米其林都推荐的曼谷小吃，收藏总会用到的！
来源：亚洲航空（ID：AirAsiaChina）
最近，曼谷版的米其林指南出炉
不少人听到米其林下意识就是
但是曼谷可是连街头小吃都能怒摘一星🌟👌
马上盘点一下这些米其林推荐过的曼谷小吃
还没吃饭的朋友，前方高能了！
Jay Fai
人均：约500泰铢
时间：13:30-1:30
地址: 327 Samran Rat Intersection, Phra Nakhon
Jay Fai 主营鲜美海产，是唯一一家入选米其林的街边小店哦,菜品价格在400至1000铢之间。其中800铢一份的煎蛋蟹肉卷是招牌菜，吸引了不少食客。老板兼主厨、70 岁的素平亚非常有个性，戴着标志性的护目镜每日坐镇餐厅掌勺。
当一份冒着热气的煎蛋蟹肉卷端到面前，金黄酥脆的鸡蛋外层包裹着香软鲜嫩的蟹肉，“咔呲”咬一口，鲜香从鼻孔瞬间穿透到唇舌，令人欲罢不能。店里出名的美食还有“炒酒鬼”、海鲜粿条、小锅虾粉和冬荫功汤，都值得一试！
除了摘得米其林一星的Jay Fai
曼谷还有35家餐厅小吃入选
必比登推荐榜单Bib Gourmand
这个榜单主要是推荐高性价比美食
去一次曼谷能吃几家米其林星级餐厅呢？
但是小吃还是可以多刷几家的！
Sanyod 盛悦饭店
人均：300B
时间：
10:00-20:30
地址：89 Soi Charat Wiang, Bang Ra
米其林评审似乎对粤菜总是更偏爱，盛悦和去泰国必吃的建兴酒家一样，是1960年代就已存在的名店。盛悦共有3家店，烧鹅是这里的招牌菜，各式蛋肉羹也是必点料理。
如果是粤菜老饕的标准来衡量，盛悦恐怕要被diss一轮。但如果抱着改善伙食、想念家乡菜的心态来吃，就一定会超过你的预期。
Baan Phadthai
人均：300B
时间：
11:00-21:45
地址：21-23 Soi Charoen Krung 44, Bang Rak, Krung Thep
来泰国不吃个Phadthai，感觉这趟都不完整！Phadthai其实就是泰式炒粉，可以说路边随便扑进一家店都能看到这道泰国的国民小吃。这家店刚开业一年多就已被选入必比登榜单，肯定是有两把刷子。但从店铺装修来看，就已经非常出挑了，小巷里特别鲜艳的蓝色小楼，远远的就能看到。
和其它泰国街头巷尾比较破落的小铺不同，这里用来盛放菜品的竹篓、草垫，店内的柚木家具、复古装饰让人还没吃就心生好感。招牌除了炒粉外，还主打炭烤、煎炸的伊桑料理，升级版的椰子冰淇淋也极具网红潜力。
王子戏院猪肉粥: Jok Prince
人均：35-50B
时间：
6:00-10:00
17:00-23:00
地址：1391 Charoen Krung Road, Bang Rak
凉爽的夜晚，到这家铺头吃一碗暖暖的夜粥是再好不过了。Jok Prince是一家开了50多家的正宗老字号路边摊，如果你正好住在附近的酒店，可以来慰问一下肚子，外卖常排人龙，几乎没有断过。
店里其实没什么装潢，两排塑料椅子，大约8张桌子，十分质朴。大锅里不停地熬煮这粘稠的白昼，还有猪内脏、肉丸、鸡蛋皮蛋、油条、姜丝生菜这样喝粥必备的选择。被泰式酸辣好好教训过的肠胃，可以趁机在热腾腾的粥碗里觅得一丝温存。
猪蹄：Charoen Saeng Silom
人均：40-250B
时间：8:30-13:00
地址：492/6 Soi Charoen Krung 49, Si Lom Road
城中猪脚名店，以爆浆流汁的猪肉脂肪、腻到粘嘴的胶原蛋白以及入口即化的猪肉纤维闻名几十年，好这口的建议你专程前来朝圣。
在曼谷经营炖猪脚的店家，都是华人后代。烹饪秘籍从古至今遗传下来，不变的是，是对食材的尊重。全曼谷最有名的炖猪脚，非Charoen Saeng Silom莫属。
Go-Ang Kaomunkai Pratunam
时间：
06:00-14:00 17:00-02:00
地址：960-962 Phetchaburi Road, Ratchathewi
每次看到别人推荐美食在山长水远的隐秘角落，就开始打退堂鼓。这家红大哥水门鸡饭大隐隐于市，步行到central world只要5分钟，被誉为曼谷最好的海南风味鸡饭。一份鸡饭40泰铢，不到10RMB。
海南鸡饭的饭粒吸饱了鸡油，香味浓郁，鸡肉又滑又鲜甜，就算是最难处理的鸡胸肉也很嫩，再配上店家自制的泰式醬油和汤，简直是在重重泰式香料中杀出一片简单原味的天地。
水门鸡饭因靠近水门市场得名，庞大的人流量带来了络绎不绝的排队客，注意附近还有两家水门鸡饭，不要弄错了，只有穿红色工作服的才是正宗红大哥。
吃完这份榜单上的路边摊
感觉真的会满足到路边瘫了！
来一个飞————到曼谷的机+酒套餐
把他们统统吃掉！
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图片来源网络
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