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眼馋嘴馋的人儿 已经开始自己Cook“龙龙”的年味儿了

盘龙君 盘龙文旅MoreLife 2024-07-15



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近期没有比过年更重要的事了!
一进入腊月,年的气氛就在一点一点渲染了:备年货、扫房子、买新衣、做年食、贴春联……每一样都是郑重其事的。尤其到腊月二十以后,更觉每一日的筹备紧张起来,对年的祈盼也越来越浓烈。
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爸妈已经开始把要采购的东西列在一个小本子上了:鸡鱼肉类、鲜菜类、干菜类,还有各种需要补足的调味料、孩子们的零食、长辈们的年礼……年轻人也没闲着,开始带着父母体验他们这一辈的美食和生活,书写新的家庭纪念册,cook带有自己风格的年味。



果然,越长大,就会对新年越有参与感。新上任的90后年味主理人想法很多,打算带着家庭成员过个不一样的新年。理想中的年夜饭,必须得活、色、生、香!他们开始参与到年夜饭的制作里,从制定菜单和采买食材开始——





这个周末,就跟家人一起去东华农贸市场,捏捏鲜得出水儿的西红柿,拍拍土豆上的土,挑挑肥瘦相间的五花肉,选选最美最艳的蝴蝶兰或腊梅……除了荤素营养搭配,颜色颜值也得喜庆。小时候爸妈不让多吃的泡鸡脚、辣子鸡,这次边吃边逛买个够——主打一个老少咸宜。





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年货街上的吃食才是真·适合中国宝宝体质的“多巴胺美食”!各式饼干、糕点、杂糖、果脯、肉干……哪怕看着就重油重糖甚至超多色素含量,哪怕去年的吃到10月都没吃完,没关系都安排上!辛苦一整年了过年陪着爸妈在这档口“合理纵情”“超日常满足”,以此来对家人和自己奉上宠爱、犒赏和释放。





漫步在大街小巷的年货街上,腊肉腊肠的香气、鸡鸭鹅的土腥味、虾蟹鱼的海味、糕点的绵甜味、对联的油墨香、红通通的灯笼摆件、人们讨价还价的喧闹声、小孩子软糯的嚷嚷声……比一键下单来的更有滋有味。




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新年,是我们对“谐音梗”容忍度最高的一个月——
“谐音梗扣钱!哦吉祥话啊,那倒可以”,
“银柳,寓意‘银留’到家步步高升”,
“金桔寓意吉祥如意、财源滚滚”
讨一份吉祥口彩,过一个幸福新年。试想家里一把一把的腊梅插在瓶中,一个个金灿灿的小橘子挂满树枝,整个房间都被点亮了,看着心里就欢喜。





过年,各地有各地的“风俗讲究”,年轻人也在积极地创造着属于自己的“小仪式”,为生活寄予希望。“大年三十最后一秒,一定要吃甜的,寓意甜甜蜜蜜”。就像放在屋子里的年宵花,喜庆的氛围感让人更加相信:“凡事发生,必有利于我”!





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春节真的进入倒计时了,在我们城市里弥漫的年味,是流淌的笑意,是欢喜的匆碌,是像土地一样踏实,又像花儿一样灿烂。再没有什么比一个热热闹闹红红火火的年了!买菜、买花、腌肉、炸丸子……像是在COOK一张庞大的年味拼图,少一块都觉得不完整!
年味,来自我们内心的热爱,来自我们对待生活的仪式感,它牵引着我们去抢红包、去买年货、去逛花市、去抢回家过年的票……去释放出最大的热情与能量迎接它、拥抱它、庆祝它!





END


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