揭秘！隐藏在咖啡背后的实力供应者们
咖啡豆商们永远是最爱好物分享的那一类人，将自己喜欢且认可的精选咖啡豆带来咖啡集市。在他们看来，因为咖啡而产生的连接，有趣而难忘。对他们最大的认可便是，有一款豆子，你一喝便沉醉其中。
暑气渐褪，热腾腾的咖啡香气萦绕鼻尖，精彩不止于此。好咖啡不怕场子大，记得提前做好攻略去收获心仪的咖啡豆子们哦。
白鲸咖啡豆子店 是2015年成立于上海的咖啡豆烘焙品牌。咖啡世界广袤多样，白鲸通过烘焙技艺，化繁为简，让人们能更轻松愉悦地领略味觉体验与豆子背后的故事。
悉心烘焙的咖啡豆，搭配一次次略带仪式感的冲煮，相信好的咖啡体验在这个时代依然能抚慰人心，放慢脚步，享受更多生活乐趣。
创立于2006年的 COLIN柯林咖啡，率先将挂耳咖啡的形式引入中国。在与数百万新老顾客一同走过的15年中，柯林坚持寻求咖啡纯真风味，打造绿色健康产品，致力于为大众提供实用环保、精品高质的咖啡消费新模式。
明谦咖啡，2009年创立于上海，是国内最早的精品咖啡馆之一，经过十余年的发展现已有咖啡门店、国际认证咖啡学院、咖啡烘焙工厂、云南合作咖啡庄园，致力于提供更好的精品咖啡。
少数派咖啡——初创于2014年，品牌创立人由衷地认为：好喝的豆子要装进好看的包装里去并致力于美的咖啡烘焙、制作、设计、包装、传递，并且专注精品咖啡生豆的挑选、烘焙、品控、教育培训、开店咨询以及在咖啡门店的咖啡制作，拥有食品安全系资质的治光师烘焙厂牌以及FEW咖啡馆体验中心，同时，为中国超过四百家独立精品咖啡馆提供优异地咖啡产品服务。
光宗豆号，2012年于昆明创立，由一家主打手冲咖啡门店和一家国家SC认证的咖啡烘焙工厂组成。深耕咖啡产业链中下游，扎实输出靠谱耐打的咖啡豆产品及周边服务，虽不善宣传表达，靠着口碑和超高的回头率，得以持续为咖啡行业和消费者尽力作为。
作为意大利最古老的咖啡，Barbera 由Domenico Barbera先生于1870年创立，历经两次世界大战，以代代相传的秘方调配出优质、经典独特的咖啡风味。品牌坚持从全球著名种植区严谨挑选优良的咖啡品种，为咖啡爱好者调配出高品质的咖啡，目前已为意大利和五大洲超过60多个国家和地区提供咖啡。
FACT.COFFEE 于2018年4月在上海成立，名字含义为“与咖啡豆农紧密合作的咖啡贸易公司”。创始人Patrick Pesch和品牌烘焙师Jaime Duque都有着不凡的履历。他们严格把控源头至包装，旨以品质生活的视角重新定义高端咖啡，用高效与专业的方式，呈现其理想中的高品质咖啡，希望为大家带来醇正的咖啡体验。
T.O从世界各地的30多个咖啡产区，100多个咖啡庄园，甄选出品质优秀的咖啡，只为让您品尝到真正的原产地风味；每日新鲜烘焙，德国瑞士等国进口咖啡烘焙设备与研磨；聘请世界冠军顾问团，定义配方曲线，全自动烘焙产线，风味更可控；所有咖啡均由国际咖啡品质协会认证的咖啡品鉴师担任品质把控。
AOKKA 品牌主理人Robin是一位热爱咖啡、热衷于户外与记录的实干家。崇尚自由与烂漫，乐于分享自己的咖啡世界。七年前，他带着摄影师记录了重返澳洲墨尔本的咖啡之旅，让咖啡爱好者了解了更多关于精品咖啡的故事。挖掘故事,提炼概念,构建起属于AOKKA的视觉体系。
「COFFEE FOR RAWMANCE.生于旷野,自由浪漫」是对AOKKA品牌概念的极致浓缩 。
拂南咖啡 的工作室位于扬州，烘焙工坊位于盐城，兼顾吧台运营。团队的构成来自五湖四海，不同的角色就像是咖啡不同的风味。品牌坚持寻找不同个性的咖啡豆，为它们找到各自适合的烘焙曲线与冲煮参数，并且走向适合的品尝者。
Why not try more! 创造更多可能！从第一次在保山加工了属于自己的微批次生豆到在高黎贡的群山中成为咖农，精心打理品牌的第一个地块——100亩咖啡。WhyNotTryMore歪脑揣猫 团队在这一年更是跨越4000公里，从大连的城市核心区来到云南边陲小镇潞江坝，把咖啡馆从海滨都市搬到大山里，和云南咖啡一起耕耘了5年，只是故事的刚刚开始。
随着第三波咖啡浪潮的兴起，对“让咖啡回归咖啡本身”的倡导，使得人们更加关注原产地与品质。为了让咖啡豆充分完成自我诠释，CHEMBOX与国内外各大生豆公司实现了长期深入的合作，并选用国内外一线烘焙品牌都会用到的德国Probat和美国Loring烘焙机，以确保持续提供优质产品。并且通过数据化运营，不断积累稳定的出品经验，以实现自营产品与国际顶级品牌对标。
小满咖啡 成立于2013年，主要从事预包装食品生产、全球咖啡豆原产地直采，咖啡&茶配方研发和烘焙加工等业务。
小满持续不断升级生产和品控设备，优化工艺流程，目前拥有超现代化的咖啡工厂，服务于国内众多优质客户；并始终保持对咖啡热爱的激情，在全世界寻找优质咖啡生豆原料，努力使每一颗咖啡豆都能完美释放，致力把优质的咖啡成为大家生活的一部分。
VeiserCoffeeRoasters 成立于2012年湖北武汉，品牌负责人魏锋是2016年WCRC世界咖啡烘焙大赛中国区总冠军 专致于咖啡烘焙、教学培训以及产品技术顾问服务。希望通过创新理念、把控烘焙工艺，创造精品咖啡更多可能性，让一杯咖啡，简单好喝正是其所努力的方向！
Coffee Buff 是一家精品咖啡烘焙品牌，主营精品咖啡烘焙的线上，线下销售以及客户的专业咖啡培训。品牌的主理李震&杨逸凡一直积极参与国内外各种专业的咖啡培训并不断提升。同时也会开设国际 Barista Hustle 协会的的认证课程，希望依托好的认证体系，为客户提供更优质的服务，让每一位客人都可以轻松的喝到一杯好咖啡。
‘TORCH’在英文中的意思就是“火炬”。TORCH COFFEE LAB 炬点咖啡实验室名字的灵感源自自由女神像和她举起的火炬，它涵盖了品牌想要通过咖啡做到的一切理念：去不同的地方寻找新的机遇，并带给别人新的机会。其合伙人马丁致力于提高咖啡从种植到杯子的质量，是SCA和CQI认证的导师，坚持手把手教授咖啡知识与经验。
斜杠咖啡/SLASHCOFFEE 集采购、研发、生产、OEM于一体，自有咖啡烘焙工厂；拥有独立的研发团队与杯测实验室，旨在实现精品挂耳咖啡的无限饮用场景；整合了超30+全球精品咖啡庄园，甄选SCA评分86+以上的当季咖啡生豆；拥有EXPERIENCE/体验系列、DISCOVER/发现系列、EXPLORE/探索系列和冷萃系列等精品咖啡产品以及定制咖啡周边。
FISHBONE COFFEE 创立于2019年，主打深受年轻喜爱的IP联名咖啡，从去年引爆陆家嘴的“大黄袋”，到今年蓄势待发的“打工人小蓝”，用新奇有趣的流行元素搭配醇香美味的咖啡，让生活更加烟火气。
“关于咖啡，这里有你想要的一切。”
大智若鱼，入骨相思，回味无穷，尽在鱼骨咖啡。
GRAND CRU COFFEE 致力于带来全球顶级的精品咖啡。由赛事评审们组成的寻豆团队，足迹遍布世界各大咖啡产区，也曾助力多位咖啡赛事选手取得佳绩，在追逐世界最优秀的咖啡的道路上永不妥协。旗下高端瑰夏品牌Grand Cru Geisha涵盖各大庄园中最优秀的瑰夏批次，也不乏各大赛事的获奖庄园和限量的竞标批次。
从2006年起，FISHER COFFEE 已成为影响一代咖啡爱好者的标志性精品咖啡品牌。品牌对一杯好咖啡的钻研热情随着会员的不断增长而澎湃，也使得其在行业内和普通消费者中建立起良好品牌口碑。
西安可藤咖啡有限公司位于陕西省西安市国家民用航天基地，引进德国 PROBAT大型烘焙设备，是一家成熟专业的大型咖啡豆烘焙工厂，主要提供精品咖啡豆、意式拼配豆、挂耳咖啡、冻干咖啡、速溶咖啡等产品的生产和销售。
李想咖啡（IDEAL COFFEE）成立于2010年，自建国家食品认证的咖啡烘焙工厂。作为精品咖啡烘焙专业团队，拥有十年经验的烘培师，及CQI国际认证的咖啡品鉴师“Q-Grader”。秉承让咖啡回到咖啡的初衷，严选少数理想地域生长的优异生豆，层层把关提供品质稳定的好咖啡。品牌承诺天猫旗舰店“李想珈”、线下门店“咖啡空间”出售的咖啡产品均为官方正品。
Egghead 主营包含精品咖啡豆烘焙，线上精品咖啡豆销售，线下咖啡馆精品咖啡豆供应，咖啡师及爱好者培训，拥有完善的咖啡烘焙场所SC资质认证。全系采用高品质荷兰进口烘焙机GIESEN进行全产品线咖啡豆烘焙生产，致力于让每一杯咖啡都恰到好处。
SweetBitter Coffee 是创立于2018年的国内烘焙品牌，经营线上淘宝店铺，线下零售供应咖啡馆为主营业务。根据不同的咖啡馆出品需求，对咖啡豆以及挂耳咖啡提供可定制化服务。注重苦甜平衡，认为这是咖啡豆成为具有完整性又不失性格的一个杰作。
GreenBeanBoomCoffee，集市作为品牌唯一和受众面对交流的地方，他们很珍惜每一次的遇见。品牌主营咖啡豆，用“从种子到杯子”的过程来传递他们对咖啡的理解；还有充氮保鲜的挂耳包产品并定期调整研磨度，不定期变换品种口味，保持选择上的新鲜感。
YUAN SHANG COFFEE 圆上咖啡 以便携式精品即溶咖啡为主导，灌注年轻一代中式匠心。从甄选高原优质豆种到独创的极萃冷炼™技术，每一步都贯彻咖啡风味“精品化”理念。从五行中国传统思想中汲取了匠心内核，致力于打造优质潮趣的好咖啡。优选4000ft高海拔确保优质咖啡的自然风味；圆上开创极萃冷炼风味还原系统；包装结合中式元素及年轻化的呈现；在各个方面为消费者呈现一份匠心、精品、潮趣的好咖啡。
后政品欣食品（上海）有限公司创立于公元1989年，是依托中国台湾后政企业有限公司组建起来的专业咖啡饮品生产企业，是集研发、生产、销售经营于体的实业公司，以中国台湾“品皇咖啡”为企业的技术后盾，专门从事焙炒咖啡、固体饮料（速溶咖啡、奶茶、植脂末、咖啡伴侣、布丁果冻粉）糖分裝等项目的研制开发和生产。并不断专研咖啡烘焙、即溶系列（咖啡、奶茶、可可亚）产品之调配，秉持着“优质原料、专业加工、热忱服务”三大企业理念精神，始终坚持提供最好极致的产品给消费者。
云南谙客咖啡有限公司是一家专注于精品咖啡烘焙的专业企业，主要提供生豆贸易、咖啡烘焙、 咖啡品质控制、专业咖啡技术培训等全产业链技 术顾问，可根据客户要求定制咖啡相关产品，提供全套咖啡产品一体化解决方案的专业服务。
公司成立于2018年，总部位于云南省昆明市中心复合商圈地段。是以SC认证咖啡烘焙工厂为主，集SCA认证咖啡培训学院、咖啡吧台、公共 开放空间于一体的综合空间。
“珈”水即溶，现磨拿铁。
大白珈 创始团队作为自主研发冻干奶咖技术的头号玩家，已成功实现蛋白质低温保护技术，从咖啡烘焙到冻干还原全链路生产把控，始终坚持0蔗糖，0香精，0植脂末的拿铁冻干粉，追求自然健康的纯正风味。拒绝植脂末，优选新西兰自然奶源。原产地直采100%阿拉比卡咖啡豆。
圣唐国际成立2007年，主营咖啡培训、咖啡原料品牌运营以及策划；成立至今已有9家其他城市分公司，及遍布全国各地46个经销商。2017成功转型博威生物科技（江苏）有限公司，主营，咖啡、果汁、 茶叶OEM贴牌。至今已服务海底捞、7分甜、同仁堂、张一元、桂源铺、爱达乐等各大品牌。公司可待发货仓储物流一体化，各地分公司均可培训以及售后服务。
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我们都知道从生豆到熟豆，再到一杯成品咖啡，每一个环节都有着至关重要的意义，环环相扣才能使口感达到最饱满的状态。
器具作为咖啡、咖啡文化的重要组成部分，是值得分享的“硬知识”。
第六届陆家嘴金融城咖啡文化节战略器具合作商 CAFEDE KONA 2013年创立于上海 ，是一家专注精品咖啡器具设计、研发、生产、销售于一体的综合性服务企业。
始终保持着卓越品质，不断创新进取的态度，并与国内及海外等业界知名厂商达成长期战略性合作，积极参与全球行业展会及赞助咖啡赛事，为咖啡事业尽一己之力，创造不平凡的成果。
意大利佛伦萨多 Fiorenzato 于1936年创立于意大利威尼斯省，是一家坚持高品质制造，并不断进行技术创新的世界知名意式磨豆机制造商。品牌拥有80多年为专业咖啡吧，酒店服务业提供专业商用磨豆机的丰富经验。现又推出了一款全新型号Fiorenzato AllGround，完美的解决了个人咖啡爱好者、小型咖啡吧日常使用的3大痛点：一机多用、超便捷的日常磨豆机研磨刀盘清理流程、配备使用寿命是常规研磨刀盘的2倍多的64MM镀钛合金研磨刀盘。
HOLOHOLO 是一个咖啡器具品牌，将目光聚焦于咖啡杯，设计具有舒适度和使用感的咖啡杯，拉近设计与日常生活的距离感。
品牌集合了一群充满理想主义的设计师们，一群浪漫生活的梦想家们，并善于在司空见惯中发现小惊喜，在力所能及中活出另一种美好，如同隐藏在logo之中的惊喜一般，静静等待着你去发现为“喜好”创造“惊喜”。HOLOHOLO始终相信，爱好可贵，但是不贵。
FELLOW ORIGAMI POURX 是来自美国旧金山的品牌，由痴迷咖啡的创办人——Jake与好友们共同创立。他们年轻、充满活力和热忱地设计出风靡世界的咖啡器具。创造就是FELLOW的基因！坚持“Brew ridiculously good coffee”。致力追求产品美学与功能的实践。从产品企划、研发工程到市场营销皆充满设计思维。
泰摩咖啡 是专注于咖啡器具的中国原创设计品牌，为热爱咖啡的人们创造专业、美学、易用、诚实的咖啡产品。
苏州顺和丰家电科技有限公司隶属于Smartco集团，是bonavita、brewista、及Mavam Espresso品牌亚太地区唯一营销总部。由美籍华人Steven Ku于上世纪80年代在美国洛杉矶创立。产品涉及多个领域，集团专注于研发专业精品咖啡机、咖啡器具、咖啡豆等相关产品，并致力于咖啡文化的推广。
湛江豪斯咖啡有限公司是一家集研发和生产咖啡器具的企业，致力打造中国智创的民族品牌。前身是成立于2001年的湛江豪捷电器有限公司，所有产品均拥有多个国家自主知识产权，是illy、Jura、Capresso等多个国际知名家电品牌的指定合作商，并于2020年历经十年研发出了一款新一代意式浓缩咖啡机，其独特的无泵锅炉蒸汽恒压萃取技术，对咖啡精华提取更完美，油脂更丰富。
oceanrich 欧新力奇 成立于2007年，来自中国台湾的设计品牌。“像海一样富饶的想象力”是oceanrich 命名的由来。品牌秉持着The Easiest Way,The Best Coffee的设计想法，终于，在2017年，新一代自动旋转手冲咖啡机问世，并获得全球5个国家的专利认证。而后，更多的令人欣喜的产品接连问世，如全自动咖啡机、自动旋转手冲咖啡机、手冲壶、磨豆机等等。
七次方，中国原创设计师品牌，成立于2016年，是一个聚焦咖啡、茶饮小家电的生活方式品牌。旗下咖啡机、随行杯产品荣获多项设计大奖，贴心设计、用心制造，为每个人打造触手可及的理想生活。品牌还开设了一家街边咖啡店7 Cafe，不时推出当季新品，为来往路人、写字楼白领提供美味新鲜咖啡。
HARIO为日语，意即“玻璃王”，品牌创立于1921年，是日本最大的、专以生产高品质家用，HARIO产品清澈透明无杂质，全因所选用材料均是纯天然的、耐热的安全玻璃素材，因此在亚洲乃至整个国际市场都享有盛誉。
SANREMO 不只是一个品牌，是意大利优质意式咖啡机制造和创新的基准；为享受咖啡萃取艺术的咖啡爱好者而生的一个鼓舞人心的品牌。品牌将高效传统与闪耀梦想的结合，是世界上最好的咖啡机制造商之一。品牌生产部门只选用最好的技术、材料、工艺和灵感，其国际化研发团队亦如其产品品质。
Melitta德国美乐家咖啡 作为世界第一款滤杯&滤纸的发明者，113年来不断超越创造经典。除了滤杯滤纸 ，Melitta还自主研发了全自动咖啡机，滴滤式咖啡机，豆 /粉，大型商用机成为了市场上为数不多的咖啡全套解决方案公司。
上海牛牛咖啡设备贸易有限公司成立于2016年，独家代理意大利XLVI咖啡机。主营咖啡设备服务、咖啡培训、咖啡烘焙、咖啡自媒体。提供专业的咖啡技术服务，和售后维修服务，集产品研发、品牌运营，咖啡技术门店指导等方面给予专业的服务。
咖啡可以有
还有其他吗？
20+生活美学品牌预热就要袭来！
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活动时间
2021年10月28日-31日
10:30AM-20:00PM
活动地点
陆家嘴中心绿地
上海市浦东新区陆家嘴环路717号
早鸟票 | 108元
现场购买 | 138元