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中国人的浪漫,藏在细节里,刻在骨子里

十月 广东人民出版社 2023-10-11

在小红书上有一个持续的热门话题#中国人骨子里的浪漫,在38万+的笔记中我们看到了中国式的浪漫是藏在细节里,中国人的文化自信是刻在骨子里,不经意的一瞬间,我们会被这种浪漫感动得热泪盈眶,这是一种根植在归属感中的认同感。


当我知道,山不可以叫山,叫翠微;海不叫海,叫苍渊;云是纤凝,风是扶摇;太阳叫浮光,月亮叫望舒,狂风吹起的沙粒又叫惊砂。这一刻我感受到了中国文字的博大精深。



冬奥会开幕式二十四节气倒计时

当我看到在冬奥会开幕式上我们用二十四节气倒计时方式迎接春的到来。是“随风潜入夜,润物细无声”的雨水;是“家家麦饭美,处处菱歌长”的芒种;是“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”的立秋;是“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬”的立冬;是“立春后五日,春态纷婀娜”的立春。这一刻我感受到了中国诗词的无穷魅力。


河南卫视2021年的春晚《唐宫夜宴》

当我沉浸于河南卫视传统文化的疯狂输出。是2021年的春晚《唐宫夜宴》一群娇憨可爱、活泼生动的唐装仕女从古画中走来,穿越《捣练图》《簪花仕女图》等七大国宝,带领观众经历一场博物馆奇妙之旅;是端午奇妙游《祈》中洛神翩若惊鸿,宛若游龙的舞姿;是穿越古今与《逍遥》中潇洒浪漫的诗仙李白对话。这一刻我感受到了厚积薄发的力量,厚重的历史被唤醒。


河南卫视端午奇妙游《祈》

从文字到诗词到历史,中华文化包含此些,却不仅仅止于此。我们是世界上农耕文化发展最早的国家之一,我们有“丝绸、瓷器和茶叶”三大物产,中国古代科学技术“四大发明”世界瞩目,中国的书法和戏剧很早的时候就达到极高的艺术水平......


论历史,论文化我们从来都不是虚无的,中华文化也凭借其自身的力量站在世界的舞台,充当主要对话者的角色。





 驼铃古道丝绸路


“驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风。”


 驼铃古道丝绸路,图源网络

丝绸,被称为“东方绚丽的朝霞”,是飘扬在世界大地的“金丝带”。中国是世界上最早饲养家蚕和缫丝制绢的国家,长期以来曾经是从事这种手工业的唯一的国家。


中国的丝绸文化可以从嫘祖养蚕缫丝的传说起,传说中黄帝的后妃嫘祖发现桑树上蚕吐的丝柔软细长,可以用来编成织物遮 体御寒。于是,她教导人民把蚕养起来,缫丝织绸,以制衣裳。


1977年,在浙江河姆渡新石器遗址考古发掘证明,距今7000年前,河姆渡先民对生产蚕丝已有认识;4700年前,浙江吴兴钱山漾一带,已能生产丝绢。到商代,中国丝织物便已达到很高的水平。当时除了平织的绢以外,已经有了经线显花的单色绮和多彩的刺绣。


在长沙马王堆西汉古墓出土的素纱禅衣,长3尺7寸,重量不到1两,其工艺之精巧,轰动世界。


唐张萱《捣练图》。美国波士顿美术馆藏

丝绸是中国最早大宗出口的一种货物,而且直到明清时代,一直是向海外输出量最大的并且是最受欢迎的中华物产之一。在早期的中日交往中,就有丝绸以各种不同的方式传入到日本。以后历代不断有大量中国丝绸输入日本。特别是唐代,中日交通频繁,通过遣唐使以及留学生、学问僧等人员携带回去的,以及唐日之间的民间贸易中,都有大量丝绸制品传入日本。当时流传到日本的唐锦非常多, 正仓院和法隆寺等一些地方至今还珍藏着大量唐代丝绸产品。据说日本奈良正仓院珍藏的染织珍宝,超过了10万件,如果再加上法隆寺收藏的丝织物,可以囊括古代的各类丝绸。


如果没有丝绸和丝绸贸易,恐怕就很难说有那条横贯欧亚大陆的“丝绸之路”,中西文化交流、中华文化的西传,恐怕要向后推迟许多世纪。


汉代以后,中西交通大开, 丝绸西运数量大增,其远达古罗马帝国。德国地理学家李希霍芬(Ferdinand von Richthofen, 1833—1905)创造“丝绸之路”这个名词,就是为了强调这 条路的开辟主要是为着运输中国丝绸到罗马帝国去。


中国丝绸的输入,给罗马世界带来了不可估量的影响。丝绸在罗马的风行,正好适应了当时罗马帝国席卷全社会的奢靡之风。或者还可以说,来自远方的中国丝绸,参与创造了罗马的浮华、奢侈、追求时髦的社会风尚。当时罗马人只知道丝绸来自遥远的“赛里斯”,但是, “赛里斯”在哪里?那里的人们又是什么样?


就只有一些荒诞不经或道听途说的想象和传闻。这就更增强了丝绸的神秘性。在人们心中,丝绸享有了一个神奇东方人所有的内涵。丝绸成了罗马人对于异邦想象的文化载体。




且将新火试新茶


“围炉煮茶”已经成为现在年轻人打开冬天的一种生活方式。一炉,一炭,一水、三两好友足矣。


“围炉煮茶”。图源:小红书

中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,是世界茶文化的发祥地。中国的西南地区是茶树的原产地。古代文献记载表明,我们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树,云南地区有世界上年龄最长的野生古茶树。茶的起源肯定还早得多。不过,在当时并没有把茶作为饮料,而是当作一种药材使用的,如“神农尝万草,口遇七十二毒,得荼而解之”。这里的“荼”就是指“茶”。早期的“荼”泛指诸类苦味野生植物性食物原料。


唐开元之前,饮茶仅限于南方,进入中唐以后,北方饮茶风起,在全国逐渐盛行起来。举凡王公朝士、三教九 流、士农工商,无不饮茶。茶于人如同米、盐一样不可缺少,对于田间农家,尤其嗜好。


8世纪,唐代学者陆羽总结前人的经验,著《茶经》一部,对茶树的栽培、加工方法及茶的源流、饮法乃至茶具等均作了详尽的论述,是世界上最早关于茶的专著,是世界上第一部关于茶叶的百科全书。《茶经》的问世,推动了全国的饮茶习俗的流行。


《茶经》书影

在饮茶史上,有“兴于唐而盛于宋”之说。自宋代始,茶就成为开 门“七件事”之一。饮茶之风渗透到了百姓的日常生活。在我国,茶被誉 为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”。


《梦华录》赵盼儿斗茶画面

中国的饮茶习俗和茶叶种植技术很早就传到朝鲜半岛。高丽王朝时期是朝鲜半岛茶文化和陶瓷文化兴盛的时代。这一时期的入华高丽僧人也把中国的茶文化带回高丽。高丽王族高僧义天元丰八年(1085)自明州入宋,在华期间大量搜集经书,深受“茶禅一味”的影响,归国后成为高丽佛教天台宗与禅茶祖师。高丽的茶道——“茶 礼”就是在这个时期形成,并普及于王室、官员、僧道、百姓中的。每年两大节日“燃灯会”和“八关会”必行茶礼。朝廷的其他各种仪式中也都行茶礼。


中国的饮茶之风是唐代传入日本的。日本入宋僧荣西(1141—1215)曾两次到中国求法。荣西不仅拜师、参禅 修行,还亲身体验了宋代吃茶风俗,对茶的药效深有感受。荣西积极地宣传、推广种茶和吃茶,输入中国茶、茶具和点茶法,茶又风靡了僧界、贵族、武士阶级而及于平民,茶园不断扩充,名产地不断增加。因此被誉为“日本陆羽”“日本茶祖”。


在欧洲最为流行饮茶的是英国。英国流行饮茶与查理二世国王的凯瑟琳王妃有很大关系。凯瑟琳(Catherine of Braganza,1638—1705)是西班牙国王胡安四世的女儿,1662年,她嫁给了查理二世。在她带来的嫁妆中,有一箱茶叶。她使饮茶成为英国宫廷的时尚,在宫廷里举行茶会,不久饮茶习惯又从宫廷传播到了整个英国上流社会。


17世纪后期以后,饮茶习俗已经在英国社会各阶层中普遍流行了。到了18世纪,伦敦的咖啡馆实际上成了茶馆。据说在1700年的时候,伦敦就有超过500家的咖啡店卖茶。在18世纪上半叶,伦敦大约有2500家咖啡馆卖茶和提供饮茶服务。茶叶成为英国全民共饮的大众饮料。


饮茶成为英国人日常生活中不可缺少的内容。此图取自[英]休·昂纳著,刘爱英、秦红译 《中国风:遗失在西方800年的中国元素》,北京大学出版社2017年版


当时的一位英国作家描绘说,中国的瓷制茶具成了“每一位时髦女士的必须之收藏”。





 陶舍重重倚岸开


瓷器的发展有一个由低到高、由简到繁的发展过程。到东汉时代, 出现了完全意义上所说的瓷器,正式拉开了中国瓷器生产的“大幕”。


早期瓷器以青瓷为主,隋唐时代,发展成青瓷、白瓷等以单色釉为主的两大瓷系。


唐代瓷器的改进,标志着瓷器已从陶器中分化出来,成为独立的手工业部门。当时瓷窑几乎遍布全国各地,北起河北、陕西,南至广东、福建、江西,到处都有瓷窑。五代时瓷器制作工艺有很大提高,南瓷系统以越窑“秘色瓷器”著名,吴越国贡品秘色瓷成为当时的佳品。周世宗在北方郑州还特设了柴窑,传说世宗要求柴窑生产瓷器 “薄如纸、明如镜、声如磬,雨过天青云破处,这般颜色作将来”。


北宋汝窑青瓷盘。台北"故宫博物院”藏

瓷器的外销大约是在唐代开始的。唐代来华的各国使臣、游客和商人把它们作为极其珍贵的宝物带回去。唐代越窑青瓷、邢窑白瓷、唐三彩是最早销往海外的陶瓷器,晚唐、五代时湖南长沙窑为适应外销需求迅速崛起,北方定窑也随着邢窑的衰落而逐渐兴起。


明代是中国瓷器对外输出的一个高潮时期。明代早期瓷器大量输出与郑和下西洋的远航有很大关系,据记载,郑和第七次出 航时,宫廷向景德镇派烧44万多件瓷器,烧造工作多由宦官监领。凡是郑和船队所到国家,都有清初青花瓷或残片出土。中国瓷器随着郑和下西洋的舟帆所及,几乎行销南亚、东南亚的广大地区。自郑和下西洋之后,海外陶瓷贸易达到了一个新的高度。


清代外销瓷,道光广彩蟠桃盛宴椭圆形大盘。广州博物馆藏

16初世纪开始,欧洲各国掀起了大规模的远洋贸易,直到18世纪前期,欧洲的英、法、荷兰、丹麦、瑞典等国被允许在广州设置贸易机构,使中国瓷器在欧洲的销售量达到历史上的高峰。持续了3个世纪的欧洲各 国东印度公司的瓷器贸易,把数以亿计的巨量中国瓷器源源不断地销往 欧洲各国,对欧洲人的日常生活和艺术风格产生了深远的影响。



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《文明的力量》《中华文明养成记

武斌 著 / 广东人民出版社




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