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成为素食主义者,对我意味着什么?

2017-07-21 宽宽 好好虚度时光

知行远隔,心肾不合,

说一套做一套的,

纵然世间声名正隆,也难引以为师。




17岁之前,我是一个被动素食者,天生口味排斥荤腥,我妈用炒完肉的锅再炒菜,我都吃不下。鸡蛋只吃蛋白,从不喝牛奶,除此之外,对一切蔬菜瓜果五谷杂粮,一点不挑剔。

 

还好家里老人有一辈子吃纯素,也活到九十九的先例,加之父母开明散养,口味上就尽管放任自流。

 

17岁上大学,发现食堂里不参荤腥的菜,少得可怜,按照先前的口味吃,有饿死的可能。

 

果不其然,军训两周,部队食堂准备的大鱼大肉,让我总是饿着肚子训练后,我被迫迅速适应环境,从吃肉边菜,到一个月后,能吃得下一饭盆红烧鸡块了。

 

这是一次环境对天性的成功改造。

 

然后,一个学期之内,我的体重从88斤迅速上升到115,忽然之间变成猪头,又前所未见地满脸爆痘,不久后还迎来了此后持续十年的严重痛经。

 

可是当时我没能把身体状况和饮食方式的改变联系起来,只是傻呵呵地在无肉不欢的路上狂奔下去。

 

口味变得越来越重,绝对是后天染上的瘾。后来我最爱的吃食稳定地变成麻辣三件套——麻辣烤鱼,麻辣香锅,麻辣火锅。

 



女儿出生后,周岁前给她添加肉类辅食,第一次发现她不进荤腥。

 

当时我正掉进各路权威辅食圣经的教诲中,致力于使她“营养均衡”,接下来数日,我持续做出努力,各种肉各种做法,还聪明地加入各种“糖衣”。

 

她总是在嘴里过一过,糖衣一去,尝出本味,便一口吐出,头偏向一边,不再理我。

 

我在微信妈妈群里一通咨询,说,我女儿不吃肉,你们孩子有过这个过程吗?还巨细靡遗地描述了自己的努力。忙乱中微信还发错了一次群。

 

妈妈们大多建议,继续尝试不同的做法,教我如何把肉更隐蔽地“埋伏”在其他食物中。

 

然后,很意外地,收到一位修行师父的微信,寥寥两行:放下,跟随。顺其天性,自去无明。

 

我回过去问,却再无言语。

 

我因此暂时放弃了继续尝试的做法,心里揣着这句话,不时跳出来琢磨琢磨。

 


 

女儿周岁生日,那天夜里,我独自在睡前打坐。

 

万籁俱寂,心好像无波湖面,一阵风吹皱了水面,一个念头随着心湖荡漾,逐渐清晰示现。

 

——你要如此,那么我用这后半生,与你一起吧。

 

从来习惯计划的人生中,第一次,在毫无预兆的前提下,我做了一个莫名其妙的决定:自愿领受一个叫做“素食主义者”的标签。

 

我不知道这念头从何处来,也看不清它去领我去哪里。

 

反正,那夜临睡前,我看到北京夏夜难得澄彻的明月,像是感受到一股力量,类似内心的一种臣服。

 

我愿把自己交予这股力量,随它流向未知,不抵抗,不判断,并且决心全然无争地去承受它的结果。

 

之后面对过很多家人和朋友的质疑:孩子不吃肉,会发育不良啊。

 

我于是花了很多时间,研究素食的营养和搭配。

 

至今两年已过,女儿三岁了,她的成长状态已是对“小孩子不吃肉怎么行?”的最好反证。

 

而两年来,吃素对我的滋养,已不能用三言两语说得清。



 

饮食的改变,于我像是生命重归天性的一个引子。

 

转素食后,日常主要食用更丰富的蔬菜瓜果,由此多了对四季轮换的切身感受。

 

早春香椿下来,趁着芽嫩味鲜,连吃上两周,而今七月将尽,蓝莓适合做成果酱了,八月菌子季,家家请客吃饭,都是一锅清汤里翻滚的山珍。

 

当入口的东西有了四季的节奏,那种天地万物一切皆有时的感触,便常常掠过心间。

 

生长有时,开花有时,成熟有时,枯萎亦有时。也更深刻地理解了手艺人晏荧的那句话,“一切我们原本就该恭顺受之,也原本就什么都不用着急。”

 

今年春天参加七日辟谷后,复谷第一天,我用热水过了一碟白菜,没加任何调料,当第一片白菜叶入口,细细嚼之,甘甜的汁水里饱含丰富的层次,每嚼一下,都觉得莫名感动。

 

人应当简单朴素地活着,才能逼近生命的本质。当心静下来,就不需要太复杂的味道。

 


那一碟清水白菜,果真成了去无明的指引,在许多个欲望冲击头脑的时刻,想起它,内心就一片清明。追逐过星辰大海,于生活最重要的,却是不忘一棵青菜的本味。

 

因为忘记了这些,常伴随着自我的面目全非。

 

在研究素食营养的过程,我看到过一个统计数据:

 

假如一个人选择一生茹素,相比一生无肉不欢,约可少杀43头猪、1107只鸡、3只羊,以及成千上万的鱼和虾。

 

我并不能验证数字的准确性,但还是备受触动。今时今日,人类得到一切已如此便利,还有什么理由,再去坦然享用其他的生命。

 


 

那次辟谷之后,我去找了半生实践生机饮食的芳芳,说服她为好好虚度时光拍摄一套关于全生素食的课程,用她半生所学,呈现简单朴素的生活可能。

 

任何导师的选择,我以为最重要的,是知行合一。

 

采访过素食餐厅的大厨,听他大谈素食如何对环境友好对动物保护,采访结束正好到了宵夜时间,他忽然说“白天寡淡了一天,去补顿荤的”。

 

也见识过许多自称修行人的,言语间满是深奥的佛理,却在对面坐下一个气场不合的人时,脸色顿时染上寒意。

 

知行远隔,心肾不合,说一套做一套的,纵然世间声名正隆,也难引以为师。

 

芳芳所做的,是用自己亲身证得的体会和经验,去供养宇宙中的同类人。

 

如一位前辈所说:“修行的路径只有一条:用生命影响生命。每个生命都在路上,迷悟有殊,见有迟疾。唯有允许、接纳,如其所是。”

 

然而,还有一句,佛陀在《卡拉玛经》里说:不要只听从报道、传闻、传统、经典、猜测、推论、类比、同感、可能性、或者“这位行者是我们的老师”的想法。

 

今亦如此,一切说教俱轻浮,你的经验是唯一的路途。


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如果你想要人生有所改变,不妨先从饮食方式上入手。


如果你对此好奇,请亲自去试,直接倾听身体的反应。


如果你找到了适合自己的路,那么,不要怕任何轻浮的标签,将生命放置在这条路上。

 


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