辅食添加，顺序对了吗？

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母乳是满足婴儿生理和心理发育的天然最好食物。中国营养学会日前颁布了《婴幼儿喂养指南》中指出，纯母乳喂养能满足婴儿6个月内所需要的全部液体、能量和营养素，因此0~6月龄婴儿—母乳喂养爱是唯一，母乳喂养用爱坚持；7~24月龄婴儿—用爱心继续母乳喂养，用科学指导辅食添加。婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择。

《指南》中提到的“满6月龄起添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样”。为什么是从含铁丰富的食物开始而不是谷类呢？婴儿期是出生后生长发育最迅速的时期, 身长在一年中增加50%,体重增加2倍，脑发育也很快。随着月龄的增长，小儿对铁需要量超过饮食中铁的供给量，如果储存铁耗竭即会发生缺铁性贫血，故6月龄～2岁或3 岁小儿缺铁的发生率高。 

母乳中的糖类主要是乳糖，0～6个月婴儿肠双糖酶发育好，消化乳糖好。胰淀粉酶发育较差，3个月后活性才逐渐增高，故婴儿生后几个月消化淀粉能力较差，不宜过早添加淀粉类食物。
有研究提示:按时规律添加辅食的婴儿全血铁、锌含量明显高于不按时规律添加辅食的婴儿,且随月龄的增长其差异明显增加。铁丰富食物，如蛋黄、动物肝脏、血、红肉类等，辅食添加是预防婴儿缺铁性贫血的重要措施。   

辅食添加一种到多种，每种1～2次/日，观察3～4日婴儿习惯后再换另一种。单一食物引入的方法可帮助了解婴儿是否出现食物过敏。辅食的喂养宜选用勺子，可帮助口腔动作协调，学习主动吞咽；添加的辅食质地从泥（茸）状过渡到碎末状可帮助学习咀嚼。此期还应注意婴儿神经心理发育对食物转变的作用，如允许手抓食物，既可增加婴儿进食的兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立能力。

辅食添加顺序表：

最后提醒各位妈妈：提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食，辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入。

参考文献：1、《中国妇幼人群膳食指南（2016）》中国营养学会2、沈晓明等，《儿科学》第七版，人民卫生出版社3. 王淑华. 婴儿添加辅食与微量元素铁、锌关系的研究,中国医药导报，2012，09（17）

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