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她10年没上班,靠“造美”养活自己,还成了香奈儿中国独立女性代表

2017-08-25 餐桌美学课 好好虚度时光


▲ 唐七(微博:唐七Seven),生活美学家,餐桌造型师。

摄影by Jo


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=j054256jxk6&width=500&height=375&auto=0

▲ 唐七餐桌美学课程预告片。



为了让日子过得看上去有意义,

我们通常都非常用力地活出声响。


忙碌像是活出声响的捷径。


一日做足10小时工,再充分利用一日三餐,

进行信息补充和人脉拓展。

再晚回家,大清早也得满血复活。


当忙碌到把手机当作情感寄托的时候,

你还记不记得,

生活中上一次让你怦然心动的时刻? 



生活就像一场不能停止的长跑,

但总需要一些喘息的时刻。

并不是人人都可以来一场说走就走的旅行,

但至少可以认真地、好好地,吃一顿饭。


和重要的人,创造一些重要的时刻。

用一餐饭愉悦自己,

用一张餐桌愉悦身处的关系,

这正是餐桌美学的“道”。


不同的关系,需营造不同的餐桌氛围,

不同的场景,做相适合的餐桌布置,

如何相配相融,是餐桌美学的“术”。

 

唐七,便是个中高手。




见识过唐七化平庸为神奇的生活经营术,

你会发现,自己只是被生活的惯性困在混沌里,

没有见过“在一餐饭里把生活过成诗”的世面。


一屋,两人,三餐,四季,

想要的生活就藏在这些怦然心动的时刻里。 



靠“美”养活自己,无往而不利


唐七,身份标签很多元——

餐桌美学造型师,花艺师,策展人,摄影师,

美器鉴赏师,著名生活方式博主,生活美学家。


十年前,唐七离开了在杂志行业全职性的工作。


此前她已做到《周末画报》城市版副主编,

《优家画报》创刊副主编。


为了让生活张弛有度,能更专注在美学领域,

唐七选择进入自由职业状态,

成为独立的美学生活探索者。 



自由的代价是更专业和更自律。


生活美学涵盖多个领域,

凡称得上“家”的,

需要同时在策展、花艺、美器及造型设计上,

都达到专业水准。


更重要的,

是在融会贯通中,

形成自己独特的美学风格。 



唐七是“巴黎之花”、“monbento”等各大品牌力邀的花艺师。


▲ 唐七与法国“monbento”品牌合作的食盒作品,是国内将植物花盒与食盒进行艺术造型拍摄的首例。


▲ 唐七与“方太厨具”品牌合作的“方太跨年艺术展”装置作品。


她是《一人食》线下流水席 「好吃的生活展」的策展人。

擅长用食物作为媒介,创造“有情趣有气氛的生活场景”。


▲ 唐七美食作品集合。


她是全球最具商业价值的“共享住宿”品牌Airbnb合作生活家,为其制作全球范围的“在地旅行”体验内容。


她是“香奈儿CHANEL”品牌“Outside Chanel - 中国独立女性代表”,致力于传递和表达属于当代女性的独立与自由精神。


她是国际高端厨具品牌Miele/双立人/Le crust/ kitchenAid 等长期项目合作伙伴。 


▲ 组图节选自唐七为“kitchenAid品牌”策展的线下活动


10年自由职业生涯里,

她靠着营造“美”的能力,

不仅养活自己过着考究优渥的生活,

还支撑起自己始终沉浸在,

生活美学领域的研究和实践,

静水深流,不断磨练技艺。


媒体评论说,

唐七虽涉猎领域多元,

但万变之宗是,她呈现的所有美,都“很唐七”。

对美狂热的爱和不懈追求,

是她“无往而不利”的武器。 


▲ 摄影by天平


把朴素的日常,过成生活的赞美诗


唐七拥有将生活中平庸的细节和角落,变美的魔力。


一个破碎的鸡蛋壳,一片羽毛,一堆杂草,

她都能轻轻松松把它们变成充满美感的艺术品。 


▲ 组图为唐七拍摄和制作的花艺作品。


她说,看上去的不经意和毫不费力,

背后是日常每时每刻的专注与练习,

和对自己苛刻的美感要求。


唐七家里,每一个元素都是对自己的表达。 



在营造了美好的居住空间外,

唐七很注重日常生活中的仪式感。


对待清晨的仪式:


每天的日课,是清晨起来把房间打扫得一尘不染。

认真为自己做一顿色香味兼具的早餐,是每一日的必修课。

不允许自己蓬头垢面地迎接清晨,即便不出门,也保持整洁和活力。


对待餐桌的仪式:


她要求自己的餐桌,始终有花艺,有意境。

她做的料理,不够好吃或不具有美感是不合格的,而美感又是对食材本身美感的发掘。所以要用最身边的素材,最简单却别致的装饰技法来呼应餐桌,好吃、并且好看。

她要求用餐时的自己,穿戴得体。对当下的时刻和食物,抱持着尊重和享受的心。


投入地对待身边的器物、空间、关系、气氛,

成为她的日常习惯,并逐渐生成独特的生活哲学。


“美是愉悦内心的事,

是精神层面的自我满足和追求。

赚钱和享受美是不冲突的,

忙碌地赚钱,最终也需要转化成可感可触的东西,

否则你赚了钱的意义是什么?”


▲ 摄影by Jo


用餐桌美学,创造怦然心动的时刻


“吃这件事,

是生活中最基本的单元,

也是美学中很贴近实用和家常的单元。


居家生活当中都有吃饭的空间,

这个空间气氛就是餐桌美学。

这个气氛是自己的内在和外界的沟通,

外界包括,人与人的关系、环境、器物等等。


我很喜欢观察人们在餐桌上的深情和语言,

这个空间承载的是人与人之间的关系,

是一种氛围的表达。”



唐七相信,

热衷营造餐桌氛围的人,

心里一定有很多爱。


因为有想要好好珍重的关系,

便想让那些互对而坐的时刻,

成为生命中怦然心动的体验。 


好好虚度时光第二套生活美学视频课程

唐七14堂餐桌美学课


再忙碌也不要忽略,

生命中重要的时刻、重要的人。

习得一点餐桌美学的经营术,

你会感到更多幸福!

 

课程亮点


唐七将15年在餐桌美学上的实践,以及对氛围营造的心得,浓缩成14堂餐桌美学课。


用“场景式餐桌案例”,拆分讲解桌面布置、器皿选择、花艺美食的搭配,风格的创造。


教你用最日常的食材和器皿,创造出一桌子的美好:


多场景案例式教学

可直接复制

      

课程设计以“让餐桌促进关系”为出发点,包括从1人、2人到多人的餐桌使用场景;


囊括2017年下半年若干重要节日的餐桌布置需要,提供“餐桌布景”+“花艺搭配”+“料理设计”的完整餐桌方案;


每学完一堂,就能完整复制出一套餐桌案例。


 模块化拆解美学表达

零基础也能做到很艺术


将唐七深邃的美学思考,从餐桌关系的解读、餐桌匹配时令、餐桌环境的营造、色调选择、气氛渲染等角度,进行拆解和细化。


不仅教给你实操案例,还提供思考方向、知识点解读,以便你举一反三,灵活变换方案。零基础学员,也会有质的提升。


无需花费重金

用日常食材和器物让餐桌变惊艳


每套餐桌案例中,唐七根据“关系”设计出一道点睛料理,其所用食材,同时作为餐桌花艺用材,其中蕴含的奇思妙想,绝对会打动你。


挖掘出日常食材被忽略的造型之美,增添趣味的同时,让你从此拥有发掘生活之美的眼睛。


主题课程拆分小节

短视频轻松看轻松学


5个餐桌主题场景,拆分为14节短视频小课程,分期推出,持续半年;主题课程之间,留有供你练习、准备材料的时间,避免只看到而学不到。


视频风格轻松,极富美感享受,详细列出步骤及要点,方便跟学。



课程订阅价格:99元


扫描下方二维码或点击阅读全文后,

点击页面下方“订阅专栏”即可订阅


【订阅提示】


1.订阅之后,如何随时学习课程?


订阅之后,根据跳转提示,进入:虚度美学课堂,即可在子菜单“我的课表”里随时听课啦!


2.课程如何更新?


本期订阅内容,包含一次“理论课”以及“5套主题餐桌课”,每套主题餐桌课包含2-3节小课,共14节视频课。


自本月起,每月更新推出一套“主题餐桌”系列课,持续至2017年12月底推送完毕。


3.如何将课程送给好友?


自己购买,扫描二维码或点击阅读全文即可“订阅专栏”。

为他人购买,请点击右上角的“送好友”。


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