多，白天上班中午休息连饭也顾不上吃就去送蛋糕，晚上也只能就着晾蛋糕坯子的时间睡一两个小时。
她先生看不下去，也抽时间帮忙，可大部分工作还得依靠她一个人，身体耗得越来越差，直到垮掉，免疫力下降导致非常严重的过敏，脸肿得夸张到有平时的一倍大，她不得不停下来。 当时医生问她，你做什么工作呀累成这样。她苦笑，“我有两份工作，一份为了工作而工作，一份为了心里想要的生活。”为了自己心里想要的生活，可她从未积极抗争过。父母决不同意她辞职，她只好用一种无声的方式，在被拘束的生活之外，创造属于自己的精神乐园。 直到病倒了，父母看在眼里，心疼不过，终于松口：”你去做你想做的吧，自己的人生好歹要自己走走。“ 她说，“那一刻觉得幸福得简直要哭出来。”如今Reka的甜品店已经开了快一年，先生也辞了职和她一起打理小店。因为面积不大接待能力有限，所以大部分在网上销售，和外出制作婚礼活动甜品桌。店开在一个小区里 ，名叫“乡田小墅”，很多人路过都会以为他们是卖种子或是卖花的。 取这个名字的原因是两人都喜欢百年前步入山林寻找人生意义的梭罗。
即使没办法真正步入林中寻找人生的意义，但人若不停止探索生活的趣味，那么就算身处俗世，遭遇如何，也总能在内心为自己种一亩田，留一寸土壤。
跟很多人一样，曾经幻想过与相爱的人，有一个可爱的小店，守着春暖花开。Reka说连她自己也没有想到，人生轨迹会因蛋糕而改变，竟成了一个创造甜蜜传递幸福的人。
如今梦想成真，夫妻两人在这闹市之中守着一处甜蜜，虽然忙碌辛苦，但眼睛总是笑得眯成一条线，心里时时开着繁花。
因心而为，终将一切随心。或许生活有诸多不完美，但若心里对生活还有一分的热爱，便能生出十分的春天。
本期作者：云晓。「简单自在，喜欢厨房和田野，对于生活只付欢喜。」图片提供：Reka【转载、投稿、合作】请邮件联系：hhxdsg@qq.com荔枝FM搜索“好好虚度时光”，听一段精彩的人生故事