宝宝辅食（二） 7~9月龄

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 7~9月龄辅食

    7~9月龄是辅食添加的开始阶段，目的是让婴儿适应新食物并逐步增加进食量。

    辅食添加原则：每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。每次引入一种新的食物，逐步达到食物多样化。

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  7~9月龄宝宝所需能量1/3~1/2（200kcal）来自辅食，理想的辅食应达到每100ml/100g供能80kcal以上。

    除了能量外，还有99%的铁，75%的锌，80%维生素B6，50%的维生素C等必须从辅食中获得，因此宝妈们要尽快get制作辅食的方法！

  7~9月龄宝宝每天能吃多少？

    7月龄宝宝胃容量约230~250g，9月龄时250~280g。

    每天母乳喂养4~6次，共计600ml以上。辅食喂养2次，优先添加富铁食物，加强化铁的婴儿米粉等，逐渐达到每天1个蛋黄和或鸡蛋(如果蛋黄适应良好就可尝试蛋白)和50g肉禽鱼，其他谷物类、蔬菜、水果的添加量根据婴儿需要而定。

    如婴儿对蛋黄或鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时应再增加肉类30g。如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，需要额外添加约5-10g油脂，推荐以富合a-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。

    7~9月龄婴儿的辅食质地应该从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。

                   每日膳食安排

早上 7点：母乳和或配方奶粉（共计150ml）

早上10点：母乳和或配方奶粉（共计150ml）

中午12点：各种泥糊状的辅食，如婴儿米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黄1个等。（总量约100ml，其中禽肉类25克，蔬菜水果适量）。

下午3点：母乳和或配方奶粉（共计150ml）

下午6点：各种泥糊状的辅食（约100ml）

晚上9点：母乳和或配方奶粉（共计150ml）

tips：

营养学中的重量指食物生重，如25克生肉制作肉泥。

7~9月龄婴儿应逐渐停止夜间喂养，白天进餐时间逐渐与家人一致。

今日技能~如何做泥糊状的动物性食物

肉泥：选用瘦猪肉、牛肉等，剁碎后加适量的水蒸熟即可。可在肉泥中加鸡蛋、淀粉等，使肉泥更嫩滑。

肝泥：洗净，剔除筋膜，蒸熟或煮熟后，剁碎或用辅助工具制成泥状即可。

鱼泥：洗净、蒸熟后去皮、去骨，鱼肉用匙压成泥状即可。

虾泥：洗净虾仁，蒸熟后剁碎或压成泥状即可。

tips：制作肉泥不要过筛，宝宝要吃到实实在在的肉末，而不是肉汤哦~

今日技能~如何做泥糊状的植物性食物

菜泥：选择菠菜等嫩菜叶，水煮后捞出剁碎成泥状。

土豆、胡萝卜泥：洗净去皮，切成小块后蒸熟，用匙压成泥状。

香蕉、苹果泥：剥皮去核，用不锈钢匙轻轻刮成泥状。

tips：挑选嫩叶嫩芽制作菜泥后也不要过筛，保留植物膳食纤维对宝宝同样重要~

菜泥、土豆泥建议加入适量植物油或与肉泥混合后喂养。

宝宝出现呕吐是不是要继续添加辅食？

宝爸

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  对于偶尔出现的呕吐、腹泻、湿疹等不良反应，不能确定与新引入食物相关时，不能简单地认为婴儿不适应此种食物而不再添加。不良反应确实与新食物有关可以采取食物回避，暂停进食，间隔一周后再次尝试。如果大量呕吐，腹泻等情况，建议尽快就医~

大人咀嚼后喂食宝宝？

宝爸

粤营养

不要这样，宝宝辅食需要单独制作，注意卫生安全。

温馨提示：

如果您需营养相关指导，住院患者可由营养科会诊，出院可于营养科门诊就诊。专业的营养医师将为您提供个性化的营养治疗方案。

参考文献：中国居民膳食指南（2016）

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撰稿：宋佳音

编辑：郑樱

校对：粤营养团队