国家政府统治者有关“禁止吃肉”的规定

        历史上，由国家政府统治者牵头“禁止吃肉”的，最具轰动性的一是中国政府的梁武帝，二是日本政府的统治者，三是德国政府的统治者。

中国的梁武帝有关“禁止吃肉”的规定

虽然素食是汉传佛教特有的传统，但这一选择并非独出心裁，而是以大乘经教为依据的。佛教在西汉哀帝时传入中国，当时来华的印度僧人虽然严格吃素，但在度化肉食众生时，开了一些方便并未严格要求他们吃素，汉地自然也没有素食之风。直到梁武帝时期，经过他的大力倡导，素食才普遍成为僧人必须遵循的行为规范。

梁武帝是一位虔诚的佛教徒，精通教义，经常搭上缦衣为王公大臣们说法，甚至几度入寺，舍身为奴。国不可一日无君，所以朝廷只能以重金将皇帝赎回，僧团因此积累了大量财富，广修道场。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，就是这一时期的写照。

梁武帝在研读经典过程中发现，大乘经典明确提出，佛子应断除肉食。如佛陀在《涅盘经》中说：“善男子，从今日始，不听声闻弟子食肉。若受檀越信施之时，应观是食如子肉想。”为什么要这样做呢？佛陀接着告诉我们：“夫食肉者，断大慈种……其食肉者，若行、若住、若坐、若卧，一切众生闻其肉气，悉生恐怖。譬如有人近狮子已，众人见之，闻狮子臭，亦生恐怖。”作为大乘佛子，在成就智慧的同时，还要成就慈悲。而食肉会令众生心生恐惧，不敢接近，有违慈悲的修行。

而在《楞伽经》中，佛陀也告诉我们：“夫食肉者，有无量过，诸菩萨摩诃萨修大慈悲，不得食肉。”接着，佛陀进一步阐述了肉食的过患和素食的功德：“贪着肉味，更相杀害，远离贤圣，受生死苦；舍肉味者，闻正法味，于菩萨地如实修行，速得阿耨多罗三藐三菩提。”

此外，本生故事还记载了许多佛陀在因地为救助众生不惜舍身的壮举，比如我们熟悉的割肉喂鹰、舍身饲虎等。作为大乘学子，我们要闻佛所言，学佛所行，如果做不到舍己救人，反而为贪口腹之欲以众生为食，不觉得太惭愧了吗？

除了经典依据，“梵网菩萨戒”明确规定：“若佛子故食肉，一切肉不得食，断大慈悲性种子，一切众生见而舍去。是故一切菩萨不得食一切众生肉，食肉得无量罪，若故食者，犯轻垢罪。”禁止肉食的原因就在于，吃众生肉会影响慈悲的修行，令众生对你心怀恐惧。菩萨要摄受众生，令众生欢喜，令众生乐于亲近，如果使他们感到恐惧之心，就不能与之广结善缘，进一步度化他们。

是以，梁武帝根据这些大乘经律撰写了《断酒肉文》，劝勉四众弟子勿饮酒食肉，并明令出家众必须戒除酒肉：“若食肉者，障菩提心，无菩萨法，无四无量心，无大慈大悲。以是因缘，佛子不续。”

因为梁武帝的大力倡导，汉传佛教便普遍形成了素食的传统，并延续至今。

日本政府曾经长达1200年禁止吃肉

由政府牵头发出“戒肉吃素”的国家，历史上最轰动的“禁肉令”要数日本了，举国禁肉，时长达1200多年。

早在公元7世纪，由于佛教大规模传入，日本颁布了第一份“禁猎令”，再加上日本原有的神道教也认为血是污秽的，是不洁之物，使得日本人默契地接受了禁肉。

到了镰仓时代（1185—1333年），日本的禁肉基本完善，连同鱼、蛋都纳入了“禁肉令”中，出于对旱涝等自然灾害的恐惧，执政者一方面认为禁肉可以缓解粮食危机，另一方面认为人们杀生惹怒了天皇。

“天下清规”在日本的影响较深，在清规里明确的说明了佛教徒不杀生、不饮酒、不偷盗、不淫邪等。日本的统治者认为佛教能极大的巩固自己的统治，于是便在676年下达了《杀生禁断令》用法律的形式强制的要求全国人民不能吃肉，一旦有违法的人必将严惩不贷，据说有一个人在夏天拍死了一只蚊子，结果还被判处了几年的刑。在8世纪，日本也先后两次下令不能杀生的命令，从此日本开始了长达1200年不吃肉的历史。日本禁止肉食，虽然有所反复（民间食肉行为始终存在），但时至今日，依旧有很多地方沿袭禁肉这一重要的传统饮食文化。

值得一提的是，日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一，除了与其先进的医疗设施有关，少肉多素的饮食方式也是他们长寿的主要原因。

德国政府新规：“以后政府宴请都吃素！”

德国政府这次震惊了全世界的政界：

--禁止所有肉类出现在官方活动中！

带头对抗全球暖化，

刻不容缓！

   2017年春，编者发现《英国电报（Telegraph）》报道：德国的环保局局长Barbara Hendricks刚禁止了肉类在所有政府官方活动中出现。德国一向以来都是以环保著称，而这一行为也是为了对抗气候变化。这次抉择是由一封由一高级公务员的信件公布的，邮件里标注了“肉类消耗的负面影响”，以及政府对于“带头”的义务。

环保局的一句话是这么说的：

    我们并不是在告诉所有人他们应该吃什么。我们只是想做一个好的保护气候的示例给大家看，因为素食比肉和鱼都更加气候友好。

Barbara在议会中反驳：“你们怎么以身作则！”

但是环保局发言人Michael Schroeren和《卫报》说：

    我们走出了这一标志性的一步，将肉和鱼都在对外活动中摒弃掉，是因为我们想要做到我们一直以来所宣传的。对于我们来说，这是一种可靠性。

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