¥168/位--两三百的吞拿鱼小牛肉,尖货意大利火腿!这顿吃遍意大利经典的半自助晚餐太良心!
在广州一次性吃到意大利经典菜式!
连前菜甜品都是平时单点的热门天价菜:
意大利顶级料理圣丹尼尔火腿、
动辄两三百的吞拿鱼小牛肉、
论片卖的水牛芝士、意大利国民甜点……
这一次统统都可以畅吃。
我们吃货小分队拿了整整一大桌,
这些还仅仅只是前菜哟↓
▲光是前菜就早早吃回本了!
除了前菜和甜点之外,
新西兰低温羊扒、
比 iPhone8 还大的扒海鲈鱼、
M4 级澳洲和牛、米兰猪扒……
平时随意一道主菜单点就要两三百,
现在可以任选 2 道,想想就忍不住流口水!
▲从新西兰空运来的羊扒
这么豪华的阵容猜猜要多少钱?
168元!平时吃一道主菜都不够,
现在却可以吃到一整套意式半自助晚餐。
酒店要不要这么拼!
看看菜单就知道有多重磅
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广州南丰朗豪酒店
¥168/位 意大利半自助晚餐
独家体验价
即日起—2018年02月28日限时供应
MENU
部分菜单会根据时令和季节调整
具体以酒店方供应为准
-- 前菜 --
(以下菜单为自助部分)
腌扒蔬菜
薄荷番茄
沙拉米肠
风干猪颈肉
腌飞达芝士
帕达诺芝士
塔利桥芝士
混合沙拉吧
意大利泡菜
混合海鲜沙拉
圣丹尼尔火腿
吞拿鱼小牛肉
水牛芝士番茄沙拉
番茄佛卡夏面包
意式番茄夏巴塔面包
香草面包棍,脆蒜蓉面
哈密瓜,腌黑橄榄,南瓜酱,红菊苣酱
-- 汤 --
(以下菜单为自助部分)
奶油南瓜汤
-- 甜品 --
(以下菜单为自助部分)
巧克力塔
杏仁玛德琳蛋糕
香草奶冻
提拉米苏
炸泡芙
-- 主菜 --
(以下菜单为非自助部分,每人任选2道)
低温慢煮羊扒
迷你甘笋,玉米饼,蒜头,羊烧汁
切片和牛
火箭菜,巴马臣芝士,陈年意大利黑醋汁
扒海鲈鱼
芥末籽,青酱,迷你菠菜,墨鱼汁,水瓜纽
烧鸡
野生蘑菇,意大利丫枝竹,鼠尾草,
半干茄,橄榄,蘑菇鸡烧汁
米兰猪扒
火箭菜,车厘茄沙拉,柠檬角
酒店控必打卡的艺术奢华酒店
地标建筑+浪漫氛围
朗廷酒店集团一直以设计感强、典雅高贵而闻名。旗下的广州南丰朗豪酒店更是延续艺术DNA,错落有致的 22 层建筑充满科幻感和未来感,妥妥的广州地标式建筑。
▲奢华灵动的广州南丰朗豪酒店
而ALFRESCO意廬坐落在酒店4楼,挑高就足足有10米左右,南侧倾斜的巨大玻璃墙面有一种自成一格的大气。
▲ALFRESCO意廬餐厅
▲ALFRESCO意廬餐厅白天实拍
夜幕降临,在带着些许诗意的暖黄色灯光下就餐,如同艺术品般的精致摆盘,配以深红色调的装饰,还有可观赏现场烹饪的开放式厨房,处处透着意大利的浪漫氛围~
▲充满情调的意式布置
▲餐厅门口的木质酒柜
▲色调明亮的装置艺术
前菜都是99%客人的必点招牌
16道前菜+5道甜点畅吃
从前菜就看出朗豪的水准和用心。满满当当一大桌几乎都是餐厅食客必点招牌,平时单点都价格不菲,在这里全部都可以畅吃!
我第一眼就发现了一道经典前菜!意大利最出名也最昂贵的火腿之一圣丹尼尔火腿,产量比「火腿中的爱马仕」帕尔玛还少,平时想吃还不一定能吃到,在这里居然可以畅吃。
而且还是火腿配蜜瓜这种最经典地道的意大利吃法,咸香绵柔的火腿口感和清甜的果香完美Mix,绝对是超乎想象的口感。
我还发现了前菜界的头号明星——水牛芝士番茄沙拉。因为水牛芝士是鲜奶酪,保存时间短,在国内有钱都不一定吃得到,单点就要一百来块。
淡淡的牛乳脂香加上新鲜番茄的酸甜味道,不管多顽强的「中国胃」也会被它俘获~
除了经典的意大利前菜,我最意外的是发现了吞拿鱼小牛肉,上次和朋友来吃四道式晚宴时,最让我们惊艳的主菜就是这个!
小牛肉作为意大利肉食界的扛把子,口感极其细腻,价格也远远高于一般牛肉。没想到酒店这次将它作为了前菜,唯一不同的就是这次可以畅吃~朗豪也是下足了血本啊。
▲上次单点的吞拿鱼小牛肉
▲这次半自助的出品依然在列
当然,海鲜沙拉、餐前面包、芝士这些也统统畅吃!
餐厅还把意大利最经典的甜品都搬上了桌:
提拉米苏、炸泡芙、巧克力塔、杏仁玛德琳蛋糕和香草奶冻,随你吃到够!
▲左:香草奶冻 右:提拉米苏
作为甜食控,自然不能放过意大利的国民甜品提拉米苏。芝士、咖啡与朗姆酒香完美地融合在一起,顺滑绵密,味道非常有层次,连我口味挑剔的同事都说:「在我吃过的提拉米苏里,它绝对排得进前三。」
▲炸泡芙
▲巧克力塔
奶油南瓜汤把新鲜南瓜炖至丝滑软烂,加入巴马臣芝士和黄油,香浓得忍不住喝上一大碗~
▲奶油南瓜汤
▲这一桌前菜都被我们承包啦!
经典意式招牌主菜
主菜5选2
接下来就是主菜show time!听说这次套餐每个人可以任点两道招牌主菜,每道分量都在150g左右,我和我的小伙伴都惊呆了!(要知道一般在意大利餐厅吃道式晚餐,主菜只能任选一道)
参考一下餐厅平时的菜单原价,就知道有多物超所值↓
我们最好奇的就是这道低温慢煮羊扒。
厨师长告诉我们,相比较直接煎炸,控制在65℃低温慢煮,能最大程度锁住肉汁和水分。羊扒也是从公认的羊肉最佳产地新西兰空运而来。
豪气地抓一块塞到嘴里,口感鲜嫩肉香四溢,幸福感满满哒~
朗豪这道扒海鲈鱼可是下足猛料,用的海鲈鱼比 iPhone8 都要大,以前单点都要两三百,现在居然这么任性!不过2分钟就被试吃小分队瓜分完毕了,皮脆肉嫩口感绵密,连底下的菠菜都 super 好吃~
肉食控的美食清单里怎么能没有牛肉,这道切片和牛也俘获了吃货小分队的胃和心。M4 级和牛的雪白肌理细腻致密,切片后呈现出诱人的粉红色,你说能忍住不吃吗?(食客可以任意要求牛肉的熟度~)
最后还淋上了黑醋汁(划重点!)黑醋汁可以说是意大利的奢侈品,在当地比法拉利的名气还要大。
▲围观厨师长制作切片和牛~
本来对烧鸡没多大兴趣,但入口就被打败了,真·外酥里嫩,配上独家秘制的烧汁,可以说是非常好吃了,比起外面的中式烧鸡也毫不逊色!
最可惜的就是没吃到大名鼎鼎的米兰猪扒。这道硬菜可是球王梅西的最爱,嫩到一点纤维质都没有,完美体现意大利美食的精髓:将简单的美食做出惊艳感。这次不赶巧,只好期待下回啦~
放送一些试菜小花絮!
▲集体围观厨师们制作主菜~
▲煎得滋啦滋啦响的羊扒
▲拍出封面画报即视感
除了 168 元这个破天荒的超低价之外,
在这里用餐还可以享受免费停车 2 小时,
有娃的家长还有更多福利:
5 岁及以下的小朋友可以畅吃自助部分,
6 岁至 11 岁收费为 88 元(可选择一道主菜)~
广州南丰朗豪酒店
¥168/位 意大利半自助晚餐
周末不加价,法定节假日不加价
独家体验价
即日起— 2018 年 02 月 28 日限时供应
温馨提示
★活动价格:¥168/位
★活动时间:即日起—2018年02月28日(周末不加价,法定节假日不加价,2017.12.24、2017.12.31、2018.2.14不适用)
★儿童收费:5岁及5岁以下免费(无主菜),6岁至11岁收费为88元(可选择一道主菜),12岁及以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:18:00-22:00
★注意事项:请至少提前48小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
★停车收费:2小时免费停车
★预定电话:020-89163568(预订服务时间为15:00-22:30)
★酒店地址:广州市海珠区新港东路638号南丰朗豪酒店
★发票开具:使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票
▼点击下方「阅读原文」即可购买